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Sinnfony Restaurant

Hauptstraße 90, 53424 Remagen

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜ / BEGLEITWEINE (OPTIONAL)
GENUSS IN 3 GÄNGEN
54.00
PLEASURE IN 3 COURSES
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
GENUSS IN 4 GÄNGEN
65.00
PLEASURE IN 4 COURSES
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
GENUSS IN 5 GÄNGEN
76.00
PLEASURE IN 5 COURSES
Schätzung≈ 2600 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 31
GENUSS IN 6 GÄNGEN
87.00
PLEASURE IN 6 COURSES
Schätzung≈ 3000 kcal240 g Kohlenhydrateschwer 31
DELIKATESSE - VORSPEISE
ZITRONENGRASSUPPE
LEMON GRASS SOUP — Jakobsmuschel, Krebszangen, Kresse, Pflaumengel, Mais-Popcorn
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BOLETUSvegetarian
boletus . foam from la bonnotte — Schaum von la bonnotte - vegetarische Option: Kresse, Mais-Popcorn
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HUMMER & POCKETKRABBE IM TEIGMANTEL
LOBSTER & POCKET CRAB IN PASTRY — Hummerjus, geröstetes Petersilienöl
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FROMAGE DE CHÈVRE
Ziegenkäsegratin, knuspriger Bacon, Orangensaft, langer Pfeffer, wilde Kräuter, Früchte, Beeren
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
THUNFISCH
TUNA — lauwarmer Linsensalat mit Thai-Basilikum, Wakame-Algen-Chip, Flocken von geflämmtem Lachs, süßes Sojagel
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
GERÄUCHERTER SELLERIEvegetarian
SMOKED CELERY — vegetarische Option: süßes Sojagel, Wakame-Algen-Chip, lauwarmer Linsensalat mit Thai-Basilikum
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
MARMORIERTES SHORT RIB (72H MARINIERT)
MARBLED SHORT RIB (MARINATED 72H) — Salat aus Erbsen & Radieschen, Muscovado- & Blutorangensauce, Auberginen- & Edamamecreme, schwarzer Sommertrüffel
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DELIKATESSE - NÄCHSTE STUFE
CHAR FILET
Safran-Risotto, Katsuobushi, frittierte Pilze, Safranschaum, Blaubeeren
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
RINDERMEDAILLON
BEEF MEDALLION — frittierte Boletus, Kräuterpesto, Karotten, Ingwercreme, Barolo Portweinjus
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KALBZWANGEN
VEAL CHEEK — geschmolzene Wildtomaten, Estragonschaum von la bonnotte, Rotwein-Wurzelgemüsiejus
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DELIKATESSE - FINALE
SCHOKOLADENKOMPOSITION
COMPOSITION OF CHOCOLATE — Mousse von Valrhona Alpaco Grand Cru mit gerösteter Salsiccia, Sauerampfer-Parfait, Schokoladentarte
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
KÜHL. FRUCHTIG. SINNLICH
COOL. FRUITY. SENSUAL — Sorbets à la sinnfony, prickelnder Crémant-Schaum
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
CHEESECAKE FREESTYLE
Shortbread-Crumble, Callebaut Ruby, Beerensaft, Früchte, Minze
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
FROMAGEvegetarian
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Steinpilze mit Schaum oder geräucherten Sellerie. Zum Abschluss gibt es Fromage.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 18

69dia
scoreSchätzung

Proteinreich und kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Beef Medallion und Veal Cheek sind gute Optionen.

10 diabetesfreundlich · 18 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hauptstraße 90, 53424 Remagen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+492228309 kontakt@sinnfony.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinnfony.de/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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