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Restaurant Mirabelle Regensburg

Drei-Mohren-Straße 11, 93047 Regensburg

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Empfehlung - Vorspeise
Waldpilz-Blätterteigpastetevegan
13.00
Wild mushroom puff pastry pie — mit Kürbis-Vinaigrette (vegan)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Perlhuhn-Entenleber-Terrine
13.50
Guinea fowl and duck liver terrine — mit Johannisbeer-Zwiebel-Kompott
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Empfehlung - Hauptspeise
Fisch des Tagespescatarian
28.00
Fish of the day — mit Orangen-Safran-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammkarree in Senf-Sesam-Mantel (medium)
33.00
Rack of lamb with mustard and sesame — mit Kreuzkümmel-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Empfehlung - Dessert
Lauwarmer Aprikosenstrudelvegetarian
10.50
Apricot strudel with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Menü
Mit Filet Mignon im Hauptgang
39.00
Pork fillet menu — Vorspeise: Waldpilz-Crèmesuppe mit Knoblauchcroûtons oder Rucolasalat mit Parmesanhobeln, Kirschtomaten und Knoblauchcroûtons; Hauptgang: Filet Mignon vom Schwein mit Pfifferling-Sauce; Dessert: Lauwarmer Aprikosenstrudel mit Vanilleeis oder Mandelkrokant-Parfait mit Amarettosauce
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mit Entenbrust im Hauptgang
41.00
Duck breast menu — Vorspeise: Waldpilz-Crèmesuppe mit Knoblauchcroûtons oder Rucolasalat mit Parmesanhobeln, Kirschtomaten und Knoblauchcroûtons; Hauptgang: Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Calvados-Jus und karamellisierten Apfelspalten; Dessert: Lauwarmer Aprikosenstrudel mit Vanilleeis oder Mandelkrokant-Parfait mit Amarettosauce
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen
Waldpilz-Crèmesuppevegetarian
5.80
Wild mushroom cream soup — mit Knoblauchcroûtons
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Crèmesuppevegetarian
5.80
Tomato cream soup — mit Basilikum und Sauerrahm
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Schafskäsevegetarian
9.80
Baked feta cheese — auf Tomaten mit Basilikumöl
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gratinierte Schneckenpescatarian
9.80
Gratinated snails — in Petersilien-Knoblauch-Butter
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginenröllchenvegetarian
12.00
Eggplant rolls with goat cheese — gefüllt mit Ziegenfrischkäse auf Olivenvinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebeizter Lachspescatarian
13.50
Cured salmon — in Ingwer-Honig-Senf Marinade
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gefüllte Avocado mit marinierten Garnelenpescatarian
13.50
Stuffed avocado with shrimp — in Mango-Pfefferschoten-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.80
Small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
7.80
Mixed salad with hazelnuts — mit gerösteten Haselnüssen
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rucolasalat mit Parmesanhobelnvegetarian
10.80
Arugula salad with parmesan — Kirschtomaten und Knoblauchcroûtons
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Salate
Marinierte Entenbrust
16.80
Marinated duck breast salad — auf gemischtem Salat mit Orangen-Safran-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Garnelenpescatarian
17.50
Fried shrimp salad — auf gemischtem Salat mit Zitronen-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hauptspeisen
Boeuf Bourguignon
23.00
die Spezialität aus der Bourgogne. Geschmortes Rindfleisch in Rotwein mit Speck und Champignons
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbstafelspitz
23.00
Boiled veal (Tafelspitz) — mit Dijonsenf-Meerrettich-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Maishähnchenbrust gefüllt mit Waldpilzen
24.00
Corn-fed chicken breast stuffed with mushrooms — Honig-Thymian-Jus
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet Mignon vom Schwein
25.00
Pork fillet mignon — mit Pfifferling-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
27.00
Roasted Barbarie duck breast — mit Calvados-Jus und karamellisierten Apfelspalten
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate
Rinderfilet mit Cashew-Kruste
35.00
Beef fillet with cashew crust — und Rote-Zwiebel-Kompott
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vegetarisch/Vegan
Knusprig panierter Schafskäsevegetarian
18.00
Breaded feta cheese with ratatouille — auf Ratatouille
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Spitzkohl-Rouladen mit geröstetem Tofuvegan
18.00
Pointed cabbage rolls with tofu — und Rosmarin-Kartoffeln (vegan)
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Desserts
Crème Brûléevegetarian
6.80
mit Waldbeeren
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbetvariationvegan
8.80
Sorbet variation — mit Beerenragoût
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Mandelkrokant-Parfaitvegetarian
9.80
Almond brittle parfait — mit Amarettosauce
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Crêpes Suzettesvegetarian
12.00
Crêpes Suzette — flambierte Crêpes in Orangensauce mit Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Silvester-Menue 2024
Pastinaken-Cremesuppe mit Pistazienpestovegetarian
Parsnip cream soup
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fasanterrine mit Artischockensalat in Wacholderbeer-Vinaigrette
Pheasant terrine
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Heilbuttfilet mit Safran-Granatapfelsaucepescatarian
Halibut fillet with saffron pomegranate sauce
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Passionsfruchtsorbet mit Mirabellengeistvegan
Passion fruit sorbet
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Medaillons vom Kalbsfilet mit Ingwer-Honig-Schalotten
Veal fillet medallions
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Roquefort-Roulade mit gerösteten Haselnüssen und süß-säuerlichem Birnenragoutvegetarian
Roquefort roll with hazelnuts
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Dessert-Trio: Choco-Chili-Mousse, Orangenparfait, Himbeer-Crème-Brûléevegetarian
Dessert trio
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

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80veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Spitzkohl-Rouladen mit Tofu oder paniertem Schafskäse auf Ratatouille. Die Karte bietet auch eine vegane Waldpilz-Blätterteigpastete. Ein gemischter Tisch findet ausreichend Auswahl zwischen Fleisch und vegetarischen Optionen.

20 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 39

77dia
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Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die proteinbasierten Hauptspeisen sind sehr geeignet.

29 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Drei-Mohren-Straße 11, 93047 Regensburg
Zeiten
Mo—
Di17:30–00:00
Mi17:30–00:00
Do17:30–00:00
Fr17:30–00:00
Sa17:30–00:00
So—
Mitnahmeservice Di-Sa 18.00-21.00 Uhr. Reservierungen Di-Sa ab 16.30 Uhr
Kontakt
+499415956550 mirabelle.regensburg@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mirabelle-regensburg.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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