Brasserie De Passage
Hogepad 1-100, 7462 TA Rijssen
Öffnungszeiten noch unbekannt
caféFrench€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Kaffee
Kirschwaffel
6.50
Wafel kersen — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Apfelgebäck
5.00
Appelgebak
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Windbeutel
4.50
Slagroomsoes — mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Passage-Windbeutel
5.00
Passagesoes — mit Banane, Advocaat und Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Walnusskuchen
5.25
Walnoottaart
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Poffertjes
4.75
mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Zum Apéro
Bitterballen
8.00
Bitterballen / 8st. — 8 Stk.
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bittergarnituur
8.00
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baguette / Waldkorn
5.50
Stokbrood / Waldkorn — mit verschiedenen Saucen
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Würstchen im Teig
4.00
Saucijzenbroodje
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachos
10.00
Nacho’s met pikante kip — mit pikantem Hähnchen
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Frühstück
Gesund
12.50
Gezond — Schinken, Käse, Tomate und Ananas aus dem Ofen mit halbem Baguette und Kräuterbutter
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hawaii
13.50
Hawaï — Schinken, Käse, Tomate und Ananas aus dem Ofen mit halbem Baguette und Kräuterbutter
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Mit Lachspescatarian
1.50
Met Zalm
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Toasties
Pikantes Hähnchen
14.50
Pikante kip — Hähnchenkeule in pikanter Sauce mit Paprika, Zwiebel
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schinken / Käse
7.00
Ham / kaas — Salami, Tomate und Käse aus dem Ofen
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schinken / Käse / Ananas
8.00
Ham / kaas /ananas
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Burger Royal
14.50
zwei Rinderburger mit Käse und Eiern
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Lachsfiletpescatarian
15.00
Zalmfilet
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Italienisch
8.25
Italiaanse — Salami, Käse und Tomate
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schinken / Käse / Spiegelei
8.25
Ham / kaas / gebakken ei — mit gebratenem Schinken, Lauch, Zwiebel und Champignons
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Bauernart
11.00
Boeren — Schinken, Käse, Speck, Zwiebel, Lauch und Saté-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Eierspeisen
Junger Käsevegetarian
5.00
Jonge kaas
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schinken
5.00
Ham
Schätzung≈ 280 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rostbraten
6.00
Rosbief
Schätzung≈ 310 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kroket
6.00
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischballchen
8.00
Gehaktbal
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spareribs
13.50
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinken / Käse Uitsmijter
12.75
Ham / kaas uitsmijter
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Passage Uitsmijter
14.50
4 Eier, Schinken, Käse und Speck
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Rostbraten Uitsmijter
13.75
Rosbief uitsmijter
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Twaalfuurtje
17.00
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Bauernomelett
15.25
Boeren omelet — Schinken, Speck, Zwiebel, Champignons, Lauch und Paprika
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Suppen
Kleine Portion
7.50
Kop — Tomate oder Tagessuppe
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Große Portion
11.50
Maaltijd — Tomate oder Tagessuppe
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tasse Suppe
7.00
Kop soep
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisen
Carpaccio
12.50
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brievegetarian
12.50
mit Honig und Walnuss
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfischpescatarian
17.00
Tuna
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Snack de porc
14.00
Hackfleisch, Champignons und Zwiebel mit ganzem Baguette, Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Brie mit Walnussvegetarian
15.25
Brie en walnoot
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frischkäsevegetarian
12.00
Roomkaas — mit verschiedenen Saucen
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambapescatarian
17.50
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Hähnchen mit Chili
17.50
Kip met chili
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindersteakspitzen
21.50
Biefstukpuntjes — mit Champignons, Zwiebeln und Paprika
Schätzung≈ 600 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Schnitzel passage
26.00
mit Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Schinken
14.50
Beenham — mit gebratenem Schinken, Lauch, Zwiebeln und Champignons
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Half om half
15.00
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweinefilet-Sate
14.50
Varkenshaas saté — mit Champignonsauce
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefiletspitzen
26.00
Varkenshaaspuntjes — mit Champignonsauce
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schnitzel
22.00
mit Champignonsauce
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydrate
Hähnchenspieße
26.00
Kipspiesen — mit Satesauce
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Biefsteak
26.00
Kogel biefstuk — mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vegetarischvegetarian
25.00
Spinat und Ziegenkäse im Blätterteig, serviert mit Tomatensalsa
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Warme Spezialität
57.50
Warme specialiteit — Schinken, Speck, Zwiebeln, Champignons, Lauch und Paprika
Schätzung≈ 900 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vegan Burger für 2 Personenvegan
16.50
Vegan Burger voor 2 personen — 2 Burger mit Salat, Tomate, Champignons, Zwiebeln und Ketchup
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Platte
Plateau met biefstuk, schnitzel, kipspies, varkenshaaspuntjes en diverse sausjes — mit Biefsteak, Schnitzel, Hähnchenspieß, Schweinefiletspitzen und verschiedenen Saucen
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydrate
Kinder
Hähnchen-Nuggets
10.00
Kipnuggets — mit Pommes, Mayo und Apfelmus
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kroket oder Frikandel
10.00
Kroket of frikandel — mit Pommes, Mayo und Apfelmus
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrate
Eiscoupes
Sorbet
9.75
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame blanche
9.25
mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Coupe malaga
9.50
mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36
Waffel mit warmen Kirschen
9.25
Wafel warme kersen — mit Vanilleeis und Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 34
Kinder-Eis
6.00
Kinderijsje
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrate
Frühstück
Frühstück
15.00
Ontbijt — verschiedene Brötchen mit Schinken, Roastbeef, Hähnchen, Brie, Filet Americain, Ei, etc.
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
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39veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Spinat und Ziegenkäse in Blätterteig oder einen veganen Burger. Als Vorspeise stehen Brie mit Walnuss und Frischkäse zur Auswahl.
6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 59
73dia
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Low Carb Optionen in der Brasserie
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Eierspeisen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
32 diabetesfreundlich · 65 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Hogepad 1-100, 7462 TA Rijssen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31548624355
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedepassage.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %