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Bergrestaurant TĂźrmerhaus

Rochlitzer Berg, 09306 Rochlitz

Jetzt geschlossen · öffnet Do 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Herzhaftes aus dem Suppentopf
Vegetarische Tomatensuppevegetarian
6.00
Vegetable Tomato Soup — mit Kräutern fein abgeschmeckt dazu geröstetes Weißbrot
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Holunderbeersuppe
6.00
Elderberry Soup — mit Weißbrotkrusteln
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Pikanter Linseneintopf mit Rauchwurst, dazu Landbrot
6.30
Lentil Stew with Smoked Sausage
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Kleine Salate und Schlemmereien
Vielfalt von frischen bunten Salaten der Saisonvegetarian
6.80
Seasonal Mixed Salad — abgerundet mit hausgemachtem fruchtigem Dressing
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frischer Gurkensalatvegetarian
6.50
Cucumber Salad — mit Dill verfeinert im Salatbett angerichtet
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Omelettevegetarian
8.80
Omelette with Mushrooms or Vegetables — gefüllt mit gerahmten Waldpilzen oder feinem Kaisergemüse, dazu geröstetes Weißbrot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleines buntes Bandnudelnestvegetarian
8.80
Tagliatelle with Mushrooms and Cheese — mit gerahmten Waldpilzen und geriebenem Käse
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrate
Norwegischer Räucherlachspescatarian
9.20
Norwegian Smoked Salmon — mit Honigsenfdressing an Kartoffelrösti und etwas Salat
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Gulasch vom einheimischen Hirsch
19.90
Venison Goulash — hausgemachter Rotkohl, Kartoffelklöße und Preiselbeeraprikose
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter
20.50
Cured Beef Tongue — feines Kaisergemüse und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Geschmorte Ochsenbacke mit brauner Meerrettichsoße
22.90
Braised Ox Cheek — hausgemachter Rotkohl und Kartoffelklöße
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel in Knusperpanade
19.50
Pork Schnitzel with Mushrooms — an gerahmten Waldpilzen und gebackenen Kartoffelstäbchen
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel in Knusperpanade
19.00
Pork Schnitzel with Vegetables — oder mit feinem Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Deftiger Kräuterhackbraten
16.30
Herbed Meatloaf — feines Kaisergemüse und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pikante Bauernsülze
15.80
Farmer's Aspic — mit hausgemachter Remouladensoße, gebackenen Kartoffelspalten und etwas Salat
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gaumenfreuden aus Topf und Pfanne
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
20.50
Roasted Chicken Breast — an gerahmten Waldpilzen oder mit feinem Kaisergemüse, dazu Herzoginkartoffeln und etwas Salat
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rahmgeschnetzeltes von der Putenbrust
18.70
Turkey Breast Ragout — angerichtet mit bunten Butterbandnudeln und etwas Salat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Geschmorte Kaninchenkeule in leichter Thymiansoße
19.80
Braised Rabbit Leg — feines Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lammhaxe im Ofen geschmort an Sauerrahmsoße
23.90
Braised Lamb Shank — angerichtet mit Bauchspeck-Prinzessbohnen und Klößen
Schätzung≈ 890 kcal50 g Kohlenhydrate
Regenbogenforelle nach Müllerin Art (mittelgrätenfrei)pescatarian
21.60
Rainbow Trout Meunière — mit hausgemachtem Rotkohl und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 640 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Regenbogenforelle nach Müllerin Art (mittelgrätenfrei)pescatarian
22.90
Rainbow Trout Meunière — oder Petersilienkartoffeln und frischem Salat
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Seelachsfilet im Knuspermantel gebackenpescatarian
17.90
Fried Pollock Fillet — mit Kräuterbutter, hausgemachtem Rotkohl und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Matjesfilet nach Hausfrauen Artpescatarian
18.80
Herring Fillet Housewife Style — dazu Petersilienkartoffeln und etwas Salat
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Herbstzeit ist Kürbis- und Kartoffelzeit
Hausgemachte Kürbissuppevegetarian
6.00
Pumpkin Soup — vom Hokkaido-, Butternuss- und Gartenkürbis gereicht mit gerösteten Weißbrotkrusteln und Kürbiskernen
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ofenkartoffel auf bunten Blattsalaten angerichtet
14.80
Stuffed Baked Potato — herzhaft gefüllt feinem Kürbisbistatar und gegrillten Bacon Schinken
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Ochsenbacke in eigener Soße
21.80
Braised Ox Cheek with Pumpkin Mash — angerichtet mit Kürbiskartoffelstampf und roter Beete Salat
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Unser kleines Herbsteisdessert
Cremiges Vanilleeisvegetarian
7.80
Vanilla Ice Cream with Pumpkin — mit feinen Kürbisstückchen und gerösteten Kürbiskernen, abgerundet mit Kürbiskernöl
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

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59veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Tomatensuppe, Omelette mit Waldpilzen oder Bandnudeln mit Waldpilzen. Die meisten anderen Optionen sind Salate oder Suppen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratbewusstes Essen in den Bergen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse und Kartoffeln. Die Karte enthält verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

14 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rochlitzer Berg, 09306 Rochlitz
Zeiten
Mo11:00–17:00
Digeschlossen
Mi11:00–17:00
Do11:00–17:00
Fr11:00–17:00
Sa11:00–20:00
So11:00–17:00
Hauptgerichte servieren wir Ihnen täglich von 11 bis 16 Uhr und an Samstagen bis 19 Uhr.
Kontakt
+49373740706 info@rochlitzerberg.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rochlitzerberg.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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