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Monsieur S

esplanade des Rutènes, 12000 Rodez

Jetzt geschlossen · öffnet 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Gegrillter Halloumivegetarian
6.90
Halloumi grillé — Geräuchertes Auberginenkaviar, Oliven-Crumble
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Soupions
7.90
Soupions grillés — Konfitierte Tomaten, Chorizo, weiße Coco-Bohnen, Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Enten-Schweine-Nems x4
8.90
Nems canard-porc x4 — Aprikosen-Sojasalsa, Salat
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Unsere Menüs
Mittagsmenü
13.90
Formule midi — Hauptgang + Dessert, nur Mo-Fr außer Feiertagen, begrenzte Menge
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Flexible Menüs
Formules adaptatives — Menüs für 20€, 25€, 30€, 35€ und mehr je nach Budget
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Unsere Hauptgerichte
Kalbsquasi à la plancha
19.90
Quasi de veau à la plancha — Maison Serin, geräuchertes Auberginenkaviar, Oliven-Crumble, kräftiger Jus, Arancini, gegrillte Auberginen
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta al limonevegetarian
15.30
Pasta al limone ⌛ — Orecchiette mit konfitierter Zitrone, Basilikum-Minze, gehackte Pistazien, cremige Burrata, marinierte Zucchini
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Gegrillte Tintenfischstreifen
15.90
Lamelles d’encornets grillées — Thymian-Zitronen-Marinade, schwarzer Camargue-Reis, Zucchini-Eis, gegrillte Zucchini, Sauce Vierge mit konfitierter Zitrone
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Gegrilltes Makrelenfilet
15.50
Filet de maquereau grillé — Teriyaki-Glasur, Nektarinen, bunte Tomatenmischung, Edamame, Erbsen, Basilikum, Minze, Sesam
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Iberico-Schweinegrill 500g
37.00
Grillade de porc ibérique 500g — Presa Ibérica, gewürzte Butter
Schätzung≈ 1250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ganze Entenbrust 350-400g
29.00
Magret de canard entier 350-400g — Ente aus Südwestfrankreich, serviert mit Drillingen in geräuchertem Öl
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Krakenarm
29.00
Tentacule de poulpe grillé — Piquillo-getrockneten Tomaten-Joghurt, knackiger Pak Choi, geröstete Kichererbsen, Rattes du Touquet, Chimichurri-Salsa
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
S Burger
16.90
Pascual Brioche-Bun, 180g Charolais-Steak, Cheddar, Bang-Bang-Sauce, Zwiebelconfit, Porchetta, Pommes
Schätzung≈ 1350 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 38
Gegrillte Black Angus Bavette
18.40
Bavette Black Angus grillée — Hausgemachte Pommes, Salat, gewürzte Butter
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Aligot-Wurst
15.90
L’incontournable aligot-saucisse — Wurst mit Guérande-Salz, kräftiger Jus, konfitierte Schalotte
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Desserts
Käseauswahl L'assortimentvegetarian
14.90
Sélection de fromages L’assortiment
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseauswahl La partvegetarian
4.50
Sélection de fromages La part
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Café gourmand des Moments
7.00
Café gourmand du moment
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Café crème, Tee oder Schokolade Gourmand
8.00
Café crème ou thé ou chocolat Gourmand du moment — Des Moments
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Himbeerenvegetarian
9.90
Framboises — Frische Himbeeren, Schokoladen-Crumble, Minz-Ingwer-Sirup, handgemachtes Joghurt-Eis
Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrate
Zitronen-Basilikum Entremetvegetarian
6.30
Entremet citron-basilic Chocolat blanc — mit weißer Schokolade
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Schoko-Haselnuss Moelleuxvegetarian
7.50
Moelleux choco-noisettes — mit handgemachtem Stracciatella-Eis
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Aprikosen-Orangen Rochervegetarian
7.80
Rocher abricot-orange — Aprikosenmarmelade, weiße Schokoladenglasur, Pekan-Financier, handgemachtes Aprikoseneis
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
Tiramisu Nutellavegetarian
7.90
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Eis oder Sorbet vom glacier de l’Aubrac (1 Kugel)vegetarian
3.00
Glaces, sorbets du glacier de l’Aubrac 1 boule — Vanille, Kaffee, Schokolade, Joghurt, Mango, Zitrone, Himbeere, Kokos, Haselnuss fleur de sel, Ananas-Yuzu, Stracciatella, Aprikose
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Eis oder Sorbet vom glacier de l’Aubrac (2 Kugeln)vegetarian
6.00
Glaces, sorbets du glacier de l’Aubrac 2 boules — Vanille, Kaffee, Schokolade, Joghurt, Mango, Zitrone, Himbeere, Kokos, Haselnuss fleur de sel, Ananas-Yuzu, Stracciatella, Aprikose
Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate
Eis oder Sorbet vom glacier de l’Aubrac (2 Kugeln mit Schlagsahne)vegetarian
7.00
Glaces, sorbets du glacier de l’Aubrac 2 boules chantilly — Vanille, Kaffee, Schokolade, Joghurt, Mango, Zitrone, Himbeere, Kokos, Haselnuss fleur de sel, Ananas-Yuzu, Stracciatella, Aprikose
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34

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69veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pasta al limone und gegrillten Halloumi bestellen. Es gibt eine große Auswahl an Desserts wie Tiramisu und Schoko-Haselnuss-Kuchen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Black Angus Bavette.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

80dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Grillade de porc ibérique enthält keine Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
esplanade des Rutènes, 12000 Rodez
Zeiten
Mo08:00–01:00
Di08:00–01:00
Mi08:00–01:00
Do08:00–01:00
Fr08:00–01:00
Sa08:00–01:00
So08:00–01:00
Kontakt
+33565731808 brasseriemonsieur.s@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rodez.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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