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Le petit Sabayon - Rennes, 16, rue des Trente

rue des Trente 16, 35000 Rennes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

L'ardoise
Menu
16.00
Tasting Menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Formule 2 plats
13.00
Two Course Set Menu
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Rillette d'eglefin
Haddock Rillettes — pomme/céleri, emulsion citron coriandre
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lasagne nimute de boeuf
Beef Lasagna — paprika fumé, vieille mimolette
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Filet de merlu doré
Grilled Hake Fillet — cocos de Paimpol, chorizo, basilic
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Boudin noir de cochon bien élévé
Black Pudding — purée panais/raifort, réduction vin rouge
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese Plate — pousses de salades
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pomme Reine des reinettes rôtievegetarian
Roasted Apple — crème légère lavande, caramel, touche glacée
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
rue des Trente 16, 35000 Rennes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32299350204 lepetitsabayon@free.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsabayon.canalblog.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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