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Historische Wurstkuchl

Thundorferstr. 3, 93047 Regensburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppe
Erdäpfelsuppe nach unserem alten Hausrezept
7.00
Potato soup
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Aus der regionalen Backstube
Kipferl
1.60
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Breze
2.50
Pretzel
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Aus der eigenen Metzgerei
6 Bratwürstl* vom Rost mit Sauerkraut
16.50
Grilled Bratwurst with Sauerkraut
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
8 Bratwürstl* vom Rost mit Sauerkraut
22.00
Grilled Bratwurst with Sauerkraut
Schätzung≈ 1000 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
10 Bratwürstl* vom Rost mit Sauerkraut
27.50
Grilled Bratwurst with Sauerkraut
Schätzung≈ 1250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1 Paar Weißwürstl*, Wurstkuchl-Senf & Breze
11.50
Weisswurst with Mustard and Pretzel — nur über Mittag
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
4 Stück saure Zipfel* im Wurzelgemüse-Sud
13.50
Sour Sausages in Root Vegetable Broth — nur über Mittag
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salsiccia* mit Erdäpfel-Gurken-Salat
16.50
Salsiccia with Potato Cucumber Salad — italienische Bratwurst vom Rost
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinsbrüstl vom Rost* mit Sauerkraut oder Erdäpfel-Gurken-Salat
16.50
Grilled Pork Belly with Sauerkraut
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Nur über Mittag
Kleiner bunter Salat der Saisonvegetarian
7.00
Seasonal Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat Centa
16.50
Centa Salad — Blattsalate, Bratwürstl, Ei, Radieserl, Tomate, Gurke, Baguette
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Matjesfilet nach Hausfrauenart, Reiberdatschipescatarian
17.00
Matjes Fillet with Potato Pancakes
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Handgemachte Fingernudeln mit Sauerkraut & Speck
14.50
Handmade Noodles with Sauerkraut and Bacon
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Reiberdatschi mit Apfelkompottvegetarian
13.50
Potato Pancakes with Apple Compote
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate
Krautwickerl, Natursauce, Kartoffelstampf
17.00
Cabbage Rolls with Mashed Potatoes
Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Spinatknödel mit Taleggiofüllungvegetarian
17.00
Spinach Dumplings with Taleggio — Butter, Salbei, Parmesansplitter
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gebratene Kaspressknödelvegetarian
18.00
Fried Cheese Dumplings — Aprikosen-Chutney, Creme Fraiche, gemischter Gartensalat
Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Currywurst vom Strohschwein
16.50
Currywurst with Mango Sauce — Tomaten-Schalotten-Mango Sauce, Baguette
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Münchner Schnitzel vom Schwein
20.00
Munich Pork Schnitzel — Meerrettichkruste, gemischter Gartensalat
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Paniertes Schnitzel vom Kalbsrücken
28.00
Veal Schnitzel — hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Süsses
Hausgemachter Kuchen vom Buffetvegetarian
5.00
Homemade Cake
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

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57veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen zum Mittagessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Spinatknödel mit Taleggio oder gebratene Kaspressknödel. Außerdem stehen Erdäpfelsuppe und ein bunter Salat der Saison auf der Karte. Für gemischte Gruppen gibt es viele Wurstspezialitäten.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

75dia
scoreSchätzung

Würstchen und Sauerkraut Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Gerichte mit Sauerkraut. Die meisten Grilloptionen sind kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Thundorferstr. 3, 93047 Regensburg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49941466210 info@wurstkuchl.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wurstkuchl.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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