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Ristorante Pfauen

Kanzleistraße 52, 72764 Reutlingen

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Salate und Suppen
Insalata Mistavegetarian
6.80
Gemischter Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Sfiziosa
14.50
Saisonsalat mit Büffelmozzarella, Thunfisch, Artischocken und Ei
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rucola, Parmigiano e Pomodorivegetarian
13.50
Rucola mit Parmesan und Tomaten
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di Campo con Gamberi di Fiume in Mostarda di Senape
14.50
Ackersalat mit Flusskrebsen in Senfmarinade
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata di Tonno con Cipolla e Pomodori
8.50
Thunfischsalat mit Kirschtomaten und Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.50
Tomatencremesuppe
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Antipasti
Antipasto di Verdurevegetarian
13.90
Warmer Gemüsevorspeisenteller
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata e Pomodorivegetarian
13.90
Burrata-Mozzarella mit Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Carpaccio di Manzo
15.90
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
15.90
Zarte Kalbfleischscheiben in Thunfischcreme mit Kapern
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata di Marepescatarian
16.50
Meeresfrüchtesalat
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Antipasto „Pfauen“
17.90
Vorspeisen-Variation nach Art des Hauses
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Pasta
Penne all'arrabiatavegetarian
12.50
Penne allá­rabiata — Penne in scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Spaghetti Puttanesca
14.50
Spaghetti mit Kapern, Sardellen und Oliven (pikant)
Schätzung≈ 650 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro salvia e Parmigianovegetarian
15.50
Vegetarische Ravioli an Buttersalbei und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle al Salmonepescatarian
16.50
Bandnudeln mit Lachs
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Paccheri Capresevegetarian
15.90
Große Röhrennudeln mit frischen Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mezzi Rigatoni alla Salsiccia e Burrata
16.90
Nudeln mit ital. Wurst (leicht scharf) und Burrata
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate
Caserecce Rucola Pomodor e Parmigianovegetarian
14.50
Caserecce mit Rucola, Tomaten und Parmesan
Schätzung≈ 640 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Gamberonipescatarian
18.50
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
Schätzung≈ 690 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hauptgerichte
Salmone in Crosta di Mandorlepescatarian
27.50
Lachsfilet in Mandelkruste mit Tagesbeilage
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Orata in Umidopescatarian
28.50
Goldbrasse gedünstet auf mediterrane Art
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tonno al Sesamo e Semi di Papaveropescatarian
29.50
Thunfisch (rosa gebraten) in Sesam-Mohnkruste
Schätzung≈ 510 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Grigliata di Pescepescatarian
32.90
Gegrillte Fischplatte für 2 Personen
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scaloppine al Limone
25.90
Kalbfleisch mit Zitronensauce
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Saltimbocca alla Romana
27.90
Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbei
Schätzung≈ 610 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto di Manzo in Crosta di Pepe Nero
34.90
Rinderfilet mit schwarzer Pfefferkruste und Rotweinsoße
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di Manzo della Casa
34.90
Rinderfiletscheiben mit Butter, Rosmarin, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 640 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rib Eye alla griglia
33.50
Irisches Rib-Eye-Steak vom Grill
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Pizzas
Margheritavegetarian
11.00
Tomatensoße und Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Prosciutto
12.50
Tomatensoße, Mozzarella und Schinken
Schätzung≈ 910 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Capricciosa
14.50
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons und Schinken
Schätzung≈ 960 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Salame
12.50
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate
Quattro Stagioni
15.50
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Kapern und Schinken
Schätzung≈ 990 kcal118 g Kohlenhydrate
Vegetarianavegetarian
16.50
Tomatensoße, Mozzarella und Gemüse
Schätzung≈ 880 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Napoletana
13.50
Tomatensoße, Mozzarella, Kapern und Sardellen
Schätzung≈ 890 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tonno
15.90
Tomatensoße, Mozzarella und Thunfisch
Schätzung≈ 950 kcal114 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Parma e Rucola e Parmigiano
17.90
Parma e Rucolae Parmigiano — Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
Schätzung≈ 940 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Calabrese
15.90
Scharfe Salami, Zwiebeln und geräucherter Mozzarella
Schätzung≈ 1020 kcal112 g Kohlenhydrate
Bianca con Pesto, Salmone e Gamberi
17.90
Weiße Pizza mit Pesto, Lachs und Shrimps
Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrate
Bianca con Salsiccia e Tartufo
18.90
Weiße Pizza mit Trüffelcreme, ital. Wurst (leicht scharf) und frischem Trüffel
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Dessert
Panna Cotta al Caramellovegetarian
6.50
Panna Cotta mit Karamell
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisùvegetarian
7.50
Dessert aus Löffelbiskuit und Mascarpone
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Cassata alla Sicilianavegetarian
7.50
Vanilleeis auf traditionelle, sizilianische Art, mit kandierten Früchten
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
Tartufo al Cioccolato Scurovegetarian
7.50
Klassisches halbgefrorenes Zabaione-Schokoeis
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Semifreddo ai Frutti di boscovegetarian
7.50
Waldfrüchteparfait
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tortino al Cioccolato con gelato alla Vanigliavegetarian
7.90
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30

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81veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie Ravioli Ricotta e Spinaci und Paccheri Caprese wählen. Die Pizza Vegetariana ist ebenfalls verfügbar.

17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 47

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Salate und Antipasti sind meist geeignet.

21 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Kanzleistraße 52, 72764 Reutlingen
Zeiten
Mo12:00–14:00, 18:00–23:59
Di12:00–14:00, 18:00–23:59
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 18:00–23:59
Fr12:00–14:00, 18:00–23:59
Sa12:00–14:00, 18:00–23:59
Sogeschlossen
vom 24.08.26 – 09.09.26 sind wir im Urlaub. closing time for evening shift not specified
Kontakt
+497121372220
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-pfauen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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