Shinzen - Reims, 1 Pl. Stalingrad

Place Stalingrad 1, 51100 Reims

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salades et tartares

Salade de chouvegetarian

2.50

Cabbage Salad

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Edamamevegan, vegetarian

4.00

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Salade d'algues épicéesvegan, vegetarian

4.00

Spicy Seaweed Salad

Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salade Wakamevegan, vegetarian

4.00

Wakame Salad

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Tartare de saumon sauce sojapescatarian

7.00

Salmon Tartare

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tartare de thon sauce miso et huile de sésamepescatarian

7.00

Tuna Tartare

Schätzung≈ 190 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Accompagnements

Riz naturevegan, vegetarian

2.50

Steamed Rice

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Riz vinaigrévegan, vegetarian

3.50

Vinegared Rice

Schätzung≈ 230 kcal50 g Kohlenhydrate

Soupes

Soupe misovegetarian

3.00

Miso Soup

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Soupe soba aux crevettes sautées, nouilles, tempura de crevettes et champignons shiitaképescatarian

8.00

Soba Soup with Shrimp and Shiitake

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Soupe soba goyas de crevettes sautées, nouilles, champignons shiitaképescatarian

8.00

Soba Soup with Shrimp Gyoza and Shiitake

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Soupe soba d'algues et tofuvegan, vegetarian

7.00

Soba Soup with Seaweed and Tofu

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Soupe soba goyas de légumes sautées, nouilles, champignons shiitakévegan, vegetarian

7.00

Soba Soup with Vegetable Gyoza and Shiitake

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Plats chauds

Gyozas de légumes (2 pièces)vegan, vegetarian

4.50

Vegetable Gyoza

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gyozas de crevettes (2 pièces)pescatarian

5.00

Shrimp Gyoza

Schätzung≈ 170 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sashimi tempura (2 pièces)pescatarian

6.00

Sashimi Tempura

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Edy Fry (4 crevettes sautées)pescatarian

8.00

Sautéed Shrimp

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Poulet fry

8.00

Fried Chicken

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Karaage (poulet frit au gingembre)

8.00

Chicken Karaage

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tempura de crevettes (3 pièces)pescatarian

8.00

Shrimp Tempura

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tempura de légumes (chou chinois, carotte, aubergine, oignon, courgette, patate douce, poivron)vegan, vegetarian

8.00

Vegetable Tempura

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

MENUS SUSHI & SASHIMI

NIGIRI OMORIpescatarian

27.50

Nigiri Omori Assortment — Assortiment de 8 sushis (4 saumon, 2 thon, 1 dorade, 1 crevette, 1 gambas cuite)

Schätzung≈ 620 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 70

NIGIRI SHAREpescatarian

25.00

Nigiri Share Assortment — 8 sushis assortis (4 saumon, 4 thon)

Schätzung≈ 580 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 70

NIGIRI OKERIpescatarian

48.00

Nigiri Okeri Assortment — 16 sushis assortis (8 saumon, 4 thon, 2 dorade, 2 gambas, 1 crevette, 1 kaki)

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SEVEN SUNpescatarian

45.00

Seven Sun Sushi Assortment — 14 sushis assortis (4 saumon, 4 thon, 2 dorade, 4 crevettes, 4 pièces variées)

Schätzung≈ 820 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 70

MENUS CHERASUMI

CHERASUMI ZENpescatarian

20.00

Cherasumi Zen Assortment — Tranches de poisson cru assorties sur riz vinaigré (saumon, thon, dorade, crevette, kaki et autres, selon arrivage)

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Sushis assortis (saumon, thon, dorade, crevette, kaki et autres, selon arrivage)pescatarian

20.00

Assorted Sushi

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70

CHERASUMI SUNpescatarian

15.00

10 tranches de poisson cru sur riz vinaigré

Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 70

MENUS SASHIMI

Assortiment 15 auchinies (1 pers)pescatarian

24.50

Sashimi Assortment (1 person) — (5 tranches de saumon, 5 tranches de thon, 3 dorade, 2 thon et 5 crevettes) 1 tartare de saumon 1 tartare de thon Sashimi sur riz vinaigré ou nature

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Assortiment 24 auchinies (2 pers)pescatarian

35.00

Sashimi Assortment (2 persons) — (8 tranches de saumon, 8 tranches de thon, 4 dorade, 2 saumon, 2 thon, 4 thon et 4 crevettes) 2 tartares de saumon 2 tartares de thon Sashimi sur riz vinaigré ou nature

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Sushis (Srt)

Sauté (Srt)

6.00

Sautéed Sushi

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Crevettespescatarian

6.00

Shrimp Sushi

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Doradepescatarian

6.00

Sea Bream Sushi

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Saumonpescatarian

6.00

Salmon Sushi

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Maquereaupescatarian

6.00

Mackerel Sushi

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate

Thonpescatarian

6.00

Tuna Sushi

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate

Sashimipescatarian

6.00

Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sévigné

6.00

Sévigné Sushi

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Thon-avocat sushi frais naturepescatarian

7.00

Tuna Avocado Sushi

Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydrate

Maquereau assortipescatarian

7.50

Assorted Mackerel Sushi

Schätzung≈ 200 kcal24 g Kohlenhydrate

Saumonpescatarian

7.50

Salmon Sushi

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Saumon et avocatpescatarian

7.50

Salmon Avocado Sushi

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Thonpescatarian

7.50

Tuna Sushi

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Thon et avocatpescatarian

7.50

Tuna Avocado Sushi

Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate

Thon et concombrepescatarian

7.50

Tuna Cucumber Sushi

Schätzung≈ 145 kcal19 g Kohlenhydrate

Thon-currypescatarian

7.50

Tuna Curry Sushi

Schätzung≈ 160 kcal19 g Kohlenhydrate

Thon-curry srtpescatarian

7.50

Tuna Curry Sushi (Srt)

Schätzung≈ 160 kcal19 g Kohlenhydrate

Californias (Srt)

Chou de Bruxellesvegetarian

6.00

Brussels Sprouts California Roll

Schätzung≈ 190 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Thon et avocatpescatarian

6.00

Tuna Avocado California Roll

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Crevettes tempurapescatarian

6.00

Shrimp Tempura California Roll

Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate

Poulet pané

6.00

Breaded Chicken California Roll

Schätzung≈ 270 kcal28 g Kohlenhydrate

Saumon et avocat

6.00

Salmon and Avocado California Roll

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Saumon et concombre

6.00

Salmon and Cucumber California Roll

Schätzung≈ 190 kcal25 g Kohlenhydrate

Saumon poulet

6.00

Salmon and Chicken California Roll

Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrate

Sauté poulet

6.00

Sautéed Chicken California Roll

Schätzung≈ 230 kcal25 g Kohlenhydrate

Sauté avocatvegetarian

6.00

Sautéed Avocado California Roll

Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate

Végétarienvegetarian

6.00

Vegetarian California Roll

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

Maki (Srt)

Sauté

6.00

Sautéed Maki

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate

Avocatvegetarian

6.00

Avocado Maki

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

Thon et concombre

6.00

Tuna and Cucumber Maki

Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate

Thon-curry

6.00

Tuna Curry Maki

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Thon spicy avocat

6.00

Spicy Tuna and Avocado Maki

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Thon spicy

6.00

Spicy Tuna Maki

Schätzung≈ 170 kcal21 g Kohlenhydrate

Temakis (Srt)

Anguille concombre

5.00

Eel and Cucumber Temaki

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Avocat concombrevegetarian

5.00

Avocado and Cucumber Temaki

Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Dorade concombre, avocat, concombre

5.00

Sea Bream, Avocado and Cucumber Temaki

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Crevette pané, avocat

5.00

Breaded Shrimp and Avocado Temaki

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate

Crevette pané, concombre

5.00

Breaded Shrimp and Cucumber Temaki

Schätzung≈ 260 kcal27 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Poulet, avocat

5.00

Chicken and Avocado Temaki

Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Thon, avocat

5.00

Tuna and Avocado Temaki

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Thon, gingembre

5.00

Tuna and Ginger Temaki

Schätzung≈ 190 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Végétarienvegetarian

5.00

Vegetarian Temaki

Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate

MENUS THEATROKAI

Tsubaki

30.00

Tsubaki Sushi Assortment (8 pieces) — Assortiment de 8 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Kikyo

45.00

Kikyo Sushi Assortment (12 pieces) — Assortiment de 12 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)

Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Assortiment de 15 bouchées

55.00

Sushi Assortment (15 pieces) — (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Botan

60.00

Botan Sushi Assortment (5 pieces) — Assortiment saumon, 2 thon, 2 dorade, Assortiment de 5 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)

Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Hojicha

Hojicha Sushi Set — Sashimi de thon, 4 california saumon, 4 maki avocat

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 82

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Praktisches

Adresse: Place Stalingrad 1, 51100 Reims
Zeiten: Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
Sogeschlossen
Kontakt: +33326829541
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shin-zen-restaurant-japonais-reims.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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