Antico Arco
Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Extra
Brot und Ölvegetarian
4.00
PANE E OLIO
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Degustationsmenü
Degustationsmenü
80.00
Menu Degustazione — Willkommensgruß vom Chef, Gelbschwanz-Thunfisch Crudo mit Limette, Ingwer und sauren Bohnen, weiße Garnelen Carpaccio
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Vegetarisches Degustationsmenü
Vegetarisches Degustationsmenüvegetarian
60.00
Menu Degustazione Vegetariano — Willkommensgruß vom Chef, Auberginen-Parmigiana mit Büffelmozzarella, Cacio e Pepe mit Spaghetti Mancini
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 43
Vorspeisen
Parmigiana di melanzanevegetarian
22.00
Parmigiana di melanzane, fondente di mozzarella di bufala — Auberginen-Parmigiana mit geschmolzenem Büffelmozzarella
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crudo di ricciolapescatarian
24.00
Gelbschwanz-Thunfisch mit Limette, Ingwer und sauren Bohnen
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carpaccio von weißen Garnelenpescatarian
24.00
Carpaccio di gambero bianco, pomodori datterini, mandorle e olio al basilico — Datterini-Tomaten, Mandeln und Basilikumöl
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratenen Jakobsmuschelnpescatarian
28.00
Capesante scottate, crema di ceci con olive e carciofi — Kichererbsencreme mit Oliven und Artischocken
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Offener Kebab von Ente und Lamm
20.00
Kebab aperto di anatra e agnello, salsa di yogurt e salsa di peperone leggermente piccante — Joghurtsauce und leicht scharfe Paprikasauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
22.00
Vitello tonnato con pinzimonio di verdure — Mit Gemüsepinsimonio
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geschmorter entkernter Taubenbraten
22.00
Arrosto di piccione disossato, visciole e cipolline all’aceto balsamico — Sauerkirschen und Silberzwiebeln mit Balsamico-Essig
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Erste Gänge
Cacio e Pepevegetarian
17.00
Cacio e pepe con Spaghetti “Mancini” — Mit Spaghetti Mancini
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risottopescatarian
25.00
Risotto con gamberoni e panna acida — Mit Riesengarnelen und saurer Sahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine Sorelle Salernopescatarian
23.00
Linguine “Sorelle Salerno” — Knoblauch, Öl, Peperoncino, Graumullet-Bottarga und Zitronenschale
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Orecchiette mit Pesto Genovesevegetarian
23.00
Orecchiette con pesto genovese — Grüne Bohnen und Kartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Mezze maniche
18.00
Mezze maniche con guazzetto di amatriciana — Mit Amatriciana-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Carbonara
22.00
Carbonara con spaghetti “Mancini” — Mit Spaghetti Mancini und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Tagliolini
23.00
Tagliolini fatti in casa, ragout di anatra, parmigiano stravecchio — Entenragout, alter Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hauptspeisen
Tintenfisch aus Porto Santo Spiritopescatarian
32.00
Seppioline di Porto Santo Spirito, cremoso di patate, carciofi sott’olio — Kartoffelcreme, Artischocken in Öl
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gelbschwanz-Thunfisch Filetpescatarian
35.00
Filetto di ricciola in casseruola con asparagi, salsa alla senape — Aus dem Topf mit Spargel und Senfsauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wolfsbarschpescatarian
35.00
Spigola in olio cottura pomodoro datterino in doppia consistenza salsa verde — In Öl gegart, Datterini-Tomaten in zwei Texturen, grüne Sauce
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Geschmortes Junghuhn
32.00
Galletto disossato al forno con agretti — Entossiertes Junghuhn aus dem Ofen mit Agretti
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Tartare
32.00
La Tartare: battuta a coltello di carne cruda Piemontese foie gras affumicato polvere di capperi — Handgeschnittenes rohes Piemonteser Rindfleisch, geräucherte Gänseleber und Kapernpulver
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
35.00
Filetto di manzo, stracciata di bufala e melanzane marinate — Rinderfilet, Büffel-Stracciata und marinierte Auberginen
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse und Beilagen
Käseauswahlvegetarian
18.00
Selezione di formaggi con le nostre confetture — Auswahl an Käsen mit unseren Konfitüren
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Friggitelli alla Scapecevegan
12.00
Friggitelli alla Scapece a temperatura ambiente — Friggitelli-Paprika bei Raumtemperatur
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Broccolettivegan
12.00
Broccoletti all’agro oppure ripassati — Broccoletti sauer oder angebraten
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fenchelvegan
12.00
Finocchi crudi oppure scottati — Fenchel roh oder kurz angebraten
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grüne Bohnenvegan
12.00
Fagiolini all’agro — Grüne Bohnen sauer
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatvegan
16.00
Insalata cruda & cotta — Roher und gekochter Salat
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kartoffelnvegan
10.00
Patate scottate al rosmarino — Mit Rosmarin angebratene Kartoffeln
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Dessert
PFIRSICH UND MANDELNvegetarian
14.00
PESCA E MANDORLE — Mandelkeks und Mousse, Joghurt und Pfirsich-Tatin
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
ERDBEERPLATZvegetarian
14.00
IL POSTO DELLE FRAGOLE — Cremiger Ricotta und Vanille, Erdbeer-Chantilly, Erdbeer-Sellerie-Sorbet und weiße Schokoladenerde
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
WARMER BLÄTTERTEIGvegetarian
14.00
SFOGLIA TIEPIDA — Zabaione mit Marsala und Erdbeeren
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
GEFRORENER MOJITOvegan
14.00
MOJITO GHIACCIATO — Limette, Minze, brauner Zucker und Rum
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
SCHOKOLADENKUCHENvegetarian
14.00
TORTINO DAL CUORE MORBIDO — Valrhona-Schokolade und Mandelkeks
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisuvegetarian
14.00
IL TIRAMISU’
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
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77veggie
scoreSchätzung
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Hier gibt es ein vegetarisches Degustationsmenü. Auf der Karte stehen auch Cacio e Pepe und Orecchiette mit Pesto Genovese. Für gemischte Tische gibt es Fleisch und Fisch.
18 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 36
80dia
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Proteinreiche italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte. Der Fokus liegt auf frischem Fisch und Fleisch.
18 diabetesfreundlich · 36 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +39065815274
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticoarco.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %