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Sacré Brunch

rue Cérès 59, 51100 Reims

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FORMEL
HERZHAFTES BRUNCH
32.00
BRUNCH SALÉE — 1 herzhaftes Gericht, 1 süßes Gericht, 1 kaltes Getränk, 1 heißes Getränk
Schätzung≈ 1650 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21
FORMEL -10 JAHRE
38.00
FORMULE -10 ANS — 2 herzhafte Gerichte, 1 kaltes Getränk, 1 heißes Getränk
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
BAMBINO-FORMEL
14.00
FORMULE BAMBINO — 1 halbe herzhafte Waffel, 1 halbe süße Waffel, 1 kaltes/heißes Getränk
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
HERZHAFTE GERICHTE
7-STUNDEN LAMMSCHULTER
18.00
GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES — Zupflamm mit Kräuter-Frischkäse, Saisongemüse und Salat. Mit Toast serviert.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CHAKCHOUKAvegetarian
15.00
Geschmorte Tomaten und Zwiebeln, Saisongemüse, 2 Eier, Petersilie und Feta. Mit Toast serviert.
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
GRILLED CHEESE
17.00
Warmes Sandwich mit Reims-Schinken, 3 Käsesorten (Raclette, Cheddar, Emmentaler), Honigsenf. Mit Salat.
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
CILBIR TÜRKISCHE EIERvegetarian
15.50
CILBIR OEUF À LA TURQUE — Knoblauch-Kräuter-Frischkäse, 2 Spiegeleier in Chili-Butter, hausgemachtes herzhaftes Granola.
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SACRÉE SALADEvegetarian
16.00
Bulgur, Quinoa, Kräuterkäse, marinierte Zucchini, Salat, Kirschtomaten, Granatapfel, Feta. Mit 2 Toasts.
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 85
SACRÉE DOLCE
16.00
Waffel mit würziger Avocado, Stracciatella, Kirschtomaten, Granatapfel und gerösteten Haselnüssen.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
SACRÉE YANKEE
18.00
Waffel, würzige Avocado, Spiegelei, hausgemachtes Crispy Chicken, Honigsenfsauce. Mit Salat.
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
SACRÉE NORDIQUE
17.50
Waffel, würzige Avocado, Spiegelei, Räucherlachs. Mit Salat.
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate
SACRÉS HAMBOURG
19.00
SACRÉ HAMBOURG — Burgerbrötchen vom Bäcker, Crispy Chicken, Cheddar, glasierte Zwiebeln, Granatapfel, Honigsenf. Mit Salat.
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
SÜSSE GERICHTE
SACRÉS PANCAKES
15.50
SACRÉS PANKAKES — Pancake-Stapel, Ahornsirup, Bacon oder veganer Bacon, Spiegelei. Mit Avocado-Stampf.
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
HAUSGEMACHTES GRANOLAvegetarian
9.00
GRANOLA MAISON — Granola, Frischkäse und Honig.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
GOURMET PANCAKESvegetarian
11.00
PANCAKES GOURMANDS — 55% Zartbitterschokolade und geröstete Haselnüsse.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
FRUCHT-PANCAKESvegetarian
12.50
PANCAKES AUX FRUITS — Saisonale Früchte, hausgemachtes Karamell und gehobelte Mandeln.
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 37
BRIOCHE PERDUEvegetarian
13.00
Saisonale Früchte, hausgemachtes Karamell und gehobelte Mandeln.
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
EXTRAS
BROT
2.00
PAIN
Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate
BRUNCH-FORMEL
BRUNCH-FORMEL
32.00
FORMULE BRUNCH — 1 herzhaftes Gericht, 1 süßes Gericht, 1 kaltes Getränk, 1 heißes Getränk
Schätzung≈ 1650 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21
HERZHAFTE BRUNCH-FORMEL
38.00
FORMULE BRUNCH SALÉE — 2 herzhafte Gerichte, 1 kaltes Getränk, 1 heißes Getränk
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
HERZHAFTE GERICHTE
Gigot d'Agneau de 7 Heures
Zupfgelammsschulter mit Kräuter-Frischkäse, Saisongemüse und Salat. Mit Toast serviert.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Chakchoukavegetarian
Geschmortes Tomaten-Zwiebel-Gemüse, Saisongemüse, 2 Eier, Petersilie und Feta. Mit Toast serviert.
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sacrée Nordique
Waffel, gewürzte Avocado, Spiegelei, Räucherlachs. Begleitet von einem Salat.
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydrate
Sacrée Saladevegetarian
Bulgur, Quinoa, Kräuterkäse, marinierte Zucchini, Salat, kandierte Kirschtomaten, Granatapfel, Feta.
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sacrée Dolce Veganvegan
Waffel mit gewürzter Avocado, Stracciatella, kandierten Kirschtomaten, Granatapfel und gerösteten Haselnüssen.
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sacrée Yankee
Waffel, gewürzte Avocado, Spiegelei, hausgemachtes Crispy Chicken. Mit Salat und saisonaler Velouté.
Schätzung≈ 890 kcal55 g Kohlenhydrate
Grilled Cheese
Warmes Sandwich mit Reims-Schinken, 3 Käsesorten (Raclette, Cheddar, Emmentaler), Honig-Senf-Sauce. Mit Salat.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Cilbir Türkisches Eivegetarian
CILBIR OEUF À LA TURQUE — Knoblauch-Kräuter-Frischkäse, 2 Spiegeleier in Chili-Butter, hausgemachte herzhafte Granola. Mit Brot.
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SÜSSE GERICHTE
Sacrés Pancakes
SACRÉS PANKAKES — Pancake-Stapel, Ahornsirup, Bacon oder veganer Bacon, Spiegelei. Mit leicht zerdrückter Avocado.
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Granolavegetarian
GRANOLA MAISON — Granola, Frischkäse und Honig.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Gourmet Pancakesvegetarian
PANCAKES GOURMANDS — 55% Zartbitterschokolade und geröstete Haselnüsse.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
Früchte-Pancakesvegetarian
PANCAKES AUX FRUITS — Saisonale Früchte, hausgemachtes Karamell und gehobelte Mandeln.
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 31
Brioche French Toastvegetarian
PAIN BRIOCHE PERDUE — Saisonale Früchte, hausgemachtes Karamell und gehobelte Mandeln.
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 30
EXTRAS
Bacon oder veganer Bacon
2.00
Bacon ou bacon végétal
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spiegeleivegetarian
2.00
Oeuf au plat
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Velouté
2.00
Velouté de saison
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ahornsirupvegan
2.00
Sirop d’érable
Schätzung≈ 50 kcal13 g Kohlenhydrate
Gemüsevegan
2.00
Légumes
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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80veggie
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Französischer Brunch mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt herzhafte Gerichte wie Schakschuka oder Cilbir. Als süße Speisen gibt es Frucht-Pancakes oder Brioche Perdue. Veganer können die Sacrée Dolce Vegan wählen.

18 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 38

49dia
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Herzhaftes Frühstück mit Eiern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café serviert viele Waffeln und Pancakes. Es gibt gute proteinreiche Optionen wie die Lammschulter und türkische Eier.

9 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Cérès 59, 51100 Reims
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33978801769 contact@sacrebrunch.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrebrunch.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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