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Savanna Restaurant

Nürtingerhofstraße 14, 72764 Reutlingen

Jetzt geöffnet · bis 23:00

AfricanEthiopian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen Vegetarisch und vegan
Katena Alichavegan
6.50
Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Duftbutter
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
KŸrbis und Kartoffeln mit gedŸnsteten Zwiebelnvegan
16.90
Pumpkin and Potatoes — (leicht scharf)
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Shirovegan
15.90
Geršstete Kichererbsen, fein gemahlen und mit eritreischen GewŸrzen verfeinert
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Aziefavegan
8.00
Pikant gewŸrzte Belugalinsen mit Petersiliendressing
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Bamyavegan
17.50
Frische Okraschoten mit Zwiebeln in Tomatenso§e
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Keysirvegan
8.00
Fein marinierter Rote Beete Salat
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Timtimo Brsenvegan
15.90
Pikante rote Linsen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch, mit eritreischen GewŸrzen verfeinert
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Couscousvegetarian
6.50
Saftiges Couscous mit dreierlei Paprika, Curry und Joghurt-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrate
Hamlivegan
15.90
Spinat nach eritreischer Art, fein gewŸrzt
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kawlovegan
15.50
Fein gedŸnsteter und gewŸrzter Wei§kohl mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und KrŠutern
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Sambusas mit Linsenvegan
7.90
Lentil Sambusas — Frittierte Teigtaschen gefŸllt mit fein gewŸrzten Linsen
Schätzung≈ 320 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vorspeisen Maadi
Maadi vegetarisch (gemischte Platte)vegan
21.50
Vegetarian Maadi Platter — Katena, Aziefa, Couscous und Keysir, Timtimo Brsen (Linsen), Hamli (Spinat), Kawlo (Wei§kohl), Alicha, Shiro (Kichererbsen)
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate
Maadi vegetarisch mit Garnelen
13.90
Maadi Platter with Shrimp — gemischte Platte mit Garnelen
Schätzung≈ 1250 kcal135 g Kohlenhydrate
Bamya extravegan
3.00
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frische Salate
Gemischter Salatvegan
6.50
Mixed Salad — Frische, knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika, mit Senf-Balsamico Dressing
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleisch
Zigni Derho
19.50
HŠhnchenbrust in scharfer Tomatenso§e mit eritreischer GewŸrzbutter
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kilwa Begih (Lamm)
20.90
Kilwa Begih — Gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, mit scharfer Peperoni oder milder Paprika
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kilwa Berai (Rind)
19.50
Kilwa Berai — Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, mit scharfer Peperoni oder milder Paprika
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hamli Siga
16.20
Spinat nach eritreischer Art fein gewŸrzt, mit Rindfleisch
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Quanta Zigni
19.90
Mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch in wŸrziger Sauce, mit Shiro
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lammfleisch in milder Tomatenso§e
19.50
Lamb in Tomato Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bamya Siga
19.50
Frische Okraschoten mit gedŸnsteten Zwiebeln und Lammfleisch
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Siga Dinisch
18.20
Geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln in scharfer Tomatenso§e
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zigni Berai
18.90
Rindfleisch in scharfer Tomatenso§e gegart und mit eritreischer GewŸrzbutter verfeinert
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bozene Shiro
18.50
Mild gewŸrztes und geschmortes Rindfleisch mit Shiro
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kitfo
22.50
Tartar vom Rinderfilet nach Šthiopischer Art, mit GewŸrzbutter und Mitmita (sehr scharfes Chilipulver)
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Maadi Fleisch und GemŸse (gemischte Platte)
22.90
Meat and Vegetable Maadi Platter — Bamya Siga, Zigni Berai, Timtimo Brsen (rote Linsen), Kawlo (Wei§kohl), Hamli (Spinat)
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Maadi Fleisch Spezial (Neu!)
25.90
Special Meat Maadi Platter — Kilwa Begih (Lamm), Zigni Derho (HŠhnchen), Zigni Berai (Rind), Quanta Zigni (mariniertes luftgetrocknetes Rindfleisch), Hamli (Spinat)
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
SpezialitŠten
Fufu mit Rinderragout
18.50
Fufu with Beef Stew — Afrikanische Polenta aus Kochbananen und Maniok mit saftig-wŸrzigem Rinderragout
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Fufu vegetarisch (Neu!)vegetarian
17.50
Vegetarian Fufu — Afrikanische Polenta aus Kochbananen und Maniok mit einem GemŸse Ihrer Wahl
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Afrikanische Bowl - vegetarischvegan
14.90
Vegetarian African Bowl — Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena - Kichererbsen Belugalinsen - Oliven - Petersiliendressing
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Afrikanische Bowl - HŠhnchen
16.50
Chicken African Bowl — Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena Ð gebratene HŠhnchenbruststreifen - Petersiliendressing
Schätzung≈ 560 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Afrikanische Bowl - Garnelen
18.50
Shrimp African Bowl — Bulgur - Rote Beete - Couscous - Katena Ð gebratene Garnelen - Petersiliendressing
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Beilagen
Injeravegan
1.50
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Awase
1.50
scharfe Chilipaste
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mitmita
1.50
sehr scharfe GewŸrzmischung
Schätzung≈ 20 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hausgemachte Desserts
Amarula Cr(cid:143)me BržlŽe
7.50
Amarula Crème Brûlée — Der Klassiker mit einem Schuss afrikanischem Amarula Likšr
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au Chocolat
8.50
Chocolate Mousse — Lockere Mousse, hand- und hausgemacht (kein Pulver!), mit vollmundigem Schokoladengeschmack
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Bananenmousse
7.50
Banana Mousse — Die fruchtig frische SŸdfrucht einmal als cremige Mousse Ð aus frischen Bananen
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Basilikum-Zitronen Sorbet (vegan)vegan
6.50
Basil Lemon Sorbet — Spritzig-sauer und krŠuterfrisch
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
Ingwer-Zitronen Sorbet (vegan)vegan
6.50
Ginger Lemon Sorbet — WŸrzig-scharfe Komposition mit Zitrone
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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97veggie
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Viele äthiopische und eritreische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Shiro, Timtimo Brsen und Sambusas mit Linsen wählen. Es gibt eine vegetarische Maadi-Platte und eine Afrikanische Bowl.

19 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 41

74dia
scoreSchätzung

Eritreische und äthiopische Eintöpfe

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fleisch- und Gemüsegerichte, die natürlich kohlenhydratarm sind. Die Fleischgerichte enthalten wenig Zucker.

23 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Nürtingerhofstraße 14, 72764 Reutlingen
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 17:00–22:00
Mi12:00–15:00, 17:00–22:00
Do12:00–15:00, 17:00–22:00
Fr12:00–15:00, 17:00–23:00
Sa14:00–23:00
So13:00–19:00
Kontakt
+06921998786 mail@savanna-restaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savanna-restaurant.com
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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