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Restaurant Hessmühle

Heßmühle 4, 66780 Rehlingen-Siersburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
fruchtiges Tomatensüppchen mit Sahnehaubevegetarian
7.50
Tomato soup with cream
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinderkraftbrühe mit Kräuterklösschen
7.50
Beef broth with herb dumplings
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Broccolirahmsüppchen mit Sahnehaubevegetarian
7.50
Broccoli cream soup
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käserahmsüppchen mit Räucherlachsstreifen
7.50
Cheese cream soup with smoked salmon
Schätzung≈ 320 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchinisüppchen mit Kresseschaumvegetarian
7.50
Zucchini soup with cress foam
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spargelcrèmesüppchen mit Curry-Sahnehaubevegetarian
7.50
Asparagus cream soup with curry cream
Schätzung≈ 230 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kürbissüppchen mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernenvegetarian
7.60
Pumpkin soup with cream and roasted seeds
Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zwischengerichte
Tatar vom norwegischen Lachs in Blätterteig gebacken an Rieslingsauce
12.70
Baked salmon tartare in puff pastry
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Rapunzeln mit Croutons
8.80
Lamb's lettuce salad with croutons — mit Speck-Sahne-Dressing, Himbeerdressing oder Kartoffel-Speck-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
kleiner Salatteller von Rohkost- und Blattsalatenvegetarian
7.50
Mixed salad plate — verschieden mariniert mit Hausdressing
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blattsalat mit gebackenen Champignons und Knoblauch-Dipvegetarian
10.40
Leaf salad with fried mushrooms — mit Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blattsalat mit Crossies von der Hähnchenbrust und Curry-Ananas-Dip
10.60
Leaf salad with chicken strips — mit Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blattsalat mit gebratenem Fischïletpescatarian
13.80
Leaf salad with fried fish fillet — mit Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Hausdressing
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sorbet
Cassis-Sorbetvegan
6.70
Cassis sorbet
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Holunder-Zitronen-Sorbetvegan
6.70
Elderflower lemon sorbet
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Champagner-Sorbetvegan
6.70
Champagne sorbet
Schätzung≈ 130 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32
Maracuja-Sorbetvegan
6.70
Passion fruit sorbet
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Erdbeersorbetvegan
6.70
Strawberry sorbet
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Hauptgerichte
Medaillons vom Schweineïlet mit Champignonrahmsauce, mit Pfeffersahne, oder mit Calvadosrahmsauce oder Medaillons von der Hähnchenbrust mit Curry-Ananas-Crème und Burgunderbraten
29.40
Pork or chicken medallions — mit Backpflaumensauce, Morschelrahmsauce oder Cognac-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jägerbraten
30.60
Hunter's roast — mit Backpflaumensauce, Morschelrahmsauce oder Cognac-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsrückenbraten
36.20
Roast veal back — mit Backpflaumensauce, Morschelrahmsauce oder Cognac-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Roastbeef am Stück gebraten
33.10
Roast beef — mit Waldpilzsauce, Sauerkirschsauce oder Sauce Bearnaise
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Medaillons vom Hirschrücken
38.10
Venison medallions — mit Waldpilzsauce oder Preiselbeer-Rotwein-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet vom norwegischen Lachspescatarian
30.20
Salmon fillet — mit Safransauce, Schnittlauch-Crème-fraîne, Gemüsesahne, Rieslingsahne oder Tomatenragout
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dessert
Dame blanche
5.20
Vanilleeis mit heißer, hausgemachter Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Vanilleeis mit heissen Schattenmorellen und Sahne
5.40
Vanilla ice cream with hot cherries
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Vanilleis mit heissen Himbeeren und Sahne
5.40
Vanilla ice cream with hot raspberries
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
6.80
Vanilla ice cream with fresh strawberries
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
frischer Obstsalat mit Vanille- oder Zitroneneis
6.80
Fresh fruit salad with ice cream
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Apfelkrapfen mit Vanilleeis und Weinschaum
7.50
Apple fritters with ice cream
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
Grand Malheur
8.20
Chocolate lava cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern mit 1 Bällchen hausgemachtem Eis
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Hausgemachte Eisvariation
7.60
Homemade ice cream variation
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Crema Catalana
6.90
spanische Crème mit Mandarinen & karamellisiertem Zucker
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Crème brülée
6.90
Crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessertvariation
9.10
Dessert variation
Schätzung≈ 500 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32

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58veggie
scoreSchätzung

Suppen und Salate ohne Hauptspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Suppen wie Kürbissüppchen oder Zucchinisüppchen wählen. Es gibt Blattsalat mit gebackenen Champignons. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

12 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 35

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Suppen und Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Suppen. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

18 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Heßmühle 4, 66780 Rehlingen-Siersburg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+49683567722
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hessmuehle.de/

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