Mamma Vespa

21 Rue Hoche, 35000 Rennes

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianpizzeria€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSMENÜ

Vorspeise + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert

14.90

Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42

Vorspeise + Hauptgericht + Dessert

17.90

Entrée + Plat + Dessert

Schätzung≈ 1400 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 30

Tagesgericht ODER Tagespizza

11.90

Plat du jour OU Pizza du jour

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate

Tagesvorspeise ODER Tages-Focaccia

Entrée du jour OU Focaccia du jour

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tagesgericht ODER Tagespizza ODER Rinderspieß (ca. 165 g)

Plat du jour OU Pizza du jour OU Brochette de boeuf (env. 165 gr)

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tagesdessert ODER Profiteroles ODER Quark mit Honig

Dessert du jour OU Choux profitéroles OU Fromage blanc au miel

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

DESSERTS

Breizh Tiramisu

6.50

Breizh Tiramisu au Tiramisu au caramel au beurre salé — Tiramisu mit gesalzener Butterkaramell

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

Vanille-Panna-Cotta-Trio

6.50

Trio de panna cotta à la vanille — Schokoladensauce, rote Fruchtcoulis, gesalzene Butterkaramellsauce

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

Schokoladen-Brownie

6.50

Brownie au chocolat — gesalzene Butterkaramellsauce, Schlagsahne

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Tarte Tatin

6.50

gesalzene Butterkaramellsauce, Vanilleeis, Schlagsahne

Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24

Klassische Profiteroles

7.50

Profiteroles Classiques — Vanilleeis, heiße Schokolade, Schlagsahne

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

Gemischte Profiteroles

8.50

Profiteroles Composées — 3 Eissorten nach Wahl, Coulis nach Wahl, Schlagsahne

Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 21

Café gourmand

6.90

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Thé gourmand

7.20

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Digestif gourmand

11.00

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

EIS

1 Kugel

3.00

1 boule — Stellen Sie Ihr Eis zusammen

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

2 Kugeln

5.50

2 boules — Stellen Sie Ihr Eis zusammen

Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41

3 Kugeln

7.00

3 boules — Stellen Sie Ihr Eis zusammen

Schätzung≈ 450 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 37

Extras

1.50

Suppléments — Schlagsahne, heiße Schokolade, hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell, rote Fruchtcoulis, gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Liégeois

7.00

Chocolat liégeois — 2 Kugeln Schokolade, Schokoladensauce, Schlagsahne, gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

Breizh liégeois

7.00

2 Kugeln Karamell, hausgemachte gesalzene Karamellsauce, Schlagsahne, gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 28

Café liégeois

7.00

2 Kugeln Kaffee, Espresso, Schlagsahne, gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30

Dame blanche

7.00

2 Kugeln Vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne, gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29

Bounty

7.00

1 Kugel Kokos, 1 Kugel Schokolade, Schokoladensauce, Schlagsahne, gehobelte Mandeln

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

VORSPEISEN

Pâton zum Teilen

7.00

Pâton à partager — Mozzarella, Knoblauch und Olivenöl / Mozzarella, Rohschinken und Pesto Verde / Mozzarella, Chorizo

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Aufschnitt- und Antipasti-Platte

12.00

Planche de charcuterie et anti pasti

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Arancini (3 Stück)

5.00

Arancini (3 pièces) — Coppa und Pecorino-Creme

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Focaccia

8.00

Rohschinken, Parmesan, Ricotta und Rucola

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

La burrata

7.00

Rucola, Burrata, Pistazien-Pistou

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

HAUPTGERICHTE

Le tradizionali carbonara

15.00

Tagliatelle, Eigelb, pfeffriger Pecorino und gebratene Pancetta

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Tagliatelle fresche al salmone

16.90

Räucherlachs, Schnittlauchcreme, Ricotta und Zitrone

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fusili au pesto verde et stracciatellavegetarian

16.00

konfierte Tomaten (extra Rohschinken +1,5€)

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrate

Tagliatelle alla spianata

14.50

Spianata Piccante, Tomaten-Basilikum-Sahne, Pilze und Parmesanspäne

Schätzung≈ 740 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Insalata

13.90

gemischter Salat, marinierte Artischocken, konfierte Tomaten, Rohschinken, Pecorino, Focaccia und Tapenade

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Rinder-Carpaccio

17.90

Carpaccio de boeuf — konfierte Tomaten, Burrata, Rucola, Pistazien-Pistou und Drillinge

Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

PIZZAS - Tomatensauce Basis

Margheritavegetarian

10.90

Tomatensauce, Mozzarella, schwarze Oliven, frisches Basilikum, Oregano

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Rennes

12.90

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oregano

Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 70

La Tio (Calzone)

14.50

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, Sahne, serviert mit einem grünen Salat

Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate

4 Formaggivegetarian

14.90

4 fromages — Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan, Oregano

Schätzung≈ 980 kcal92 g Kohlenhydrate

Napolitaine

11.90

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Oregano

Schätzung≈ 880 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Carciofo

14.50

Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Artischocken, Parmaschinken, Gorgonzola, Oregano

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

4 Saisonsvegetarian

14.90

Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Auberginen, marinierte Artischocken, Paprika, Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano

Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Capri

13.50

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ziegenkäse, Honig, Oregano

Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate

Pollo

13.50

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchen, Paprika, Pesto, Oregano

Schätzung≈ 890 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Orientale

14.50

Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Merguez, Paprika, Ei, Oregano

Schätzung≈ 1050 kcal88 g Kohlenhydrate

Bologna

14.50

Tomatensauce, Mozzarella, Bolognese-Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ei, Oregano

Schätzung≈ 1020 kcal88 g Kohlenhydrate

Vespa

14.50

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, marinierte Artischocken, getrocknete Tomaten, Pesto Verde, Rucola

Schätzung≈ 940 kcal85 g Kohlenhydrate

Topolino

15.50

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Coppa, Champignons, frische Tomaten, Ei

Schätzung≈ 1080 kcal86 g Kohlenhydrate

Gourmande

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Hähnchen, Parmaschinken, gegrillte Auberginen, Paprika, Oregano

Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrate

Florentine

16.50

Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, Spinat, Ziegenkäse

Schätzung≈ 960 kcal85 g Kohlenhydrate

Di Burrata

18.50

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, getrocknete Tomaten, Pesto Verde, Burrata, Rucola

Schätzung≈ 1150 kcal86 g Kohlenhydrate

Carpa'pizza

17.90

Tomatensauce, Mozzarella, nach dem Backen: Rinder-Carpaccio, Pesto Verde, Rucola, getrocknete Tomaten, Parmesan

Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate

Tuchoisi

14.50

Tomatensauce, Mozzarella + 3 Zutaten nach Wahl (außer Räucherlachs und Burrata)

Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Crème fraîche Basis

Montagnarde

15.50

Sahne, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Reblochon, Kartoffeln, Oregano

Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate

Fjord

15.50

Sahne, Mozzarella, Räucherlachs, Zwiebeln, Schnittlauch, Zitrone

Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate

Linien-Pizzen

Halbe Pizza mit grünem Salat

11.90

demi pizza avec salade verte Rennes, 4 Fromages, Capri, Pollo, 4 Saisons, Fjord — Wahl aus: 4 Fromages, Capri, Pollo, 4 Saisons, Fjord

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Extras

Zusatz

1.50

Supplément

Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zusatz Räucherlachs

4.00

Supplément saumon fumé

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zusatz Burrata

5.00

Supplément burrata

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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40veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können eine Pizza Margherita, 4 Saisons, 4 Fromages oder die Fusilli mit Pesto Verde und Stracciatella wählen. Der Rest der Karte enthält viel Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

48dia
scoreSchätzung

Fleisch und Salate wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte wird von kohlenhydratreichen Pizzas und Pasta dominiert. Das Rinder-Carpaccio und die Burrata sind bessere Alternativen.

9 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: 21 Rue Hoche, 35000 Rennes
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33223062221
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-vespa.com/

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