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Brazil

Prüfeninger Straße 106, 93049 Regensburg

Jetzt geschlossen

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM SNACKEN
Nachos
7.80
MIT VERSCHIEDENEN DIPS
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
NUSS-MIX
4.50
Nut Mix
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TOMATENSUPPE
6.80
Tomato Soup — CROUTONS I BASILIKUM
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
THAI-CURRY-SUPPE MIT GAMBAS
11.80
Thai Curry Soup with Prawns — G,I,J
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
WURSTSALAT „BRAZIL“
13.50
Wurstsalat Brazil — RADIESCHEN I ZWIEBEL I KÄSE
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
CARPACCIO
15.80
Beef Carpaccio — RUCOLA I BALSAMICODRESSING I PARMESAN
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALAT BURRATAvegetarian
16.80
Burrata Salad — RUCCOLA I PICCOLO TOMATEN
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALAT BRAZIL
23.80
Brazil Salad with Angus Beef — STREIFEN VON DER ANGUSRINDERLENDE
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SALAT „CAESAR“
19.80
Caesar Salad — ROMANASALAT I HÄHNCHENBRUST I GRILLGEMÜSE I PARMESAN I CROUTONS I CAESARDRESSING
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SALAT MIT PUTENSTREIFEN
17.80
Turkey Strip Salad — IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PENNEvegetarian
15.80
Penne with Vegetables — TOMATENSAUCE I AUBERGINE I ZUCCHINI I CHAMPIONS I OLIVEN I PARMESAN
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SPAGHETTI MIT GAMBAS
19.80
Spaghetti with Prawns — OLIVENÖL I CHILI I KNOBLAUCH
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CURRYWURST
13.50
Currywurst with Fries — MIT POMMES
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
FRISCHE PFIFFERLINGEvegetarian
19.80
Chanterelles with Scrambled Eggs — RÜHREI I BRATKARTOFEL
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ANGUS-RINDERLENDENSTEAK
33.80
Angus Beef Sirloin Steak — KRÄUTERBUTTER I POMMES I BBQ-SAUCE I SALAT
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
BRAZIL-BURGER
19.80
Brazil Burger — REGENSBURGER I TOMATEN I ESSSIGGURKE BBQ-SAUCE I SPIEGELEI I SPECK I CHEDDAR ZWIEBELN I TOMATEN I POMMES
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
SÜSSKARTOFFEL-POMMESvegan, vegetarian
1.50
Sweet Potato Fries
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
25.80
Veal Wiener Schnitzel — KARTOFFELSALAT I PREISELBEEREN
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
GAMBAS VOM GRILL
29.80
Grilled Prawns — OLIVENÖL I CHILI I KNOBLAUCH I BAGUETTE I SALAT
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LACHSSTEAKpescatarian
19.80
Salmon Steak
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRNvegetarian
13.50
Kaiserschmarrn — RUMROSINEN I APFELMUS
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 44
PANNA COTTAvegetarian
6.50
ERDBEERSAUCE
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
MARINIERTE ERDBEERENvegetarian
7.50
Marinated Strawberries with Ice Cream — VANILLEEIS
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
MINESTRONE Gvegetarian
5.90
Minestrone — ITAL. GEMÜSESUPPE MIT PARMESAN
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
SALAT BURRATA G, Hvegetarian
15.80
Burrata Salad with Spinach — MIT BABYSPINAT IN OLIVENÖL, OFENGEMÜSE, GETROCKNETE TOMATEN, BEEREN UND PINIENKERNE
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CARPACCIO VOM RINDERFILET G
14.80
Beef Fillet Carpaccio — MIT RUCOLA UND FRISCHEM PARMESAN
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALAT GAMBAS Bpescatarian
18.80
Prawn Salad — IN OLIVENÖL UND CHILI GEBRATEN, LEICHT SCHARF
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
OFENSCHAFSKÄSE IN KNOBLAUCH-CHILI-MARINADE G, Jvegetarian
12.80
Baked Feta with Garlic and Chili — MIT GRANATAPFELKERNEN
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SALAT „BRAZIL“ J
19.80
Brazil Salad with Angus Beef — UND SALAT MIT STREIFEN VON DER ANGUSRINDERLENDE
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CREMIGES RISOTTO Gvegetarian
11.80
Asparagus Risotto — MIT GRÜNEN UND WEISSEN SPARGEL
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
BRAZIL-BURGER A, C, G, J, K
15.80
Brazil Burger — MIT BARBECUE SOSSE, SPIEGELEI, SPECK, CHEDDAR, ZWIEBEL, TOMATEN MIT POMMES
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
GEBRATENES GEMÜSE
17.80
Thai Red Curry with Turkey — MIT PUTENSTREIFEN UND REIS IN KOKOSMILCH UND ROTEM THAI CURRY
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
WIENER SCHNITZEL VOM KALB A, C, J
21.80
Veal Wiener Schnitzel — MIT BRATKARTOFFELN UND SALAT
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
TAGLIATELLEvegetarian
16.80
Tagliatelle with Black Truffle — MIT SCHWARZEN TRÜFFEL G
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
ANGUSRINDERLENDE G, J
32.00
Angus Beef Sirloin — MIT FRISCHEM GRILLGEMÜSE, CRISPERS CHIPS, KRÄUTERBUTTER UND HAUSGEMACHTEM BRAZIL-DIP
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
SPAGHETTI VERDURA Gvegetarian
13.80
Vegetable Spaghetti — MIT FRISCHEM GEBRATENEN GEMÜSE, RUCOLA UND SCHAFSKÄSE
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
LACHSSTEAKpescatarian
18.80
Salmon Steak with Spinach — MIT BLATTSPINAT UND GRILLTOMATEN
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MARINIERTER SPARGELvegetarian
12.80
Asparagus Salad with Strawberries — MIT ERDBEEREN H UND PINIENKERNEN AUF ROMANASALAT
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GAMBAS VOM GRILL B, G, J
25.80
Grilled Prawns — MIT SALAT, IN OLIVENÖL, CHILI UND KNOBLAUCH GEBRATEN
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SALAT MIT PUTENBRUSTSTREIFEN G, J
14.80
Turkey Breast Salad — IN KRÄUTERBUTTER GEBRATEN
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KAISERSCHMARRN A, C, Gvegetarian
9.80
Kaiserschmarrn — MIT RUMROSINEN UND APFELMUSE
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
SALAT „CAESAR“ A, G, J
14.80
Caesar Salad — ROMANASALAT MIT HÄHNCHENBRUST, PARMESAN, CROUTONS UND CAESARDRESSING
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
MARINIERTE ERDBEEREN Gvegetarian
6.50
Marinated Berries with Mascarpone — UND HEIDELBEEREN AUF MASCARPONE
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Tages - Speisekarte
Spargelcremesuppevegetarian
5.50
Asparagus Cream Soup
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat „Griechisch“vegetarian
12.80
Greek Salad — mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schinkennudeln
9.50
Ham Noodles — mit Ei und Salat in Kräuterbutter gebraten
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Salat mit Putenstreifen
13.80
Turkey Strip Salad
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio vom Rinderfilet
13.80
Beef Fillet Carpaccio — mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat „Brazil“
17.80
Brazil Salad with Angus Beef — mit Streifen von der Angusrinderlende
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brazil-Burger
13.80
Brazil Burger — mit Barbecue Soße, Spiegelei, Speck, Cheddar, Zwiebel, Tomate und Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Currywurst
7.80
Currywurst with fries — mit Pommes
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Apfelstrudel
5.50
Apple strudel with vanilla ice cream and cream — mit Vanilleeis und Sahne
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 39
Abensberger Spargel
14.80
Asparagus with ham and potatoes — mit gekochten Schinken, Kartoffeln und zerlassener Butter
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schweineschnitzel „Wiener Art“
12.80
Wiener Schnitzel with fries and salad — mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Salat mit gebratenen Champignonsvegetarian
12.80
Salad with fried mushrooms
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fleischpflanzerl
12.80
Meat patties with mashed potatoes and cucumber salad — mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salat mit Walnüssen und Birnevegetarian
9.80
Salad with walnuts and pear
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MENÜKARTE
JAKOBSMUSCHELN
Scallops with mushrooms and pumpkin risotto — MIT CHAMPIGNONS, IN OLIVENÖL MIT CHILI UND KNOBLAUCH GEBRATEN DAZU KÜRBISRISOTTO
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TAFELSPITZBRÜHE
Tafelspitz broth with beef and pancakes — MIT RINDFLEISCH, GEMÜSE -JULIENNE, PFANNKUCHENSTREIFEN
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RINDERFILET
Beef fillet with truffle mashed potatoes — IM GANZEN GEBRATEN, GETRÜFFELTER KARTOFFELBREI, FLOWER SPROUTS, DEMI CLACE
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
LEBKUCHEN-TIRAMISU
118.00
Gingerbread Tiramisu with fruit — MIT FRÜCHTEN GARNIERT
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26

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68veggie
scoreSchätzung

Diverse vegetarische Pasta und Risotto

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tagliatelle mit schwarzen Trüffeln oder Risotto mit grünem und weißem Spargel wählen. Es gibt auch Burrata- und Ofenschafskäse-Salate. Für Veganer gibt es nur Süßkartoffel-Pommes.

20 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 61

78dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Auswahl und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fleisch und Fisch. Die Salate und Grillgerichte sind sehr geeignet.

35 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Prüfeninger Straße 106, 93049 Regensburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
Sogeschlossen
Dienstag - Samstag: ab 17:00 geöffnet. Umbaupause vom 16. bis 27. Juni
Kontakt
+09413077781 info@bar-brazil.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar-brazil.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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