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Bistro Rousse

Westlaan 58, 8800 Roeselare

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISE
Thunfisch-Tatar
TARTAAR VAN TONIJN MET KAFFIRLIMOEN EN AROMATEN — mit Kaffirlime und Aromaten
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Babyhummer
10.00
BABYKREEFT MET VERSE KRUIDENBOTER — mit frischer Kräuterbutter — vorbehaltlich der Verfügbarkeit, bitte rechtzeitig reservieren!
Schätzung≈ 310 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERICHT
Tagliata vom belgischen Weiß-Blau Entrecôte
TAGLIATA VAN BELGISCHE WITBLAUW ENTRECOTE — serviert mit gewürztem Rucola und frischen Tomaten/Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarsch aus dem Ofen
ZEEBAARS IN DE OVEN — mit Oliven, Kapern, Kartoffeln und Tomaten
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERT
Mangosorbet
MANGO AFGEDRAAID TOT SORBET/ESPUMA VAN BOSVRUCHTEN — mit Waldbeeren-Espuma
Schätzung≈ 210 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
MENÜS
Vorspeise/Hauptgang/Dessert
56.00
VG/HG/DESSERT
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Entdeckungsmenü
1 Vorspeise/Hauptgang/Dessert
56.00
1 VG/HG/DESSERT
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
1 Vorspeise (Hummer)/Hauptgang/Dessert
66.00
1 VG (kreeft)/HG/DESSERT
Schätzung≈ 1250 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 43
2 Vorspeisen/Hauptgang/Dessert
80.00
2 VG/HG/DESSERT
Schätzung≈ 1300 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Bites
Warme Tapas-Platte
Tapasbordje warm — 5 Sorten handwerklicher Häppchen mit hausgemachtem Dip
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Calamares
6 Stück mit hausgemachter Tartarsauce
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte Tapas-Platte
Tapasbordje koud — Regionaler Käse & hochwertige Fleischwaren
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frische Austern
Vers gekraakte oesters — Austern ab 3 Stück
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
Carpaccio van rund — Parmesan und Rucola
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkroketten
Garnaalkroketten — 2 hausgemachte Stück mit handgepelten Graugarnelen (nur bei ausreichender Lieferung)
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tataki
Tataki van tonijn
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagesuppe
Dagsoep — mit Brot und Butter
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hauptgerichte
Belgisches Weiß-Blau Steak mit Pommes
Steak/friet Belgisch wit blauw — Sauce nach Wahl (Pfeffer, Champignon oder Béarnaise)
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Fang des Tages
Catch of the day — frischer Fisch des Tages mit Marktgarnitur
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Irisches Rib-Eye
Irish rib eye — Sauce nach Wahl (Pfeffer, Champignon oder Béarnaise)
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartar/Pommes à la minute
Steak tartaar/friet à la minute — handgeschnitten
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Saisonaler Salat Roussevegetarian
Seizoenssalade Rousse
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gambas mit Knoblauchbutter
Gamba’s met lookboter
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ragu Bologna
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Desserts
Vanilleeis à la minute
Vanille-ijs à la minute — frisch gedreht/belgische Schokolade
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Belgische weiße und/oder braune Schokoladenmousse
Belgische witte en/of bruine chocolademousse — Crumble/Früchte
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Sabayon
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41

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18veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Hauptgericht, den Seizoenssalade Rousse. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

74dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Tagliata vom belgischen Weiß-Blauen Rind hat 12 g Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Westlaan 58, 8800 Roeselare
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:30, 18:30–21:00
Do12:00–14:30, 18:30–21:00
Fr12:00–14:30, 18:30–21:00
Sa12:00–14:30, 18:30–21:00
So12:00–14:30
Kontakt
+32472526555 info@bistrorousse.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrorousse.be/

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