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L'Ecu de France - Ris-Orangis, 57 Rte de Grigny

57 Rte de Grigny, 91130 Ris-Orangis

Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu à 70 €
Saumon Confit
Confit Salmon — Betterave, Citron Yuzu
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Suprême de Volaille
Chicken Supreme — Sauce au Foie Gras
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mille-Feuilles Croustillant
Vanilla Mille-Feuille — à la Vanille
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Café et Mignardises
Coffee and Petit Fours
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Menu à 90€
Pressé de Veau
Pressed Veal — Sauce Tonnato, Chutney de Saison
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet de Barpescatarian
Sea Bass Fillet — Emulsion de Coquillages
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cœur Coulant au Chocolat
Molten Chocolate Cake — Crémeux Chocolat, Praliné Noisette
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Menu à 110 €
Sashimi de Thon Rougepescatarian
Tuna Sashimi — Gel Yuzu et Sauce Wasabi
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Foie Gras Poêlé
Seared Foie Gras — Rougaille d’Oignon et Chutney d’Abricot
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Filet de Cannette Laqué
Glazed Duck Fillet — Jus Doux aux Agrumes
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pavlova Vanille et Fruits de Saisonvegetarian
Vanilla Pavlova — Crème Chantilly et Meringue
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Menu à 130*
Ballotine de Foie Gras Confit
Foie Gras Ballotine — Fruit de Saison Acidulés
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ragout de Langoustines à la Citronnellepescatarian
Langoustine Ragout — Ecume de Crustacés
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Filet de Bœuf Rossini
Beef Rossini — Sauce Périgourdine Marbrée
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Brie de Meaux aux Brisures de Truffesvegetarian
Brie de Meaux with Truffles — Chutney de Saison
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fraisiervegetarian
Strawberry Cake — Chantilly Mascarpone et Fraises en Textures
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Le Menu
Filet de Cannette, Jus Doux aux Agrumes
Duck Fillet
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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Praktisches

Adresse
57 Rte de Grigny, 91130 Ris-Orangis
Zeiten
Mo—
Di12:00–13:30, 20:00–21:30
Mi12:00–13:30, 20:00–21:30
Do12:00–13:30, 20:00–21:30
Fr12:00–13:30, 20:00–21:30
Sa12:00–13:30, 20:00–21:30
So12:00–13:30
Open Mondays during the summer season (June, July and August). Début du service 12h ou 19h30
Kontakt
+33145760003 info@ecudefrance.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecudefrance.com/fr/informations-pratiques.html
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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