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Sticky Fingers - Regensburg, Untere Bachgasse

Untere Bachgasse 9, 93047 Regensburg

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STICKY`S BREAKFAST
IMPERIAL KAVIAR / VODKA SHOT
18.00
Imperial Caviar and Vodka Shot
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
IMPERIAL KAVIAR
50.00
Imperial Caviar with Potato Rösti — 20g / 50g / KARTOFFELRÖSTI / DASHI CRÉME FRAÎCHE / SCHNITTLAUCH
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
AUSTERN POGET NR. 3
5.00
Oysters Poget No. 3 with Lemon — ZITRONE / CHESTERBROT / HOME MADE HOT SAUCE
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUSTERN POGET NR. 3
6.00
Oysters Poget No. 3 Ceviche Style — CEVICHE STYLE / KUMQUAT / AVOCADO
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KRUSTENBROT
8.00
Crusty Bread with Lemon Pepper Butter — ZITRONEN-PFEFFER-BUTTER / GARTENKRESSE
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
GRILLSPIESS MEER & FEUER
16.00
Sea and Fire Grilled Skewer — GARNELE / CHORIZO / SAFRAN AIOLI / KNOBLAUCHBROT
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TATAKI VOM THUNFISCH
21.00
Tuna Tataki with Som Tam — SOM TAM / ERDNUSS SAUCE / MANGO
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEEFTATAR
22.00
Beef Tartare with Burrata — BURRATA ESPUMA / TOMATEN-MARMELADE / PINIENKERNE / SCAMORZA-SANDWICH
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
COLD FIRE Veganvegan
17.00
Cold Fire Vegan Watermelon — WASSERMELONE / TOM KA CREMÈ / CRISPY CHILLI / MANDEL
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALAD CRUSHvegetarian
16.00
Aubergine Salad with Tahini — AUBERGINE / ZITRONE / TAHINI / DATTEL / BROTCHIPS
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BAO BUN SCHWEINEBAUCH
12.00
Pork Belly Bao Bun — GEPICKELTE KAROTTE / HOI SIN
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
BAO BUN ZUCCHINI - PATTYvegetarian
13.00
Zucchini Patty Bao Bun — GEPICKELTE KAROTTE / HOI SIN
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
HOT HONEY GLAZED FRIED CHICKEN
23.00
RANCH-SAUCE / INGWERGURKEN / SCHNITTLAUCH
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
AUSTERNPILZE VEGANvegan
20.00
Vegan Oyster Mushroom Fried — RANCH-SAUCE / INGWERGURKEN / SCHNITTLAUCH
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ADLER FISCH AUF DER HAUT GEBRATEN
31.00
Pan-Seared Eagle Fish — AJO BLANCO / ARTISCHOCKE / GETROCKNETE TOMATEN
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
180 GRAMM FLAT IRON VOM US-BEEF
42.00
US Beef Flat Iron Steak — GEGRILLTES GEMÜSE / PILZKROKETTEN / CHICORÉE
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
STICKY SNICKERS
12.00
Sticky Snickers Dessert — VALRHONA JIVARA 40% / SALZKARAMELL / ERDNUSS / MILCHEIS / BALSAMICO
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
KIRSCHEN-RAUSCH
12.00
Cherry Rausch Dessert — VALHRONA / HASELNUSS-KAFFEE-CRUMBLE / EIS
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
APEROL ORANGEN SORBET
6.00
Aperol Orange Sorbet — ZITRUS SALAT
Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39

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76veggie
scoreSchätzung

Kreative vegetarische Frühstücksoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Bao Bun Zucchini-Patty oder den Salad Crush mit Aubergine und Tahini. Veganer können die Cold Fire Wassermelone oder die Austernpilze wählen. Die restliche Karte bietet primär Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 19

72dia
scoreSchätzung

Proteinreiches Frühstück mit Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Der Fokus liegt auf Proteinen wie Fisch und Fleisch.

10 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

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Bewertung
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Praktisches

Adresse
Untere Bachgasse 9, 93047 Regensburg
Zeiten
Mo—
Di18:30–23:00
Mi18:30–23:00
Do18:30–00:00
Fr18:00–00:30
Sa18:00–00:30
So—
LAST ORDER 22 UHR
Kontakt
+49094158658808 mail@stickyfingers.restaurant
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stickyfingers.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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