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Bürgershof

Lintorfer Markt 24, 40885 Ratingen

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tapas
Serrano Schinken | Manchego | Oliven | getrocknete Tomaten | Aioli
15.00
Serrano Ham and Manchego Platter
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinder-Carpaccio
15.00
Beef Carpaccio — Rucola | Pinienkerne | Grana padano
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Garnelen & Aioli
15.00
Crispy Shrimp with Aioli
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch - Carpaccio
15.00
Tuna Carpaccio Asian Style — Asiatisch
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
16.00
Thunfisch-Karpern-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Griechischer Bauernsalatvegetarian
14.00
Greek Salad — Tomaten-Gurken-Zwiebeln-Feta Käse- Oliven
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata & Cherry Tomatenvegetarian
14.00
Burrata and Cherry Tomatoes — Basilikum Pesto
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räucherlachs & Ofenkartoffel | sour cream
16.00
Smoked Salmon and Baked Potato
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsfrikadellen
13.00
Veal Meatballs — Senf
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Currywurst
13.00
Currywurst with Fries — Pommes Frites & Sauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Bauernsülze
19.00
Sülze with Potatoes — Remouladen-Sauce | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Matjes
19.00
Pickled Herring with Potatoes — Zwiebeln | Bratkartoffeln
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salate
Ziegenkäse | Birne | Walnussvegetarian
16.00
Goat Cheese and Pear Salad
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hähnchenbrust & Orangen-Chilli-Sauce
16.00
Chicken Breast Salad with Orange-Chili Sauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Roastbeef & Remouladen-Sauce
16.00
Roast Beef Salad
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
frittierte Baby Calamari & Aioli
16.00
Fried Baby Calamari
Schätzung≈ 510 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gambas
16.00
Gambas Salad
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pfifferlingevegetarian
16.00
Chanterelle Mushroom Salad
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Flammkuchen
Flammkuchen Nach Elsässer Art
17.00
Alsatian Flammkuchen — Frühlingslauch | Bacon
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen vegetarischvegetarian
17.00
Vegetarian Flammkuchen — Frühlingslauch | Cherry Tomaten | Paprika | Feta Käse
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Caprese
19.00
Caprese Flammkuchen — Mozzarella - Prosciutto Cotte -Tomate-Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Pfifferlingevegetarian
21.00
Chanterelle Flammkuchen
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Burger
Bürgershof Burger
24.00
Pommes Frites | Rinder Patty mit Cheese & Bacon | Salat | Tomaten | Zwiebeln | Remoulade | BBQ Sauce
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
24.00
Grilled Chicken Burger — Pommes Frites | Hähnchenfilet gegrillt | Salat | Tomaten | Zwiebeln | Remoulade | BBQ Sauce
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Veggie Burgervegetarian
24.00
Pommes Frites | Hausgemachter Gemüse-Patty | Salat | Tomaten | Zwiebeln | Remoulade | BBQ Sauce
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Italy Deluxe Burger
26.00
Pommes Frites | Kalbsfleisch | Tomaten | Mozzarella | Babay Spinat | Remoulade | Pesto
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Pfannengerichte
Tagliatelle Gambas & pikanter Cherry-Tomaten Sauce
28.00
Tagliatelle with Gambas
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Tagliatelle Buratta | Guacamolevegetarian
26.00
Tagliatelle with Burrata
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Tagliatelle Rinder-Filetspitzen | Pfeffer-Rahm-Sauce
32.00
Tagliatelle with Beef Fillet
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Original Wiener Schnitzel
28.00
Wiener Schnitzel — Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cordon bleu vom französischen Maishähnchen
27.00
Chicken Cordon Bleu — Ofen-Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Tagliatelle Pfifferlingevegetarian
28.00
Tagliatelle with Chanterelles
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Grillgut
Bürgershof Spieß
30.00
Bürgershof Mixed Grill Skewer — Schweinefilet-Hähnchenfilet-Hacksteak | Bacon | Paprika | Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Norwegisches Lachsfiletpescatarian
30.00
Norwegian Salmon Fillet — Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dry Aged Schweine-Kotelett
32.00
Dry Aged Pork Chop — Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfischsteakpescatarian
35.00
Tuna Steak — Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Neuseeländisches Lammfilet
37.00
New Zealand Lamb Fillet — Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Arg. Black Angus Rib-Eye-Steak
37.00
Black Angus Rib-Eye Steak — Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 920 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Arg. Black Angus Rinder Filet
39.00
Black Angus Beef Fillet — Ofenkartoffel & sour cream
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Vanilleeis & einheimischen Erdbeeren
9.00
Vanilla Ice Cream with Strawberries — Krokant | Sahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Vanilleeis & Nuss und Karamell
8.00
Vanilla Ice Cream with Nuts and Caramel — Krokant | Sahne
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Vanilleeis & Eierlikör
8.00
Vanilla Ice Cream with Egg Liqueur — Krokant | Sahne
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Zitronensorbetvegan
9.00
Lemon Sorbet — mit Wodka oder Prosecco
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Baby Ananas & Mango-Maracuja Sorbetvegan
9.00
Pineapple and Mango-Passionfruit Sorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladen Törtchen
11.00
Chocolate Lava Cake — Flüssiger Kern | Eis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Das Trio
11.00
Dessert Trio — Creme Brûleé | Panna Cotta | Mousse au Chocolat
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Kinderkarte
Bratwurst
12.00
Bratwurst for Kids — Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Nuggets
12.00
Chicken Nuggets for Kids — Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
Schätzung≈ 800 kcal52 g Kohlenhydrate
Schnitzel
12.00
Chicken Schnitzel for Kids — Hähnchen Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischstäbchen
12.00
Fish Fingers for Kids — Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
Schätzung≈ 760 kcal51 g Kohlenhydrate
Hamburger
12.00
Hamburger with fries — Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Cheesburger
12.00
Cheeseburger with fries — Pommes | Mayonnaise ] Ketchup
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta
Tomatensauce & Grana padanovegetarian
12.00
Pasta with tomato sauce and Grana Padano
Schätzung≈ 550 kcal80 g Kohlenhydrate
Beilagen & Saucen
Pommes Frites
6.00
French fries with sauce — Sauce
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffel-Gurken-Salatvegetarian
6.00
Potato cucumber salad
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ofenkartoffel & sour creamvegetarian
8.00
Baked potato with sour cream
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Grill-Gemüsevegetarian
6.00
Grilled vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagliatellevegetarian
6.00
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Gemischter Salatvegetarian
6.00
Mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfeffer Sauce
5.00
Pepper sauce
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfifferling -Rahm Sauce oder Naturvegetarian
7.00
Chanterelle cream sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aioli Saucevegetarian
3.00
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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72veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Veggie Burger, vegetarischen Flammkuchen oder Tagliatelle mit Burrata und Guacamole. Veganer können Zitronen- oder Mango-Maracuja-Sorbet wählen. Die Karte führt auch Fleischgerichte wie Original Wiener Schnitzel.

19 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 62

73dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Grillgerichte und Tapas sind generell geeignet.

30 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Lintorfer Markt 24, 40885 Ratingen
Zeiten
Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
Küche 12:00 - 21:00
Kontakt
+49210231234 info@buergershof.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--brgershof-q9a.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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