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L'Impro - Rocbaron, Fray Redon

Fray Redon, 83136 Rocbaron

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Saisonale Teller
Rinder-Carpaccio
10.50
Carpaccio de bœuf — Mit einer Portion Pommes frites
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Felsenfischsuppe
10.00
Soupe de poissons de roche — Eine traditionelle, schmackhafte und wärmende mediterrane Fischsuppe.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tintfischsalat
9.25
Salade de calamars — In Olivenöl und Zitrone marinierter Tintfisch, dazu saisonales Gemüse.
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Chorizo- und Figatelli-Salat
9.50
Salade de chorizo et de Figatelli grillés — Begleitet von saisonalem Gemüse.
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chef-Salat
10.00
Salade du chef — Salat mit Mango, Ananas, Jakobsmuscheln, Garnelen, Avocado und gegrilltem Saisongemüse.
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Unsere Gerichte
Gegrilltes Entrecôte (VBF)
26.00
Entrecôte grillée (VBF) — Mit L'impro-Beilage oder hausgemachten Pommes frites.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Linguine mit Garnelen und Jakobsmuscheln
26.00
Linguine aux gambas et noix de Saint-Jacques — Ein klassisches italienisches Gericht mit Garnelen und Jakobsmuscheln.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gebratener Sepia
23.50
Seiche poêlée à la fonte — Eine Feier der mediterranen Aromen und der Seele von Marseille, mit Petersilie.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gefüllter Tintfisch provenzalisch
21.00
Calamars farcis à la provençale — Ein typisches Gericht der mediterranen Küche.
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ganze geröstete Camembert
20.00
Camembert entier rôti — Ein traditionelles französisches Gericht aus der Normandie.
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenfilet
24.50
Filet de canard — Mit L'impro-Beilage.
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Heilbuttfilet mit Safran-Sauce
25.00
Filet de Saint-Pierre sauce safran — Serviert mit Safran-Sauce und L'impro-Beilage.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saucen
Roquefort
2.50
Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beurre maître d’hôtel
2.50
Schätzung≈ 150 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfeffersauce
2.50
Au poivre
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinpilzsauce
4.00
aux cèpes
Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Desserts
Pavlova de L’impro
7.50
Baiser-Dessert mit aktuellem Coulis, einer Kugel Eis und Mascarpone-Creme.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
4-Käse-Platte AOPvegetarian
6.90
Assiette 4 fromages AOP
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Kaffee oder Tee
9.90
Café ou thé gourmand — Mit kleinen Köstlichkeiten passend zu den Desserts des Tages.
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Tarte de l’impro
7.50
Je nach Ideen des Küchenchefs und saisonalen Produkten.
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Crème brûlée de l’Impro
7.50
Nach Belieben des Chefs.
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Moelleux au chocolat
7.50
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Verrine du Chef
7.50
Je nach Tagesstimmung.
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbet oder Eis
6.00
Sorbet ou glace — 2 Kugeln nach Wahl.
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Extra Schlagsahne
1.00
Supplément Chantilly
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Hacksteak oder panierter Seelachs, Impro-Beilage oder hausgemachte Pommes, Kugel Eis
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

18veggie
scoreSchätzung

Sehr begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur die assiette 4 fromages AOP ist vegetarisch. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

86dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Saucen sind kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fray Redon, 83136 Rocbaron
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:45–14:30
Mi11:45–14:30
Do11:45–14:30
Fr11:45–14:30, 19:00–22:30
Sa11:45–14:30, 19:00–22:30
So11:45–14:30
Kontakt
+33494042879
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limpro-resto.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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