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Re'ser Stuff

Grand-Rue 32, 3394 Roeser

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise / Hauptgang / Dessert
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
28.00
Entrée / Plat / Dessert
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert
22.50
Entrée /Plat ou Plat / Dessert
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hauptgang
19.00
Plat
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeise
Karotten-Musselsalat
Salade de carottes et moules
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Œufs à la Russe mit Salami
Œufs à la Russe avec salami
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang
Geröstertes Hähnchenfilet
Filet de poulet rôti, sauce moutarde à l’ancienne — mit klassischer Senfsauce
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cremiges Pilzrisottovegetarian
Risotto crémeux aux champignons
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dessert
Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren
Mousse au chocolat blanc avec fraises
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Dame noire
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 18
Die Vorspeisen
Tagesuppe
12.00
Potage du Jour
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindfleisch-Tataki mit Sesam
19.00
Tataki de bœuf au sésame et sa sauce japonaise — mit japanischer Sauce
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tartar, Kokos und Curry
18.00
Tartare de saumon, coco et curry — Reiscracker und Granny Smith Apfel
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremige Pilze und Sellerie
17.00
Crémeux de champignons et céleri — pochiertes Ei, Getreide-Sticks
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Die Fischgerichte
Kross gebratenes Lachsfilet mit Kräutern und Parmesan
28.00
Saumon rôti croustillant aux herbes et parmesan — Quinoa und Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljau-Rücken
32.00
Dos de cabillaud nacré, mousseline de panais et émulsion au chorizo — Pastinakenmousseline und Chorizo-Emulsion
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarische Empfehlungvegetarian
24.00
Suggestion végétarienne — Duo von Quinoa, Tofu & Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Silvester-Menü
Silvester-Menü
99.00
Menu St Sylvestre
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Les préludes du Palais
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Jakobsmuschel-Carpaccio
Carpaccio de st Jacques — Zweifarbige Beten, rote Guacamole, Zitronenkaviar
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebratenes Seeteufel-Medaillon
Médaillon de Lotte rôti — Karottenmousseline mit Tonkabohne, Champagner-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Coupe de fraîcheur
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalbsfilet Wellington
Filet mignon de veau façon Wellington
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Trüffel-Brievegetarian
Brie truffé
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grapefruit- und Luxemburg-Gin-Dessert
Délice pamplemousse et gin du Luxembourg
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Silvester- soirée
Paket €370 / 2 Pers.
370.00
Formule à 370€ / 2pers. — Doppelzimmer, 7-Gänge-Menü, Frühstück
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Paket €210 / 1 Pers.
210.00
Formule à 210€ / 1per. — Einzelzimmer, 7-Gänge-Menü, Frühstück
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein cremiges Pilzrisotto oder ein Duo aus Quinoa, Tofu und Gemüse. Brie mit Trüffel ist ebenfalls verfügbar. Es gibt keine veganen Gerichte.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Das gebratenen Hähnchen und der Kabeljau eignen sich für kohlenhydratbewusste Ernährung.

17 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Grand-Rue 32, 3394 Roeser
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00
Fermeture : Dimanche soir et lundi toute la journée. Pour une réservation un jour férié, contactez-nous
Kontakt
+352369067 info@reserstuff.lu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), reserstuff.lu/fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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