Ristorante Arlu
Borgo Pio, 135, 00193 Roma
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Gegrillter echter Oktopus
17.00
Grilled real octopus on saffron mashed potatoes — auf Safran-Kartoffelstampf
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Parmigianinavegetarian
12.00
Parmigianina: delicious eggplant parmesan with basil “pesto“ — köstliches Auberginen-Parmesan mit Basilikum-„Pesto“
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Il Rusticone
25.00
Auswahl an Wurstwaren aus Latium mit Mozzarella und Tomaten-Bruschetta
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Cbt-Eivegetarian
16.00
Cbt egg on truffle parmesan fondue with bread crouton — auf Trüffel-Parmesan-Fondue mit Brotcroûton
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Angus-Würfel
16.00
Marinated and beer-seared angus cubes with onion crunch — mariniert und in Bier gebraten mit Zwiebel-Crunch
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto IGP
15.00
Prosciutto IGP (made in Amatrice) with mozzarella — aus Amatrice mit Mozzarella
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata stracciata km 0
13.00
Burrata stracciata km 0, crunchy bread, tomato concasse, and cantabrian anchovies — knuspriges Brot, Tomatenconcassée und kantabrischer Anchois
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Carpacciopescatarian
16.00
Aperol marinated salmon carpaccio with avocado, savory panna cotta, and mixed greens — Aperol-mariniert mit Avocado, herzhafter Panna Cotta und gemischtem Salat
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tartarpescatarian
20.00
Blueberry tuna tartare — mit Blaubeeren
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Erste Gänge
Felicetti spaghettoni "Carbonara"
16.00
Felicetti spaghettoni “Carbonara“ — knuspriges Norcia Guanciale, Pecorino Romano, frische Eier und schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Cacio e pepe tonnarellivegetarian
15.00
ganze schwarze Pfefferkörner und Pecorino Romano
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Fettuccine mit Tintenfischpescatarian
18.00
Fettuccine with cuttlefish, pachino sauce, and breadcrumbs — mit Pachino-Sauce und Semmelbröseln
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Felicetti spaghettoni "Amatriciana"
16.00
Felicetti spaghettoni ``Amatriciana`` — Norcia Guanciale, Pecorino Romano, Tomaten und Chili
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kartoffel-Gnocchi
16.00
Potato gnocchi with lean meat sauce — mit magerer Fleischsauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lammgefüllte Cappellacci
18.00
Lamb-stuffed cappellacci on pecorino cream and crispy artichokes — auf Pecorino-Creme und knusprigen Artischocken
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Raviolipescatarian
20.00
Ravioli with buffalo ricotta, confit octopus, and olive powder — mit Büffelricotta, Oktopus-Konfit und Olivenpulver
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrate
Fettuccinevegetarian
20.00
Fettuccine on eggplant cream, salted ricotta, and olive powder — auf Auberginencreme, gesalzenem Ricotta und Olivenpulver
Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Saltimbocca alla romana
23.00
Saltimbocca alla romana with norcia prosciutto, potato chips, and sage — mit Norcia Prosciutto, Kartoffelchips und Salbei
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cbt Hähnchenbrust
24.00
Cbt chicken supreme — Brokkoli und Parmesan, gewickelt in Norcia Prosciutto
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lammrücken
23.00
Lamb rack on pecorino fondue and crispy artichokes — auf Pecorino-Fondue und knusprigen Artischocken
Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillter Tintenfischpescatarian
25.00
Grilled squid with segmented pink grapefruit and citrus sauce — mit rosa Grapefruitsegmenten und Zitrussauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Cbt Rinderfilet
28.00
Cbt beef fillet with gorgonzola velvet sauce — mit Gorgonzola-Samtsauce
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unser Hamburger
23.00
Our hamburger with smoked provola, Norcia guanciale, and fresh tomato — mit geräuchertem Provola, Norcia Guanciale und frischen Tomaten
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Knuspriges Thunfischfiletpescatarian
28.00
Crispy tuna fillet with white and black sesame seeds and dice of seasonal vegetables — mit weißen und schwarzen Sesamsamen und saisonalem Gemüsewürfel
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salate und Gemüse
Griechischer Salatvegetarian
11.00
Greek salad — Feta, rote Zwiebel, Gurken, Tomaten und schwarze Oliven
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Landchicoréevegan, vegetarian
7.00
Country chicory with garlic, oil, and chili pepper — mit Knoblauch, Öl und Chilischoten
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rucola-Birnen-Salatvegetarian
11.00
Arugula and pear salad with walnuts and parmesan shavings — mit Walnüssen und Parmesanspänen
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artischocke alla romanavegan, vegetarian
9.00
Artichoke alla romana with mint, garlic, oil, pepper, and breadcrumbs — mit Minze, Knoblauch, Öl, Pfeffer und Semmelbröseln
Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Puntarellepescatarian
7.00
Puntarelle with anchovy sauce — mit Sardellensauce
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
Lucias Tiramisu
9.00
Lucia's tiramisu
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Schwarzwälder Kirschtorte
10.00
Black forest cake — Dunkler Schokoladenbiskuit und Sauerkirschcreme
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Ananas-Carpacciovegan, vegetarian
7.00
Pineapple carpaccio with candied orange aroma — mit Aroma von kandierten Orangen
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Mürbeteigkuchenvegetarian
10.00
Crumbly pie with shantilly cream and mixed berries — mit Schlagsahne und gemischten Beeren
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
Ricotta-Birnen-Schokoladenkuchenvegetarian
10.00
Our twisted idea of ricotta, pear, and chocolate cake — Unsere eigene Interpretation
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake with mixed berries — mit gemischten Beeren
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Käseauswahlvegetarian
25.00
Selection of lazio and national cheeses with jams — Käse aus Latium und nationalen Sorten mit Konfitüren
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydrate
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77veggie
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Italienische Gerichte mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Cacio e Pepe Tonnarelli oder Fettuccine mit Auberginencreme wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Parmigianina und Ei auf Trüffel-Parmesan-Fondue.
13 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 36
74dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Pasta und Desserts haben viele Kohlenhydrate.
19 diabetesfreundlich · 36 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Borgo Pio, 135, 00193 Roma
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +39066868936 info@ristorantearlu.it
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantearlu.it/en/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %