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Gaststätte Am Humboldtring

Am Hang 34 a, 01589 Riesa

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

IMBISSGERICHT
Gebackener Camembert mit Toast und Salatvegetarian
9.80
Baked Camembert with toast and salad
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Brot
8.20
Pork schnitzel with fried egg on bread
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Strammer Max( Jagdwurst oder Schinken) mit zwei Spiegeleiern
7.90
Strammer Max with fried eggs
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel mit Hausmacher Kartoffelsalat oder pommes frites
15.50
Pork schnitzel with potato salad or fries
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Pommes frites mit Ketchup oder Majo
3.90
French fries with ketchup or mayo
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Riesencurrywurst mit pommes frites
15.50
Currywurst with fries
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Hausmacher Sülze mit Remouladensoße und Röstkartoffeln
16.50
Aspic with remoulade and roasted potatoes
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Folienkartoffeln mit Kräuterschmand und Salatvegetarian
15.50
Jacket potato with herb cream and salad
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Von GRILL und PFANNE
Schweinesteak "au four" mit grünen Erbsen und pommes frites
20.00
Pork steak au four with peas and fries
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schäfersteak mit Bratkartoffeln,Hirtenkäse und Knoblauch
19.00
Shepherd's steak with potatoes, feta and garlic
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gefülltes Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
20.50
Stuffed brewery schnitzel with potatoes and salad
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Riesenschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
20.00
Giant schnitzel with fried egg and potatoes
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rostbrätl mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
19.00
Rostbrätl with roasted onions and potatoes
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweineschnitzel mit Pfifferlinge und Kartoffeln
21.00
Pork schnitzel with chanterelles and potatoes
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hähnchenbruststeak mit Gartengemüse und Kartoffeln
20.00
Chicken breast steak with vegetables and potatoes
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Rumpsteak mit Pfifferlinge und pommes frites
22.00
Rump steak with chanterelles and fries
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Pfifferlinge mit Semmelknödelvegetarian
16.50
Chanterelles with bread dumplings
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrate
gefüllte Tomaten auf Schmogurke mit Reisvegetarian
16.50
Stuffed tomatoes on pickled cucumber with rice
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
VORSUPPE
Soljanka 4 c,d,f,g
3.90
Solyanka
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagessuppe, Wonach dem Chefkoch heute ist
3.90
Soup of the day
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Würzfleisch 6 überbacken mit Käse 1;2, Zitronenecke und Toast a,b,c,d,f,h
5.90
Baked seasoned meat with cheese and toast
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner Bauernsalat mit Hirtenkäse und Baguette a,dvegetarian
5.80
Farmer's salad with feta and baguette
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleiner bunter Vorspeisensalat, Baguettevegetarian
4.80
Mixed starter salad with baguette
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SCHMOR- und BRATENGERICHTE
Ochsenbäckchen 6 mit Gartengemüse und Semmelknödel a,c,f,d
22.00
Ox cheeks with vegetables and bread dumplings
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderzunge mit Gartengemüse und Kartoffeln a,c,d
21.00
Beef tongue with vegetables and potatoes
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Große Sauerei mit Kaßler, Schweinemedaillons und Schnitzel, dazu Pilze und Bratkartoffeln a,c
20.50
Mixed pork platter with mushrooms and potatoes
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinderroulade mit Rotkraut und Semmelknödel a,c,d,l
21.00
Beef roulade with red cabbage and bread dumplings
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrate
FISCHGERICHTE
Forelle 6 grätenfrei mit Gartengemüse, Butter und Petersilienkartoffeln c,h,hpescatarian
20.50
Trout with vegetables and parsley potatoes
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet 6, dazu Gartengemüse und Kartoffelnpescatarian
22.00
Zander fillet with vegetables and potatoes
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade a,c,dpescatarian
21.50
Zander fillet with fried potatoes and remoulade
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet mit Schmorgurkengemüse und Kartoffelnpescatarian
21.50
Zander fillet with pickled cucumber and potatoes
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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53veggie
scoreSchätzung

Einige vegetarische deutsche Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pfifferlinge mit Semmelknödel oder gefüllte Tomaten mit Reis bestellen. Gebackener Camembert und Folienkartoffeln mit Kräuterschmand sind ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Schnitzel.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 32

82dia
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Kohlenhydratarme deutsche Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse und Kartoffeln. Es gibt eine große Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten.

18 diabetesfreundlich · 32 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Am Hang 34 a, 01589 Riesa
Zeiten
Mo11:00–14:00
Di11:00–14:00
Mi11:00–14:00
Do11:00–21:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–21:00
längere Öffnungszeiten sind nach Absprache möglich
Kontakt
+4903525632347 gaststaette.humbi@web.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-humboldtring.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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