Jane Luxembourg
4 Rue des Trois Cantons, 3980 Reckange-sur-Mess
Jetzt geschlossen · öffnet 19:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
WOCHENMENÜ DES CHEFS
Ceviche vom weißen Fischpescatarian
Ceviche de poisson blanc — Leche de tigre
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Süße Mais-Velouté
Velouté de maïs doux — Chorizo-Koriander-Popcorn
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Tagliolinipescatarian
Tagliolini de courgette aux langoustines et poulpe — Mit Langoustinen, Oktopus und Safransoße
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Blumenkohl-Risottopescatarian
Risotto de chou-fleur — Konfierter Schellfisch, Kokos-Beurre-Blanc und Thai-Basilikum
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Vanille-Crème brûlée
Crème brûlée à la vanille grillée — Zitrusfrüchte
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Käse-Triovegetarian
Trio de fromages — Aktuelle gereifte Käsesorten
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
39.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Komplettes Menü
47.00
Menu complet
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
AMUSE-BOUCHES
Bruschettavegetarian
9.00
Geröstetes Brot, marinierte Tomaten, frisches Basilikum, Knoblauch und Toskanisches Olivenöl extra vergine
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardellen-Toastpescatarian
14.00
Toast aux anchois — Geröstetes Ciabatta, Kantabrische Sardellen, gesalzene Butter
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardinen-Toastpescatarian
13.00
Toast aux sardines — Geröstetes Ciabatta, spanische Sardinen, gesalzene Butter
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jamón de Teruel
8.00
Jambon de Teruel — Hauchdünne Scheiben Jamón de Teruel D.O.P.
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Olivenvegan
6.00
Olives frites — Panierte und knusprige grüne Oliven aus Griechenland
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Olivenvegan
3.00
Olives marinées — In Pickles mariniert
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsechipsvegan
3.00
Chips de légumes — Hausgemachte Auswahl an saisonalem Gemüse
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllte Paprikavegetarian
6.00
Poivrons farcis — Geröstete Piquillos, Ziegenkäse und Kräuter
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
BEILAGEN
Pommes Allumettesvegan
6.00
Frites allumettes
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Grüne Bohnenvegan
7.00
Haricots verts
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gegrillte Paprikavegan
7.00
Poivrons grillés
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grüner Salatvegan
6.00
Salade verte
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Konfierter Fenchelvegan
6.00
Fenouil confit
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gedünsteter Spinatvegan
5.00
Tombée d’épinards
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelpureevegetarian
6.00
Purée de pommes de terre
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Austern (3 / 6 / 12 Stk)pescatarian
4.00
Huîtra (3 / 6 / 12 pcs) — Bretagne n°3 Nicolas Nonnet, Schalotten-Zitronen-Vinaigrette.
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vitello Tonnato
24.00
Hauchdünnes Luxemburger Kalbfleisch, cremige Thunfisch-Kapern-Sauce, schwarzes Olivenpulver.
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beef Tartare
28.00
Tartare de bëuf — Am Tisch zubereitet mit Kapern, Schalotten, Essiggurken und Eigelb.
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen
11.00
Os à moelle — Gerösteter Markknochen, Kräuter-Knoblauchbutter-Kruste.
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escargots à la Bourguignonne
18.00
Überbacken mit Petersilienbutter.
Schätzung≈ 300 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierter Lachs mit Dillpescatarian
22.00
Saumon mariné à l’aneth — Marinierter Lachs mit Ponzu-Sauce.
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tuna Crudopescatarian
28.00
Roher Thunfisch, Zitronen-Ponzu, Zitrusnoten, Pfeffer und junge Kräutersprossen.
Schätzung≈ 240 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lauch Vinaigrettevegetarian
14.00
Poireaux vinaigrette — Geschmorter Lauch mit Dijon-Senf-Vinaigrette und Mimosa-Eiern.
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gazpachovegan
19.00
Getrocknete Tomaten, Gurke, grüne Paprika, Knoblauch und extra natives Olivenöl.
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rote-Bete-Carpacciovegetarian
21.00
Carpaccio de betteraves — Sanft gegarte Rote Bete, aufgeschlagener Ziegenkäse und Pistazien.
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Artichauts à la Barigoulevegan
21.00
Artischocken geschmort in Olivenöl, Weißwein und aromatischen Kräutern.
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KLASSISCHE GERICHTE
Risotto Langostinopescatarian
43.00
Risotto mit Langustinen, glasiert mit Nussbutter.
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Konfierter Lachs mit Dillpescatarian
32.00
Saumon confit à l’aneth — Konfierter Lachs mit saisonalem Gemüse.
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Liniengefangener Kullerpescatarian
32.00
Lieu jaune de ligne — Lauch-Variation, delikat und mit komplexen Aromen.
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vol-au-vent
29.00
Geflügel-Frikassee mit wilden Pilzen im Blätterteig.
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Lammrücken mit Kräuterkruste
44.00
Carré d’agneau en croúbte d’herbes — Zarter Lammrücken mit Petersilien-, Thymian-, Knoblauch-, Schnittlauch- und Butterkruste mit Lammjus.
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
49.00
Filet de bëuf — Gebraten, Wahlweise mit Béarnaise, Chimichurri oder cremiger Cognac-Pfeffer-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca
32.00
Gebraten Kalbfleisch, Salbei, Teruel-Schinken.
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Janes Caesar Salad
29.00
Salade César de Jane — Römersalat mit Caesar-Dressing, 24 Monate gereiftem Parmigiano, Sardellen, gegrillter Hähnchenbrust und knusprigem Bacon.
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Côte de veau à la Milanaise
39.00
Panierte Kotelett vom Kalb.
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TAGESGERICHTE
Gerösteter Kohlvegetarian
21.00
Chou rôti — Mit Viergewürzmischung und geräucherter Mayonnaise.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Frühlings-Tortellinivegetarian
26.00
Tortellini printaniers — Gefüllt mit Spinat und Ricotta, Basilikum und Kräutern, dazu marinierte Tomaten.
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fang des Tagespescatarian
Pêche du jour — Auswahl unseres Küchenchefs.
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Stück vom Metzger
La pièce du boucher — Wahlweise mit: Béarnaise, Chimichurri oder Cognac-Pfeffer-Sauce.
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Mousse au chocolatvegetarian
14.00
70% Zartbitterschokolade.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Käseplattevegetarian
20.00
Assiette de fromages — Auswahl des Affineurs.
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KINDERMENÜ
Escalope de veau à la Milanaise
18.00
Panierte Kalbsescalope mit Zitrone.
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pâtes Pomodorovegetarian
12.00
Spaghetti mit frischer Tomatensauce und Basilikum.
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
Pommes fritesvegan
6.00
Frites — Goldbraune und knusprige Pommes.
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Blumenkohlsuppevegetarian
6.00
Soupe de chou-fleur — Blumenkohl-Velouté.
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
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82veggie
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Viele vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie gerösteten Kohl und Tortellini mit Spinat und Ricotta wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Vorspeisen, darunter Rote-Bete-Carpaccio und Gazpacho.
24 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 53
79dia
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Low-Carb-Optionen im Luxusambiente
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Gemüsebeilagen. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch und Fisch.
43 diabetesfreundlich · 53 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 4 Rue des Trois Cantons, 3980 Reckange-sur-Mess
- Zeiten
- Mo—Di—Mi12:00–14:00, 19:00–22:00Do12:00–14:00, 19:00–22:00Fr12:00–14:00, 19:00–22:00Sa12:00–14:00, 19:00–22:00So12:00–14:00, 19:00–22:00Cuisine: Mercredi au Dimanche 12:00–14:00, 19:00–22:00. Bar: Mercredi au Dimanche 12:00–00:00
- Kontakt
- +352281025
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jane.lu/fr
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %