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Schloßstraße 5, 21465 Reinbek

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorweg - Dazwischen - Einfach So
Tagessuppe
8.00
soup of the day
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blöde Ziegevegetarian
14.00
grilled goat cheese with honey — Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin Passionsfrucht l Bete l Wildkräutersalat l Walnuss
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata frittavegetarian
16.00
fried burrata — Gebackener Burata mit Tomaten - Salsa Olivenöl I Basilikum I Pinienkerne
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio di Manzo
16.00
beef carpaccio — Zartes vom Rinderfilet ꠰ Rucola I Kapernäpfel Pinienkerne I Olivenöl I Grana Padano
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfe Garnelen “Asia Style”
18.00
spicy prawns Asia style — Orangen I Kräuter I Wakame Salat
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Auf den Tisch ‛ zum Teilen
16.00
sharing platter — fünf kleine Köstlichkeiten serviert auf dem Holzbrett
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch & Co.
Gin - Basil - Pasta
18.00
gin basil salmon pasta — Lachswürfel in Gin - Zitronen - Sahne Bandnudeln I Erbsen I Grana Padano I Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lachs - Garnelen - Curry
25.00
salmon and prawn curry — Gebratene Garnelen und Lachs in Kokosmilch buntes Gemüse I Koriander I Basmatireis
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Lachsfilet mit Pfeffer - Semmelkruste
29.00
salmon fillet with pepper crust — Zitronen – Butter l Erbsencreme sautierter Blattspinat I Süßkartoffel Wedges
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Klassiker
Pasta con Pollo
18.00
chicken pasta — Bandnudeln mit gebratenem Haìhnchenfleisch Parmesansauce l Tomaten I Erbsen
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
BBQ-Cheeseburger
20.00
BBQ cheeseburger — Gegrillter Rindfleischburger I BBQ Sauce Grünzeug I Röstzwiebeln I Tomaten I Steakfrites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Roastbeef - rosa vom Holsteiner Jungbullen
25.00
roast beef — Rosmarin - Pfeffer I Remouladensauce Kapernäpfel I marinierte Bete ꠰ Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Wiener Kalbsschnitzel
25.00
Viennese veal schnitzel — Klassisches Schnitzel vom Kalb goldbraun gebraten Gurkensalat l Preiselbeeren ꠰ Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Teriyaki Chicken Bowl
24.00
Knusperhuhn mit knackigem Gemüsen in Teriyaki Sauce gewokt I Koriander “ Basmatireis
Schätzung≈ 740 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rindergeschnetzeltes in Rahm
27.00
creamy beef strips — Champignons - Paprika - Gemüsen Vegetarisch dazu gibt es Kartoffelrösti
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
34.00
Swabian onion roast beef — 200 g Rumpsteak vom Argentinier, rosa gebraten Röstzwiebeln l Rosmarinkartoffeln I grünen Salat
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Grünzeug
Wilde Wiesevegetarian, vegan
8.00
wild meadow salad — Frisch, Grün, gekräutert I Orangendressing
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Quer Beetvegetarian
16.00
panzanella bread salad — Italienischer „Panzanella” Brotsalat “ Pesto eingelegtes Grillgemüsen “ gekräutert l Parmesan Gurkensalat l Preiselbeeren ꠰ Bratkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sattes Grün
8.00
Caesar salad — Caesar Salad mit Parmesandressing Croütons l Tomate l Grana Padano
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lange Nudelvegetarian
17.00
truffle cream pasta — Bandnudeln in Trüfelrahm l junger Spinat Tomaten l gehobelter Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Munteres Miteinandervegetarian
20.00
mixed vegetable bowl — Buntes Gemüsen I Gegrillte Süsskartoffel Avocado I Kräuter - Frischkäse - Creme
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mäh-Mäh Burgervegetarian
20.00
goat cheese burger — Ziegenkäse im Kürbiskernmantel l rote Rübe Gegrillte Paprika I Spinat I Steakfrites & Trüfelmayo
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Dessert
Eis & Heißvegetarian
8.00
ice cream with hot berries — Vanilleeis mit heißen Himbeeren Sauerkirsche I Johannisbeere
Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Creme brülé von der Tonkabohnevegetarian
12.00
tonka bean crème brûlée — Maracuja I Orange I Banane Passionsfrucht l Joghurt - Kirscheis
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
American Cheesecakevegetarian
10.00
Beeren der Saison l Beerencoulis
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Tartufo Nocciolavegetarian
9.00
hazelnut chocolate tartufo — Eis “ Haselnuss “ Schoko “ Trüfel
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Omas Geheimnisvegetarian
13.00
chocolate brownie — Warmes Schokoladen Brownie l Beeren Pistazien Eis
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Dessertvariationvegetarian
14.00
dessert variation — Auswahl an süssen Leckereien
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Klassiker
Roastbeef - rosa vom Holsteiner Jungbullen
24.00
roast beef — Rosmarin - Pfeffer I Remouladensauce Kapernäpfel I marinierte Bete • Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindergeschnetzeltes in Rahm
26.00
creamy beef strips — Champignons - Paprika - Gemüse Vegetarisch dazu gibt es Kartoffelrösti
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.00
Swabian onion roast beef — 200 g Rumpsteak vom Argentinier, rosa gebraten Röstzwiebeln l Rosmarinkartoffeln I grünen Salat
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Dessert
Tageskuchen vom Blechvegetarian
4.80
cake of the day
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Eiscreme Giovanni L.vegetarian
2.80
ice cream assortment — Vanille l Schokolade l Pistazie l Mister Knister Joghurt - Kirsch l Mango - Maracuja l Cookies Salted – Toffe – Crunch
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Taste the Season
Pfifferlinge & Rühreier
16.00
chanterelles and scrambled eggs — Kartoffelrösti I gekräutert krosser Speck I Wildkräutersalat
Schätzung≈ 620 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Pasta mit Pfiff“vegetarian
18.00
chanterelle pasta — Pasta mit Pfifferlingen in Weisswein & Sahne gekräutert I Tomaten I gehobelter Grana Padano
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Jägerschnitzel
32.00
hunter's schnitzel — Klassisches Schnitzel vom Kalb mit Speck und Salbei Pfifferlinge in Rahm I Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfifferling – Hähnchen – Pfanne
26.00
chanterelle chicken pan — Hähnchenbrustfilet gegrillt an Pfifferlingen in Rahm Frühlauch I Erbsenpüree
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Steak mit Pfifferlingen
35.00
steak with chanterelles — 200g Rumpsteak vom Argentinier Pfifferlinge – Champignons in Butter I Jus I Kartoffelrösti
Schätzung≈ 840 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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74veggie
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Diverse vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie dem Mäh-Mäh Burger mit Ziegenkäse oder Bandnudeln in Trüffelrahm. Es gibt eine vegane Option, den Salat Wilde Wiese.

17 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 40

66dia
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Proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Vorspeisen sind generell kohlenhydratarm.

21 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Schloßstraße 5, 21465 Reinbek
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do12:00–21:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–21:00
Die Küchen- und Reservierungszeiten enden eine Stunde vor Schließzeit. Abends nach Bedarf Open End. Mittags 12:00 - 15:00. Nachmittags 15:00 - 17:00 ohne Reservierung. Abends 17:00 - Open End
Kontakt
+494073093030 info@bringezu-schloss.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bringezu-schloss.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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