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Restaurant Coté braise

58B Bd Jean Jaurès, 13340 Rognac

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Fleischgerichte
Côte de Boeuf mit Fleur de Sel
Côte de Boeuf à la fleur de sel — 1 Pers 500g
Schätzung≈ 1250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet
Filet de Boeuf
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus Entrecôte
Entrecôte de Race Angus — ca. 250g/300g
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mariniertes Rinderspieß
Brochette de Boeuf Marinée
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchenspieß mit Garrigue-Kräutern
Brochette de Poulet aux parfums de Garrigue
Schätzung≈ 400 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust
Magret de Canard — Ganz, ca. 300g
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalb Milanaise
Milanaise de Veau — Nicht über Holzfeuer gegart
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lammhaxe
Souris d’Agneau — Mit Thymian-Schmorjus
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder- oder Hähnchenburger
Burger de Boeuf ou de poulet — Kartoffelpuffer, Haussauce, Essiggurke, Tomaten, Cheddar. Mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrate
Unsere Fischgerichte
Geschmortes Fischfilet
Filet de poisson braisé — Nach Tagesangebot. Mit Zitrus-Vierge-Sauce, aromatischem Reis und Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Gebratenes Lachsfilet
Pavé de Saumon Rôti — Mit Zitrus-Vierge-Sauce, aromatischem Reis und Saisongemüse
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Unsere Salate
Hähnchen-Caesar-Salat
Salade César Poulet Pané — Parmesanspäne, Croutons, Tomaten, Ei
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade Coté Braise
Burrata, Rohschinken, marinierte Zucchini, Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Oktopussalat mit Petersilie
Salade de Poulpe persillée — Bunte Tomaten
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmolzener Camembert mit Wurstaufschnitt
Camembert braisé et sa Charcuterie — Saisonale Kartoffeln und Salat
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Pizzas
Käsevegetarian
Fromage
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Sardellen
Anchois
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Royale
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Corsica
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
4 Käsevegetarian
4 Fromages
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 43
Chèvre Mielvegetarian
Ziegenkäse mit Honig
Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate
Pizza du Moment
Pizza des Moments
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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82dia
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Steaks und gegrilltes Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Auswahl an Steaks ist sehr gut für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.

12 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
58B Bd Jean Jaurès, 13340 Rognac
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33442873887
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cotebraise-rognac.com/

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