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L'Ecu de France - Ris-Orangis, 57 Rte de Grigny

57 Rte de Grigny, 91130 Ris-Orangis

Jetzt geschlossen · öffnet 20:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das Menü
Lachs Confitpescatarian
Saumon Confit, Betterave, Citron Yuzu — mit Roter Bete und Yuzu-Zitrone
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarschfiletpescatarian
Filet de Bar, Emulsion de Coquillages — mit Muschel-Emulsion
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entenbrustfilet
Filet de Cannette, Jus Doux aux Agrumes — mit mildem Zitrusjus
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fraisiervegetarian
Fraisier, Chantilly Mascarpone et Fraises en Textures — mit Mascarpone-Sahne und Erdbeeren in verschiedenen Texturen
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 26
Kaffee und Mignardises
Café et Mignardises
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
70 € Menü
70 € Menü
70.00
Menu à 70 € — Lachs Confit, Rote Bete, Yuzu; Geflügelbrust, Foie-Gras-Sauce; Knusprige Vanille-Mille-Feuille
Schätzung≈ 1650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 24
90 € Menü
90 € Menü
90.00
Menu à 90€ — Kalbspressé, Tonnato-Sauce, Saison-Chutney; Wolfsbarschfilet, Muschel-Emulsion; Schokoladenfondant mit Creme
Schätzung≈ 1850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 24
110 € Menü
110 € Menü
110.00
Menu à 110 € — Sashimi vom Roten Thunfisch, Yuzu-Gel und Wasabi-Sauce; Gebratene Foie Gras, Zwiebel-Rougaille und Aprikosen-Chutney; Entenfilet
Schätzung≈ 1900 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
130 €* Menü
130 €* Menü
130.00
Menu à 130* — Ballotine von Foie Gras Confit, säuerliche Saisonfrüchte; Langoustinen-Ragout mit Zitronengras, Krustentier-Schaum
Schätzung≈ 2100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

Stimmt diese Karte noch?

22veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das Fraisier-Dessert ist vegetarisch. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte auf der Karte.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

58dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet Fisch und Fleisch mit niedrigem glykämischen Index an. Die Hauptgerichte enthalten wenig Zucker.

3 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
57 Rte de Grigny, 91130 Ris-Orangis
Zeiten
Mo—
Di12:00–13:30, 20:00–21:30
Mi12:00–13:30, 20:00–21:30
Do12:00–13:30, 20:00–21:30
Fr12:00–13:30, 20:00–21:30
Sa12:00–13:30, 20:00–21:30
So12:00–13:30
Open Mondays during the summer season (June, July and August). Début du service 12h ou 19h30
Kontakt
+33145760003 info@ecudefrance.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecudefrance.com/fr/informations-pratiques.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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