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Trattoria Coriolano

Via Ancona, 14, 00198 Roma

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Prosciutto-Schinken und Bufala Mozzarella
16.00
Prosciutto Ham and Bufala Mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Coriolano Drei-Fleisch-Kroketten
9.00
Coriolano three-meat croquette on tomato and basil gazpacho — auf Tomaten-Basilikum-Gazpacho
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Angus-Tartar
15.00
Angus Tartare cut by knife — mit dem Messer geschnitten
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Oktopus-Carpacciopescatarian
15.00
Octopus carpaccio with green beans — mit grünen Bohnen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Auswahl des Chefs an Wurst- und Käsespezialitäten
18.00
Chef’s Selection of cured meats and Cheeses — Platte mit Bassiano-Schinken, 36 Monate gereift
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fresellapescatarian
10.00
Fresella with Buffala Mozzarella, Datterino tomatoes and anchovies — mit Bufala Mozzarella, Datterino-Tomaten und Sardellen
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Weißfisch-Krokettenpescatarian
9.00
White fish croquette with caramelized onion — mit karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Cacio e Pepe Chipsvegetarian
5.00
Cheeps homemade Cacio and Pepe
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Brotkorb “Forno Roscioli”vegan
3.00
Basket of Bread “Forno Roscioli”
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Erste Gänge nach römischer Tradition
Carbonara stile
14.00
Carbonara stile Hand made long eggs Pasta with crispy cheek — handgemachte lange Eierpasta mit knuspriger Backe
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Amatriciana stile
14.00
Amatriciana stile Short pasta with Tomato sace and crispy cheek — kurze Pasta mit Tomatensauce und knuspriger Backe
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Handgemachte lange Pastavegetarian
14.00
Hand made long Pasta with Cheese and pepper — mit Käse und Pfeffer
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Gricia stile
14.00
Gricia stile short Pasta with Pecorino cheese, pepper and crispy cheek — kurze Pasta mit Pecorino-Käse, Pfeffer und knuspriger Backe
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Kalbsfleisch kurze Pasta
15.00
Weal short Pasta with Basili Sauce, green beans and Potatoes — mit Basilikumsauce, grünen Bohnen und Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Raviolo Cacio & Pepe
20.00
Raviolo with Cacio & Pepper with Prawn, both cooked and raw — mit Garnelen, gegart und roh
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Hauptgänge & Grill
Brasato di Guancia di Manzo
22.00
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachte Fleischbällchen
16.00
Homestyle Meetballs slow cooked in tomato sauce — langsam in Tomatensauce gegart
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalb römischer Art
17.00
Roman style Veal with ham cooked in white wine sauce — mit Schinken in Weißweinsauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Hähnchen
18.00
Grilled Chicken with Seasonal Vegetables — mit saisonalem Gemüse
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Rumpsteak
28.00
Beef Steak, sliced and served with roasted potatoes — in Scheiben geschnitten mit Röstkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleischstreifen
25.00
Slised beef strips with fresh augula, cherry tomatoes and Parmezan cheese — mit frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knuspriger Octopuspescatarian
22.00
Crispy Octopus with Rosemary Potato cream — mit Rosmarin-Kartoffelcreme
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zarter Turbodfiletpescatarian
26.00
Tender Turbot fillet baked in a golden mashed popato crust — gebacken in einer goldenen Kartoffelpureekruste
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Röstkartoffelnvegan
7.00
Roasted Potatoes
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate
Gemischter Salatvegan
7.00
Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilltes Gemüsevegan
8.00
Grilled Vegetables
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Saisonales Gemüsevegan
7.00
Seasonal Vegetables
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Desserts
Tiramisù
7.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Zitronensorbetvegan
6.00
Lemon Sorbet
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32
CheeseCake
7.00
hausgemachter Biskuit, Alchermes-Likör, Konditorencreme, Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Auswahl an handgemachten Keksen
6.00
Selection of artisanal cookies
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Frisch gebackener Kuchen des Tages
7.00
Freshly baked Tart of the day
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Frisches Saisonobstvegan
7.00
Fresh seasonal Fruit
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate

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62veggie
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Klassische römische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Cacio e Pepe Pasta und hausgemachte Cacio e Pepe Chips bestellen. Es gibt verschiedene Beilagen wie gegrilltes Gemüse und Röstkartoffeln. Die Karte enthält viel Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

9 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 33

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Vorspeisen enthalten wenig Zucker.

18 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Ancona, 14, 00198 Roma
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+390644240959 info@trattoriacoriolano.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriacoriolano.it/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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