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Blanche et Colette

27 Place Louis XIII, 37120 Richelieu

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Hausgemachtes Ei mit Mayonnaise
7.50
OEUF MAYONNAISE MAISON — Bio-Hartgekochte Eier, hausgemachte Mayonnaise, hausgemachte Croutons, Rucola
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Camembertvegetarian
7.50
CAMEMBERT ROTI — Französischer Camembert mit Honig und Thymian geröstet, hausgemachte Croutons
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
9.00
Frische handgemachte Burrata, hausgemachte kandierte Kirschtomaten, hausgemachte Vinaigrette, Pinienkerne, Pesto
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Aperitif
14.00
APERO GOURMAND — Unsere Auswahl an feinen Fleischwaren und französischen AOP-Reifekäsen
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHTE
La Belle Marguerite (Margherita)vegetarian
14.00
LA BELLE MARGUERITE (Margharita) — Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan AOP, Olivenöl, frisches Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
La Formidable (Vier Käse)vegetarian
15.00
LA FORMIDABLE (Quatre fromages) — Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan AOP, Bleu d'Auvergne AOP, Ziegenkäse, Olivenöl
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrate
La Ranavalona III (La Reine)
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan AOP, italienischer Kochschinken, Champignons, Olivenöl
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
La Margoherite et le Buffle (Burrata)vegetarian
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmesan AOP, Burrata, Oliven, Rucola, Olivenöl
Schätzung≈ 960 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salade Mamie
16.50
LA SALADE MAMIE — Saisonalsalat, Serrano-Schinken, hausgemachter panierter Ziegenkäse, kandierte Kirschtomaten, Croutons, Feta AOP
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagesgericht
PLAT DU JOUR — Saisonales Gericht, mit Liebe von unserer Chefköchin zubereitet
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Trüffel Pizzavegetarian
18.00
LAS DE TRUFFE (à la crème de cèpes et truffes) — Hausgemachte Steinpilz- und Trüffelcreme, Mozzarella, Parmesan AOP, Champignons, Rucola, geröstete Haselnüsse
Schätzung≈ 940 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Les Coquillettes de Mamie
17.80
Coquillettes mit Steinpilz- und Trüffelcreme, italienischer Kochschinken, Burrata, Parmesan AOP, frisches Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
UNSERE BURGER
Vegetavegetarian
16.00
Hausgemachtes Brot, Steinpilz- und Trüffelsauce, panierter Ziegenkäse, Parmesan AOP, Burrata, Zwiebelconfit
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Loup du Cantal
17.00
Hausgemachtes Brot, französisches Rindfleisch, kandierte Kirschtomaten, Cantal AOP Sauce, Saisonalsalat, Zwiebelconfit
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Hausgemachtes Tiramisu
8.00
LE TIRAMISU MAISON — Löffelbiskuit in Kaffee getränkt, Mascarpone, Kakao
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Hausgemachtes Schokoladenfondant
9.00
LE FONDANT AU CHOCOLAT MAISON — Valrhona Grand Cru Schokolade, hausgemachte Madagaskar-Vanillecreme, Kakaonibs-Tuile
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Dessert des Moments
DESSERT DU MOMENT — Saisonales Dessert, fragen Sie unser Team nach der Empfehlung des Tages
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

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Praktisches

Adresse
27 Place Louis XIII, 37120 Richelieu
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So—
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Kontakt
+33182013791 blancheetcoletteresa@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blancheetcolette.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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