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Restaurant Zum Brunnenwirt

Richard-Wagner-Straße 2, 74747 Ravenstein

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hüttenzauber
RINDFLEISCH MIT MEERRETTICH
Beef with Horseradish
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SAURE NIERLE
Sour Kidney
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RINDERLEBER „BERLINER ART“
Berlin Style Beef Liver
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Steaks
Rumpsteak, medium gebraten, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes
27.90
Rump Steak with Herb Butter and Fries
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Rumpsteak, medium gebraten, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes
25.90
Rump Steak with Herb Butter and Fries (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak, medium gebraten, mit gebratenen Zwiebeln an Bratensoße, dazu hausgemachte Spätzle
27.90
Rump Steak with Onions and Spätzle
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Rumpsteak, medium gebraten, mit gebratenen Zwiebeln an Bratensoße, dazu hausgemachte Spätzle
25.90
Rump Steak with Onions and Spätzle (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Rumpsteak, medium gebraten, an Kai’s feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten
28.50
Rump Steak with Pepper Cream Sauce and Croquettes
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak, medium gebraten, an Kai’s feiner Pfefferrahmsoße mit Kroketten
26.50
Rump Steak with Pepper Cream Sauce and Croquettes (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 760 kcal38 g Kohlenhydrate
Das Brunnenwirtsteak!
19.90
Brunnenwirt Steak (Pork Loin) — Schweinerückensteak, mit hausgemachtem Räucherspeck Zwiebeln, Kräutern und Käse überbacken, dazu frische Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Das Brunnenwirtsteak!
18.50
Brunnenwirt Steak (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zuerscht ä guts Süpple oder en leckere Salat…
Unsere Festtagssuppe
6.90
Festive Soup with Marrow Dumplings — mit hausgemachten Markklösschen, Eierstich und Grünkernschrot
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bunter Salatteller, als Beilage oder Vorspeisevegetarian
6.50
Mixed Salad
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat mit Roastbeefstreifen
24.90
Salad with Roast Beef Strips — großer gemischter Salatteller, dazu zarte, gebratene Roastbeefstreifen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit Oberndörfer Hähnchenbrustfilet
22.90
Salad with Chicken Breast — Großer gemischter Salatteller, dazu gebratenes Hähnchenfilet
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mir kenne a ohne Fleisch un trotzdem lecker...!
Grünkernmaultaschen gebraten, mit Salat und Kräuterdipvegetarian
15.90
Fried Spelt Maultaschen with Salad — Brunnenwirts Original Grünkernmaultaschen, hausgemacht und nur hier!
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grünkernmaultaschen mit Käse überbacken, dazu Salat und Kräuterdipvegetarian
16.90
Baked Spelt Maultaschen with Cheese — Brunnenwirts Original Grünkernmaultaschen, hausgemacht und nur hier!
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grünkernmaultaschen gebraten, mit Gemüsse und Champignonrahmsoßevegetarian
18.90
Spelt Maultaschen with Mushrooms and Cream Sauce — Brunnenwirts Original Grünkernmaultaschen, hausgemacht und nur hier!
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
…leckeres vom Schwein
Unser Schwabenpfännle
20.90
Swabian Pork Loin with Mushroom Sauce and Spätzle — gebratene Schweinelendchen an Champignonrahmsoße und hausgemachten Spätzle
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
19.90
Cordon Bleu with Fries — paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit unserem hausgemachten Kochschinken (1,2,3) und Käse, dazu Pommes und Bratensoße
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
17.90
Cordon Bleu (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Paniertes Schnitzel, mit Pommes und Bratensoße
15.90
Breaded Schnitzel with Fries
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Paniertes Schnitzel, mit Pommes und Bratensoße
14.50
Breaded Schnitzel with Fries (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
…Genuss aus der Region – Oberndörfer Houfgoigel
Zart mariniertes Hähnchenbrustfilet aus Oberndorf, an Bratensoße mit Gemüsse und Kroketten
25.90
Marinated Chicken Breast with Croquettes
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Aus der Wursterei...
Hausmacher Bratwurst (3), mit Soße und Brot
11.50
Homemade Bratwurst with Sauce and Bread
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Hausmacher Bratwurst (3), mit Pommes
13.90
Homemade Bratwurst with Fries
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Wurstsalat (1,2,3), mit Brot (Essig & Öl Dressing)
10.50
Sausage Salad with Bread
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wurstsalat (1,2,3), mit Brot (Essig & Öl Dressing)
9.50
Sausage Salad with Bread (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweizer Wurstsalat, mit Käse (1,2,3) und Brot (Essig & Öl Dressing)
10.50
Swiss Sausage Salad with Cheese and Bread
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweizer Wurstsalat, mit Käse (1,2,3) und Brot (Essig & Öl Dressing)
9.50
Swiss Sausage Salad with Cheese and Bread (Small) — kleine Portion
Schätzung≈ 500 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberwurst
3.80
Liver Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberwurst
4.80
Liver Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blutwurst
3.80
Blood Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blutwurst
4.80
Blood Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwartenmagen
4.00
Rindwurst (Sow's Stomach) — Dosenwurst
Schätzung≈ 190 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schwartenmagen
5.00
Rindwurst (Sow's Stomach) — Dosenwurst
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauernwurst
4.30
Farmer's Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 170 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauernwurst
5.30
Farmer's Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 230 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lyoner
4.30
Lyoner Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lyoner
5.30
Lyoner Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinkenwurst
4.30
Ham Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinkenwurst
5.30
Ham Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 230 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bierschinken
5.80
Beer Ham — Dosenwurst
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bierwurst
5.80
Beer Sausage — Dosenwurst
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schweinefleisch in Aspik
5.80
Pork Aspic — Dosenwurst
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
3 verschiedene Sorten Eis & Sahne
4.50
Ice Cream with Cream
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Heiße Liebe
6.50
Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries — 2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Sahne
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41
Cup Dänemark
4.50
Vanilla Ice Cream with Chocolate Sauce — 2 Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße & Sahne
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss
1.40
Ice Cream Assortment — Eissorten
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydrate

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen bunten Salatteller oder drei Varianten von Grünkernmaultaschen. Der Rest der Karte bietet Fleischgerichte wie Rumpsteak und Cordon Bleu.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 49

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Salate und verschiedenen Fleischgerichte haben wenige Kohlenhydrate.

33 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Richard-Wagner-Straße 2, 74747 Ravenstein
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr11:00–14:00, 17:00–22:00
Sa11:00–14:00, 17:00–22:00
So11:00–22:00
Sommerferien 21. August bis 06. September. 25. + 26. Dezember 11.00 Uhr - 15.00 Uhr. 27. Dezember 11.00 Uhr - 21.00 Uhr. Silvester + Neujahr geschlossen
Kontakt
+496297665 info@zum-brunnenwirt.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-brunnenwirt.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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