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Aubrac Burger - 93 Rue Béteille

rue Béteille 93, 12000 Rodez

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENÜS
Pommes (hausgemacht) + Getränk nach Wahl*
15.80
FRITÉS (MAISON) + BOISSON AU CHOIX* (HORS BIÈRE) — Exkl. Bier. Bier-Aufpreis 3€
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrate
NUR BURGER
Nur Burger
11.20
Burger seul
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
MORFALOU
3.00
Doppeltes Steak in deinem Burger
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FRINGALOU
L'AVEYRONNAIS
5.00
Handwerklich gebackenes Brot, weißer Schinken, Laguiole-Käse
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
LE COCHON
5.00
Handwerklich gebackenes Brot, Schweinerolle, französischer Emmentaler
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
DIE BURGER
AUBRAC
Handwerklich gebackenes Brot, Aubrac-Hackfleisch, Laguiole AOP Käse, Salat, Tomate, Haussauce
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ENNEMI TARNANS
Handwerklich gebackenes Brot, Aubrac-Hackfleisch, Kartoffelpuffer, französischer Emmentaler, Salat, Tomate, Haussauce
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
MACAREL
Handwerklich gebackenes Brot, Aubrac-Hackfleisch, Salat, Tomate, Roquefort AOP Sauce, Brombeeren
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
GRAILLOU
Handwerklich gebackenes Brot, Aubrac-Hackfleisch, 2x geräucherter Bauchspeck, französischer Emmentaler, Salat, Tomate, Haussauce und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CAUSSENARD
Handwerklich gebackenes Brot, Aubrac-Hackfleisch, Caussenard AOP Käse, Salat, Tomate, geräucherter Bauchspeck, Sauce
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FARÇOU (VEGE)vegetarian
FARÇOU (VÉGÉ) — Handwerklich gebackenes Brot, hausgemachte Farçou, französischer Emmentaler, Salat, Tomate, Haussauce mit Kreuzkümmel
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
EXTRAS
Geräucherter Bauchspeck x2
1.15
Poitrine fumée x2
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelpuffer x2
1.15
Galette de PDT x2
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Röstzwiebeln x1
0.50
Oignons frits x1
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydrate
DER SKANDALÖSE
LE SCANDALEUX
21.50
Handwerklich gebackenes Brot, 3 Aubrac-Patties, 4 Scheiben Emmentaler, Haussauce, 1 große Pommes, 1,5l Softdrink
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
KINDERMENÜ (BIS 10 JAHRE)
KINDERMENÜ
8.00
MENU ENFANT — Aubrac-Hackfleisch, hausgemachte Pommes, Getränk nach Wahl und Fruchtmus
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
SALATE
LA CANARD
9.40
Salat, gefüllte Entenkeule, géris, Kirschtomaten und Croutons
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LA ROQUEFORTvegetarian
9.40
Salat, Roquefort AOP, Walnusselemente, Kirschtomaten und Croutons
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ALIGOT
300g Portionvegetarian
10.00
PORTION DE 300 GRS
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydrate
100g Portionvegetarian
4.00
PORTION DE 100 GRS
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aligot + Haché d'Aubrac
13.00
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
POMMES
Kleine
3.00
PETITE
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Große
4.00
GRANDE
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Hausgemachtes Dessert
4.50
DESSERT MAISON
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Handgemachtes Eis
3.90
GLACES ARTISANALES
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

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46veggie
scoreSchätzung

Burger mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können den Farçou Burger bestellen. Es gibt auch Aligot und einen Roquefort-Salat. Der Rest der Karte enthält Fleisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 25

65dia
scoreSchätzung

Burger und Salate mit Aubrac

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet proteinreiche Burger und Salate. Die Salate La Canard und La Roquefort enthalten 15 g Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Béteille 93, 12000 Rodez
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–13:30, 19:00–21:00
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So19:00–21:00
Kontakt
+33781852853
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubracburger.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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