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Restaurant Bronckhorst

Arnhemsestraatweg 251, 6991 JG Rheden

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Perlhuhn- und Garnelen-Cocktail
17.50
Cocktail van parelhoen en gamba’s — mit Curry-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frisches Rinderfilet-Carpaccio
25.00
Verse carpaccio ossenhaas — mit italienischem Trüffel, Parmesan und Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rote-Bete-Salatpescatarian
17.50
Salade rode biet — mit in Whisky marinierter Lachs
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuschel- und Räucherlachs-Tatarpescatarian
22.50
Tartaar van coquille en gerookte zalm — mit Schnittlauchcreme
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nelkenstiel
17.50
Nagelhout — geräuchertes und getrocknetes Rinderrosbrief mit Mangofächer
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppen
Geflügelbouillon
12.50
Bouillon van gevogelte — mit Buchenpilzen
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lamm-Zwiebelsuppe
12.50
Uiensoep van lamsvlees — mit Knoblauch und Käsecroutons
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Zwischengerichte
Weinbergschnecken
19.50
Wijngaardslakken — in Kräuterbutter gegart, gratiniert mit Parmesan
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbbacken-Ragout
19.50
Ragout van kalfswang — serviert mit Reis
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Fisch, Muscheln und Krebstiere
Lachs vom Grillpescatarian
26.50
Zalm, van de grill — serviert auf Ofengemüse und Knoblauchsauce
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfiletpescatarian
28.50
Zeebaars, op de huid gebakken — mit Flusskrebs-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleischgerichte
Tournedos
36.50
Tournedos, rood gebakken — medium gebraten mit einer Pilzrahm-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dünn geschnittenes Kalbsrosbrief
31.50
Dungesneden kalfsrosbief — mit Garnelen und einer würzigen Pasta
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Rinderentrecôte
28.50
Runder entrecote, gegrild — mit Teufelssauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsschnitzel
25.00
Kalfsschnitzel — mit gebratenen Pilzen, Zwiebeln und Speckwürfelchen
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lammkoteletts vom Grill
34.50
Lamskoteletjes, van de grill — mit Tzatziki und Ofenkartoffel
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
Gezuckerte Mürbeteigschale
12.50
Gesuikerd korstdeeg schelp — gefüllt mit gelber Creme und roten Früchten
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Ingwer-Nüsschen
12.50
Stemgember nootjes — mit halbschlagener Sahne und Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Café Glacé
12.50
Vanilleeis mit Kaffeesirup und Schlagsahne
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Zuckerbirne
12.50
Suikerpeer — gratiniert mit Blauschimmelkäse und Nüssen
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydrate
MENÜS
Drei-Gänge-Menü
65.00
Driegangenmenu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
Vier-Gänge-Menü
75.00
Viergangenmenu
Schätzung≈ 2100 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 25
ARRANGEMENTS
Amuse-Sonntag
55.00
Amusezondag — sechs mal zwei Amuse-Gueuches
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
HIGH TEA
35.00
Kaffee und Tee mit verschiedenen hausgemachten süßen und herzhaften Köstlichkeiten
Schätzung≈ 1500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 25

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält keine vegetarischen Vorspeisen oder Hauptgerichte. Nur die Desserts sind fleisch- und fischfrei, wie das Café Glacé.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

77dia
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Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte sind im Allgemeinen geeignet.

14 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Arnhemsestraatweg 251, 6991 JG Rheden
Zeiten
Mo17:00–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:00–22:00
Fr17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Gesloten van 13 t/m 20 juli 2026. Closing time not specified, 22:00 used as placeholder for validation
Kontakt
+31264952207 restaurant.bronckhorst@online.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bronckhorst.nl/

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