Schnitzel Bräu Rastatt
Poststr. 12, 76437 Rastatt
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
LIEBLINGE UNSERER GÄSTE
Original Wiener Schnitzel
32.00
Wiener Schnitzel — paniertes Schnitzel vom Kalb mit Bratensauce, Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Sardellenfilet
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Rumpsteak XXL 500g Rodeo Qualität
58.00
Rumpsteak XXL — vom Argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Kroketten oder Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal50 g Kohlenhydrate
Braustübl Burger
19.50
Black Angus Rind 200g mit Tomaten, roten Zwiebeln, Cheddar, Salat und Burgersauce, dazu Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Semmelknödelvegetarian
15.50
Bread Dumplings with Mushroom Sauce — in Champignonrahmsauce und Preiselbeeren, und Salat
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bräuschnitzel
23.50
zwei panierte Schnitzel vom Badischen Strohschwein, mit knuspriger Brezelpanade, dazu Semmelknödel und dunkle Fränzle Biersauce
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Schnitzelsticks
7.00
Schnitzel Sticks — panierte Streifen vom Badischen Strohschwein mit pikantem Paprikadip
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Markklößchensuppe
7.00
Marrow Dumpling Soup — mit hausgemachten Markklößchen
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Klare Rinderkraftbrühe
6.00
Beef Broth with Pancakes — mit hausgemachten Flädle
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Beilagensalatvegetarian
6.50
Side Salad — mit Joghurt, Essig-Öl oder Honig-Senf Dressing
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Olivenvegan
6.00
Marinated Olives with Baguette — mit frischem Baguette
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Chili-Cheese-Nuggets 5 Stückvegetarian
6.00
Chili Cheese Nuggets — gefüllt mit Cheddar-Käse und Jalapeno-Chilischoten
Schätzung≈ 400 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßkartoffel Pommesvegetarian
7.50
Sweet Potato Fries — mit Sour Cream
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
RODEO QUALITÄT
250g Rumpsteak Rodeo Qualität
32.00
Rumpsteak — vom argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
250g Knoblauch-Rumpsteak Rodeo Qualität
34.00
Garlic Rumpsteak — vom argentinischen Black Angus Rind, medium gebraten mit Knoblauchrahmsauce
Schätzung≈ 700 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
MEHR FLEISCH!
Low Carb
22.50
Turkey Steak Low Carb — 200g Putensteak, mit buntem Gemüse
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Schweinemedaillons
22.90
Pork Medallions — vom Badischen Strohschwein, rosa gebraten, auf Champignonrahmsauce, dazu Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SALATE
Salat Braustübel
24.90
Braustübel Salad — saftige Rumpsteakstreifen medium gebraten an bunten Blattsalaten
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fitnesssalat
19.90
Fitness Salad — saftige Putenstreifen an Blattsalat
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Herrgottsbscheiserle
17.90
Maultaschen — hausgemachte gebratene Maultaschen mit Fleischfüllung
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salat Schnitzel Bräu
16.90
Schnitzel Salad — mit Schnitzelsticks vom Schwein, dazu Sour Cream
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VESPER
Badischer Wurstsalat
10.90
Baden Sausage Salad — Lyoner, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Peperoni und Ei, dazu frisches Baguette
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Straßburger Wurstsalat
12.90
Strasbourg Sausage Salad — Lyoner, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Peperoni, Ei und Käse, dazu frisches Baguette
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
SCHNITZELVARIATIONEN VOM BADISCHEN STROHSCHWEIN
Panierte Schnitzel
18.90
Breaded Schnitzel — zwei panierte Schnitzel vom Badischen Strohschwein mit Bratensauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paniertes Schnitzel XXL 500g
31.50
Breaded Schnitzel XXL — paniertes Schnitzel vom Badischen Strohschwein mit Bratensauce
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwei panierte Schnitzel wahlweise mit:
19.50
Breaded Schnitzel with Sauce — pikanter Paprikasauce | Champignonrahmsauce | Knoblauchrahmsauce | Flammkuchensauce | Rahmsauce
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cordon Bleu paniert
22.50
Cordon Bleu — Schweinerücken vom Badischen Strohschwein, gefüllt mit Metzger Schinken und zweierlei Käse, dazu Bratensauce
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bräu Cordon Bleu
26.50
Schweinerücken vom Badischen Strohschwein, gefüllt mit Metzger Schinken und zweierlei Käse, in Brezelpanade, dazu Bratensauce
Schätzung≈ 1000 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NOCH MEHR SCHNITZEL
Putenschnitzel
20.90
Turkey Schnitzel — paniertes Schnitzel, aus der Pute mit Bratensauce
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
VEGETARISCHES UND VEGANES
Hausgemachte Käsepätzlevegetarian
15.90
Cheese Spätzle — in Rahm, mit Röstzwiebeln und Salat
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Veganer Burgervegan
17.90
Vegan Burger — corn bun, vegan bacon, cheddar cheese, lettuce, cucumber, tomato, Onion, BBQ sauce, dazu Pommes
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Penne Veganvegan
15.90
Vegan Penne — Pasta mit frischem Gemüse, Champignons, Tomaten, Zucchini, Paprika, Oliven und Knoblauch in Pesto
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Vegetarisches Schnitzelvegetarian
18.90
Vegetarian Schnitzel — panierter Kohlrabi mit frischem Marktgemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Hausgemachte Créme brûlée
10.50
Crème Brûlée — mit Himbeersorbet, frischer Sahne und frischen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Eispresso
4.80
Ice Espresso — 1 Kugel Vanilleeis auf heißen Espresso serviert
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Heiße Liebe
6.90
2 Kugeln Vanilleeis, an frischer Sahne und warmen Himbeeren
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe Dänemark
6.90
2 Kugeln Vanilleeis mit frischer Sahne und Schokosauce
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Eine Kugel Eis
1.80
Ice Cream Scoop — Schokolade / Vanille / Erdbeere / Himbeere oder Haselnuss
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Gemischtes Eis
5.40
Mixed Ice Cream — Drei Kugeln nach Wahl
Schätzung≈ 360 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
KINDERGERICHTE
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
10.00
Kids Pork Schnitzel — vom Badischen Strohschwein mit Bratensauce und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Handgeschabte Spätzlevegetarian
7.00
Kids Spätzle — mit Bratensauce oder Champignonrahmsauce
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pommes fritesvegetarian
4.50
Kids Fries — mit Ketchup und / oder Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Zwei hausgemachte Maultaschen
7.50
Kids Maultaschen — mit Fleischfüllung, in Brühe oder mit Bratensauce
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Puten Nuggets mit Pommes
9.00
Kids Turkey Nuggets — mit Ketchup und / oder Mayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
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66veggie
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Deutsche Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene vegetarische und vegane Auswahl. Man kann ein vegetarisches Kohlrabischnitzel, einen veganen Burger oder Penne Vegan wählen. Die Karte bietet auch viele Fleischgerichte wie das Original Wiener Schnitzel.
11 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 44
78dia
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Proteinreiche Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte an. Es gibt ein spezielles Low Carb Putensteak auf der Karte.
23 diabetesfreundlich · 44 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Poststr. 12, 76437 Rastatt
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +072221661994
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnitzelbraeu-rastatt.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %