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Café Breton - Rennes, 14 Rue Nantaise

rue Nantaise 14, 35000 Rennes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Wild Pâté de campagne
Pâté de campagne de gibier, mesclun et cornichons — mit Mesclun-Salat und Cornichons
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Doraden-Ceviche
10.40
Ceviche de dorade au citron vert et basilic, brioche grillée à l'huile d'olive et velours de brocolis — mit Limette und Basilikum, in Olivenöl gegrilltem Brioche und Brokkoli-Samt
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes weichgekochtes Eivegetarian
8.50
Oeuf mollet frit, déclinaison de courgettes, Feta et menthe — mit Zucchini-Variationen, Feta und Minze
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Melonen-Tatar mit Iberico-Schinken
10.50
Tartare de melon et jambon ibérique, siphon de burrata, Pesto vert, Pignons de Pin torréfiés — mit Burrata-Schaum, grünem Pesto und gerösteten Pinienkernen
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pochiertes Huhn
13.50
Poule Poché au court-bouillon et crème de moules de bouchot au chorizo — in Court-Bouillon mit Bouchot-Musselcreme und Chorizo
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeise des Tages von Guillaume
L'entrée du Jour de Guillaume
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAUPTGERICHTE
Halbgar marinierter Rotthon
23.50
Mi-cuit de thon rouge marine, mousseline de Petits-Pois sauce Pistache et Picalillis — mit Erbsenmousseline, Pistaziensauce und Picalilli
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geschmorte entknöcherte Freilandhähnchenkeule
19.50
Cuisse de volaille fermière désossée et braisée, Piperade de Poivrons et tomates sauce chimichurri — mit Paprika-Tomaten-Piperade und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lachs Tournedos Label Rouge
22.00
Tournedos de saumon label rouge en croûte d'herbe Fraiches Pastèque rôtie, stracciatella, olives tagliache et caramel de carottes — mit Kräuterkruste, gerösteter Wassermelone, Stracciatella, Tagliache-Oliven und Karottenkaramell
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Charolais-Rindertatar
22.50
Tartare de Boeuf Charolais au couteau Préparé, mille-Feuilles de Pommes de Terre et Jus de viande aux Epinards — mit Kartoffel-Mille-Feuille und Fleischjus mit Spinat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Buchweizen-Crumblevegetarian
19.00
Crumble de sarrasin, tomates anciennes, caviar d'aubergines au cumin et fom me de brebis — mit alten Tomaten, Auberginenkaviar mit Kreuzkümmel und Schafskäse
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Inspiration von Chef Alexis
L'Inspiration du chef Alexis — Preis nach Stimmung
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Stück Rindfleisch
Pièce de Boeuf Sur demande — Auf Anfrage
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Schokoladeneis-Entremet
9.50
Entremet Glace au chocolat, cœur vanille et caramel — mit Vanille- und Karamellkern
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Chou craquelin
9.90
Chou craquelin aux Fraises et creme chiboust — mit Erdbeeren und Chiboust-Creme
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Crème brûlée
11.00
Crème brûlée à la Pistache et Framboise Fraiches — mit Pistazie und frischen Himbeeren
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Milchreis mit Schokoladenkaramell
12.00
Riz au lait au caramel chocolaté et sarrasin soufflé (300g) à partager au Pûs — und gepufftem Buchweizen (300g) zum Teilen
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Teller mit gereiften Käsenvegetarian
10.50
Assiette de fromages affinés, confiture et mesclun — mit Konfitüre und Mesclun-Salat
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Le trou breton
6.50
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert des Tages von Boris
Le dessert du Jour de Boris
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43

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60veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann das frittierte weichgekochte Ei mit Zucchini und Feta bestellen. Als Hauptgericht gibt es einen Buchweizen-Crumble mit Auberginenkaviar und Schafskäse.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

86dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen Kohlenhydratwerten. Die meisten Vorspeisen sind kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
rue Nantaise 14, 35000 Rennes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33299307495
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-breton.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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