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Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli

Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI - VORSPEISEN
Carpaccio di Picanha
20.00
CARPACCIO DI PICANHA MARINATO AGLI AGRUMI, NOCCIOLE TOSTATE E GEL AL MIRTILLO — Zitrus-mariniertes Picanha-Carpaccio, geröstete Haselnüsse und Blaubeer-Gel
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Catalana di Polpopescatarian
18.00
Oktopus nach katalanischer Art
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Croquetas Iberica
14.00
CROQUETAS IBERICA CON SALSA CACIO E PEPE — Spanische Schinkencroquettes mit Cacio e Pepe-Rahm
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Polpetta di Baccalàpescatarian
14.00
POLPETTA DI BACCALÀ MANTECATO SU CREMA DI PEPERONI ARROSTO — Kabeljau-Ballchen auf gerösteter Paprikacreme
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartare di Tonno Rossopescatarian
22.00
TARTARE DI TONNO ROSSO SU CREMOSO DI PATATE ROSSE ED OLIO AL BASILICO — Roter Thunfisch-Tartar auf roten Kartoffelcreme mit Basilikumöl
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Selezione di Salumi
16.00
Auswahl an Aufschnitt
Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Selezione di Formaggivegetarian
18.00
Käseauswahl
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginen-Röllchenvegetarian
12.00
ROLLS DI MELANZANE CON CAPRINO, ERBA CIPOLLINA E CIPOLLE CARAMELLATE — Mit Ziegenkäse, Schnittlauch und karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PRIMI PIATTI - ERSTE GÄNGE
Carbonara al Tartufo
18.00
Carbonara mit Trüffeln
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Pacchero ai Tre Pomodorivegetarian
18.00
PACCHERO AI TRE POMODORI CON STRACCIATA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICO — Pacchero-Pasta mit drei Tomatensorten, Büffel-Stracciata und Basilikumöl
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliolinipescatarian
20.00
TAGLIOLINI, SPIGOLA, LIMONE E BOTTARGA — Mit Wolfsbarsch, Zitrone und Bottarga
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cacio e Pepepescatarian
28.00
CACIO E PEPE CON GAMBERO ROSSO DI MAZZARA — Mit roten Garnelen aus Mazzara
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Gnocchi al Ragú Toscano
18.00
Gnocchi mit toskanischem Ragù
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Risottopescatarian
26.00
RISOTTO CON CREMA DI SCAMPI, NOCCIOLE TOSTATE E PAPRIKA — Mit Scampi-Rahm, gerösteten Haselnüssen und Paprika
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate
Tonnarellopescatarian
24.00
TONNARELLO CON PESTO DI ZUCCHINE E BATTUTA DI TONNO ROSSO — Mit Zucchini-Pesto und rotem Thunfisch-Tartar
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
SECONDI PIATTI - HAUPTGÄNGE
Lammkotelett
26.00
COTOLETTA DI AGNELLO CON INSALATA DI MELAVERDE, FINOCCHI, ARANCIA E SENAPE AL MIELE — Mit Salat aus grünem Apfel, Fenchel, Orange und Honig-Senf
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tataki di Tonno Rossopescatarian
28.00
TATAKI DI TONNO ROSSO CON VERDURE WOK, MAYO DI POLPO E CREMA DI MELANZANE ARROSTO — Roter Thunfisch Tataki mit Wok-Gemüse, Oktopus-Mayo und gerösteter Auberginencreme
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet
30.00
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO — Mit Steinpilzen und Trüffeln
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorter Oktopuspescatarian
26.00
POLPO BRASATO SU CREMA DI PANE E TARALLO SUGNA E PEPE — Auf Brotcreme mit Tarallo Sugna e Pepe Crumble
Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Trancio di Ricciola alla Pizzaiolapescatarian
26.00
TRANCIO DI RICCIOLA ALLA PIZZAIOLA CON SCAROLA SALTATA E CRUMBLE DI PANE RAFFERMO — Goldmakrelen-Filet Pizzaiola-Art mit geschwenktem Chicory und Brotcrumble
Schätzung≈ 490 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
CONTORNI - BEILAGEN
Zichorievegan, vegetarian
8.00
CICORIA — Chicory
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spinatvegan, vegetarian
8.00
SPINACI — Spinach
Schätzung≈ 85 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escarolevegan, vegetarian
8.00
SCAROLA — Escarole
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ofenkartoffelnvegan, vegetarian
8.00
PATATE AL FORNO — Oven-roasted potatoes
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Tomatensalatvegan, vegetarian
8.00
INSALATA DI POMODORI — Tomato salad
Schätzung≈ 90 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DOLCI - DESSERTS
Tiramisú del Bacaro
8.00
Bacaro TiramisÚ
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Milcheis mit gesalzenem Karamell und pralinierte Erdnüssevegetarian
12.00
GELATO CREMA DI LATTE, CARAMELLO SALATO E ARACHIDI PRALINATE — Milk ice cream with salted caramel and praline peanuts
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Zitronensorbetvegan, vegetarian
8.00
SORBETTO AL LIMONE — Lemon sorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Torte des Tagesvegetarian
8.00
CROSTATA DEL GIORNO — Tart of the day
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Erdbeerenvegetarian
8.00
FRAGOLE (AL NATURALE, CON PANNA O CON GELATO ALLA CREMA) — Natur, mit Sahne oder mit Vanilleeis
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Auberginen-Röllchen mit Ziegenkäse und Pacchero-Pasta mit Tomaten und Büffelmozzarella. Weitere vegetarische Optionen sind Beilagen wie Ofenkartoffeln und Spinat.

12 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 30

82dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen in Rom

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Pasta- und Risotto-Gerichte haben viele Kohlenhydrate.

18 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
Zeiten
Mo19:00–23:00
Di19:00–23:00
Mi19:00–23:00
Do19:00–23:00
Fr19:00–23:00
Sa19:00–23:00
So19:00–23:00
aperto la domenica anche a pranzo
Kontakt
+393423336373 ilbacaroroma@libero.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroroma.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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