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Crispi 19

Via Francesco Crispi, 19, 00187 Roma

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italianseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Orada in Meersalatblatt
40.00
Orata in Foglia di Lattuga di Mare Cotta a Bassa Temperatura, Tartare di Branzino e Cetriolo al Gin, Sfera di Polpo e Provola Affumicata — Niedrigtemperatur gegart, Wolfsbarsch- und Gin-Gurken-Tatar, Oktopuskugel und geräucherte Provola
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ei 65°
35.00
Uovo 65°, Nuvola di Carbonara, Verdure al Burro e Crumble di Olive — Carbonara-Wolke, Buttergemüse und Oliven-Crumble
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Roter Thunfisch-Tatar
35.00
Tartare di Tonno Rosso con Uovo — Mit Ei
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tatar-Trio
35.00
Tris di Tartare: Tonno al Bloody Mary, Branzino, Pompelmo e Aneto, Gamberi Rosa e Avocado — Thunfisch Bloody Mary, Wolfsbarsch mit Grapefruit und Dill, rosa Garnelen und Avocado
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Turbot-Turban
40.00
Turbante di Rombo Chiodato con Asparagi, Gamberoni e Ricci di Mare — Mit Spargel, Riesengarnelen und Seeigeln
Schätzung≈ 360 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rindertatar
50.00
Tartare di Manzo con Armagnac — Mit Armagnac
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wachtel-Komposition
45.00
Composizione di Quaglia, Foie Gras e Cardoncelli — Mit Foie Gras und Cardoncelli-Pilzen
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Primi
Agnolotti Brasati
45.00
Agnolotti Brasati, Riduzione di Gorgonzola, Clorofilla di Cima di Rapa e Parmigiano — Gorgonzola-Reduktion, Chlorophyll von Stängelkohl und Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fettuccine alla Crispi
35.00
Pachino-Tomaten, Burrata, Basilikum und knusprige Guanciale
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Spinat-Maltagliati
35.00
Maltagliati alla Clorofilla di Spinaci con Ragù di Cappone, Porcini e Prugne — Kappenhuhn-Ragù, Steinpilze und Pflaumen
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ravioli Fumè vom Wolfsbarsch
40.00
Ravioli Fumè di Spigola, Pomodoro Confit e Centrifuga di Crostacei — Tomatenconfit und Krustentier-Zentrifuge
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Safran-Teneroni
65.00
Teneroni allo Zafferano con Astice e Melanzane, Mousse di Baccalà Mantecato al Latte — Mit Hummer und Auberginen, auf Kabeljau-Mousse
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Linguine al Sugo di Astice
60.00
Linguine mit Hummersauce
Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Schwarze Spaghetti alla Chitarra
35.00
Spaghetti Neri alla Chitarra, Zenzero e Aglio, Carpaccio di Gamberi — Ingwer, Knoblauch und Garnelen-Carpaccio
Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Basilikum-Scialatielli
35.00
Scialatielli al Basilico con Ragù di Orata e Porcini su Crema di Zucca Invernale — Orada- und Steinpilz-Ragù auf Winterkürbiscreme
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Secondi
Kalb in drei Garen
30.00
Vitello in Tre Cotture, Brasato alla Birra, Bassa Temperatura con Spuma di Melanzane e Crumble di Frutta Secca, al Forno — Bier-geschmort, Niedrigtemperatur mit Auberginenschaum und Nuss-Crumble, aus dem Ofen
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetto alla Crispi
80.00
Rinderfilet, Foie Gras, schwarzer Trüffel und Barolo-Reduktion
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Umbrine-Fantasie
40.00
Fantasia di Ombrina, Carciofi Croccanti e Crema Fondente di Zucca — Knusprige Artischocken und schmelzende Kürbiscreme
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Wolfsbarsch
40.00
Branzino, Finocchietto, Lime e Sfuma di Vino Bianco — Fenchel, Limette und Weißwein
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sizilianisches Thunfischfilet
45.00
Filetto di Tonno Siciliano Steccato al Foie Gras in Crosta di Pistacchio, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena — Mit Foie Gras in Pistazienkruste, traditioneller Balsamico aus Modena
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hummer
120.00
Astice alla Griglia, al Vapore, alla Catalana — Gegrillt, gedämpft oder nach katalanischer Art
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch des Tages
10.00
Pesce del Giorno
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das Uovo 65° ist vegetarisch. Alle anderen Gerichte enthalten Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchte.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

85dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Antipasti und Hauptgerichte enthalten wenig Kohlenhydrate. Die Pastagerichte haben einen hohen glykämischen Index.

14 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Francesco Crispi, 19, 00187 Roma
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+39066785904 info@ristorantecrispi19.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecrispi19.it/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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