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Auberge Du Pont de Rethondes

21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Foie gras
22.00
Le fois gras — Mit Aprikose
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bao
22.00
Le bao — Mit Algen, Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Fisch-Carpacciopescatarian
22.00
Le Carpaccio de Poisson — Bärlauch, Artischocke, Tomate, Zucchini
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Foie gras Escalopine
27.00
L'escalopine de fois gras — Buchweizenhonig, Saisonobst
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummer-Ravioli
27.00
Les ravioles de homard — Hummersauce
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blauer Hummer-Salatpescatarian
65.00
La salade de homard bleu — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hauptspeisen
Thunfischpescatarian
33.00
Le Thon — Kurzgebraten, Blumenkohl-Variationen, Chimichurri
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tofuvegan, vegetarian
33.00
Le tofu — Gewürzgegrillt, Saisongemüse
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalb
33.00
Le Veau — Rumpsteak, Perlsauce, mediterranes Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Charolais Rinderfilet
38.00
Le filet de boeuf charolais — Kurzgebraten, Bordelaise-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsbries
46.00
La pomme de ris de veau — Geröstet in Spekuloskruste
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Blauer Hummerpescatarian
65.00
Le homard bleu — In Butter geröstet, kleines Gemüse (je nach Verfügbarkeit)
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Käsevegetarian
15.00
Le fromage — Käseplatte aus Hauts-de-France
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Füllhornvegetarian
15.00
La Corne d'abondance — Rote Früchte aus Genancourt
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Crème brûlée
14.00
la crème brulée — Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Profiterole
15.00
La Profiterole — Pistazieneis, Schokoladensauce
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Zitronentarte
16.00
Ma tarte citron — Mit Sorbet
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 36
Signature-Menü
Signature-Menü
95.00
Menu signature — Foie gras Escalopine, Hummer-Ravioli, Zwischengang, Kalbsbries, regionale Käseplatte, Zitrone
Schätzung≈ 2100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Hummer-Menü
Hummer-Menüpescatarian
105.00
Menu Homard — 6-Gang-Menü: 3 Hummergerichte, Zwischengang, Käse, Dessert
Schätzung≈ 1900 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Sensation-Menü
Mit Piment d'Espelette
au Piment d'espelette, condiment abricot — Aprikosen-Kondiment
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mariniert, Bärlauch, Artischocke, Tomate, Zucchinipescatarian
Mariné, Ail des Ours, Artichaut, Tomate, Courgette
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak, Jus Perlé, Südfranzösisches Gemüse
Faux Filet, Jus Perlé, Légumes Méridionaux
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebraten, Blumenkohl-Variationen, Chimichurripescatarian
Snacké, Déclinaison de Choux Fleurs, Chimichurri
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Käseplatte aus Hauts-de-Francevegetarian
L'assiette de fromages des hauts de france
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Madagaskar-Vanillevegetarian
Vanille de madagascar
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Rote Früchte, Vanille-Diplomatevegetarian
fruits rouges, diplomate vanille
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Pistazieneis, Schokoladensaucevegetarian
Glace Pistache, Sauce Chocolat
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

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86dia
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Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüsebeilagen. Fleisch- und Fischoptionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

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Praktisches

Adresse
21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33344856024
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupont-rethondes.fr/

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