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Brückenterrassen

Am Kreishafen 36, 24768 Rendsburg

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Tasse Tomatensuppe, Veggievegetarian
6.90
Tomato Soup
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tasse Gulaschsuppe
8.00
Goulash Soup
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tasse Krabbensuppe
9.10
Shrimp Soup
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gebackener Camembertvegetarian
11.80
Baked Camembert — mit Toast, Butter und Preiselbeeren
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Salate
Gemischter Salat in Tomatensahnesaucevegetarian
7.40
Mixed Salad with Tomato Cream Sauce — mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat und Zwiebeln, Veggie
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brückenterrassensalat
18.20
Bridge Terrace Salad with Turkey — Großer gemischter Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Mais, Gemischtes Gemüse, Champignon, gegrillten Putenbruststreifen mit Käse überbacken und gehobeltem Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Griechischer Bauernsalatvegetarian
17.80
Greek Farmer's Salad — Eisbergsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebelringen, Gurken, Fetakäse, Peperoni, und Oliven, Veggie
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet inkl. Kaffee, Saft und einem Glas Sekt
25.00
Breakfast Buffet — Montag - Freitag 9.00 - 11.00 Uhr
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Brunch
34.50
Brunch Buffet — Jeden Samstag und Sonntag ab 11.30 - 14.00 Uhr Brunch, kaltes und warmes Buffet inkl. Kaffee, Saft und einem Glas Sekt
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 41
Festtagsbrunch
42.00
Holiday Brunch — Erweiterter Brunch an Ostern, Pfingsten und Weihnachten
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
Frühstückskarte
Der süße Start in den Tagvegetarian
9.80
Sweet Breakfast — 2 Brötchen, Butter, Marmelade, Honig, Kaffee oder Tee, Veggie
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Kanalfrühstück
13.80
Canal Breakfast — 2 Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot, Butter, Marmelade, Honig, Käse, Schinken, Mettwurst, 1 gekochtes Ei, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Käsefrühstückvegetarian
12.90
Cheese Breakfast — 1 Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, Schnittkäse, Frischkäse, Camembert, Butter, Gurken, Tomaten, Salatbeilage, Kaffee oder Tee, Veggie
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Lachsfrühstückpescatarian
15.50
Salmon Breakfast — 1 Brötchen, 2 Toast, Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich und Honig-Senf-Sauce, Butter, 1 Glas Sekt und Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Brückenfrühstück
18.90
Bridge Breakfast — 2 Brötchen, 2 Scheiben Schwarzbrot, Mettwurst, Schinken, 1 Kugel Zwiebelmett, Käse, Butter, Honig, Marmelade, Rührei oder Spiegelei, 1 Glas Sekt, 1 Glas Orangensaft, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1000 kcal70 g Kohlenhydrate
Frühstück für zwei
42.00
Breakfast for Two — Brötchen und Brot, Marmelade, Honig, Käseauswahl, Mett, Aufschnitt, Wurstscheibe Tiefseekrabbensalat, Fleischsalat, Räucherlachs, Rührei und oder Spiegelei und Bacon, Orangensaft, ein Glas Sekt, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
Zusätzliche Frühstücksleckereien
Zwiebelmett eine Kugel
4.50
Onion Mettwurst
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstscheibe
1.10
Sausage Slice
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnittkäsevegetarian
1.10
Sliced Cheese
Schätzung≈ 80 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischkäsevegetarian
2.30
Cream Cheese
Schätzung≈ 90 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brievegetarian
2.30
Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischsalat
3.60
Meat Salad
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tiefseekrabbensalatpescatarian
4.80
Deep Sea Shrimp Salad
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nordseekrabbensalatpescatarian
7.50
North Sea Shrimp Salad
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Lachspescatarian
6.90
Salmon Portion
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bacon
5.10
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rühreivegetarian
5.70
Scrambled Eggs
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rührei anstatt gekochtem Eivegetarian
4.50
Scrambled Eggs
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gekochtes Eivegetarian
1.70
Boiled Egg
Schätzung≈ 78 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
2 Spiegeleiervegetarian
4.60
Fried Eggs
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marmeladevegan
1.70
Jam
Schätzung≈ 50 kcal13 g Kohlenhydrate
Honigvegetarian
1.70
Honey
Schätzung≈ 60 kcal17 g Kohlenhydrateschwer 39
Nutella
2.00
Schätzung≈ 100 kcal11 g Kohlenhydrate
Butter oder Becelvegetarian
1.30
Butter
Schätzung≈ 70 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brötchenvegan
1.70
Bread Roll
Schätzung≈ 160 kcal30 g Kohlenhydrate
Schwarzbrotvegan
1.10
Brown Bread
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Toastbrotvegan
0.60
Toast
Schätzung≈ 70 kcal14 g Kohlenhydrate

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71veggie
scoreSchätzung

Frühstück und leichte Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst das Käsefrühstück oder den Gebackenen Camembert wählen. Ein Griechischer Bauernsalat ist ebenfalls verfügbar.

19 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 38

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Frühstücksoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele kleine Frühstücksbeilagen mit wenigen Kohlenhydraten. Auch die Salate eignen sich für eine bewusste Wahl.

22 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Kreishafen 36, 24768 Rendsburg
Zeiten
Mo09:00–21:00
Di09:00–21:00
Mi09:00–21:00
Do09:00–21:00
Fr09:00–21:00
Sa09:00–21:00
So09:00–21:00
Küchenzeit Montag bis Sonntag 09:00 bis 20:00. Samstag und Sonntag: Frühstücksbuffet 09:00-11:00, Brunch 11:30-14:00. Wochenenden: a la carte erst ab frühestens 12:30
Kontakt
+49433122002 reservierung@brueckenterrassen.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brueckenterrassen.de
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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