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Virginiae

Via di Parione, 41, 00186 Roma

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Burrata Caseificio Malderavegetarian
15.00
BURRATA CASEIFICIO MALDERA CON SOTT’OLIO DEL GIORNO — mit eingelegtem Gemüse des Tages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl typischer Wurst- und Käsespezialitäten
30.00
SELEZIONE DI SALUMI E DI FORMAGGI TIPICI (PER 2 PERSONE) — für 2 Personen
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto e Melone
14.00
Parmaschinken mit Melone
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Gemischte Bruschette des Hauses
18.00
BRUSCHETTE MISTE DELLA CASA (10 PZ) — 10 Stück
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrate
Capresevegetarian
15.00
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA — mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto e Mozzarella di Bufala
15.00
Parmaschinken mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Crostino alla Virginae
15.00
Geröstetes Brot nach Virginae-Art
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrate
Crostino Prosciutto di Parma e Mozzarella
15.00
Geröstetes Brot mit Parma-Schinken und Mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Carciofo alla Romanavegetarian
9.00
Römische Artischocke
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ERSTE GÄNGE
Bucatini all'Amatriciana
16.00
BUCATINI ALL’AMATRICIANA — Bucatini mit Tomatensauce und Guanciale
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti Carbonara
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
16.00
Tonnarelli mit Pecorino und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Mezzi Paccheri alla Gricia
16.00
Mezzi Paccheri mit Guanciale und Pecorino
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Lasagne
16.00
LASAGNA FATTA IN CASA AL FORNO — aus dem Ofen
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Fettuccine al Ragù
18.00
FETTUCCINE AL RAGÚ — Fettuccine mit Fleischsauce
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Hausgemachte Gnocchivegetarian
16.00
GNOCCHI FATTI IN CASA CON POMODORO E BASILICO — mit Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tonnarelli al Pestovegetarian
18.00
Tonnarelli mit Pesto
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Ricotta-Spinat-Raviolivegetarian
16.00
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIA — mit Butter und Salbei
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
Pappardelle con il sugo di coda
18.00
Pappardelle mit Ochsenschwanzsauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta e Fagiolivegetarian
18.00
Nudeln mit Bohnen
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
HAUPTGÄNGE
Saltimbocca alla Romana
19.00
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleischbällchen in Tomatensauce
18.00
POLPETTE AL SUGO
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen nach römischer Art mit Paprika
18.00
POLLO ALLA ROMANA CON PEPERONI
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ossobuco mit Steinpilzen
27.00
OSSOBUCO CON FUNGHI PORCINI
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trippa alla Romana
19.00
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ochsenschwanz nach römischer Art
26.00
CODA ALLA VACCINARA
Schätzung≈ 650 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Überbackenes Lammfleisch mit Kartoffeln
24.00
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Abbacchio Scottadito
26.00
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindersteak
25.00
BISTECCA DI MANZO
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BEILAGEN
Ofenkartoffelnvegetarian
8.00
PATATE AL FORNO
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gemischter Salatvegetarian
7.00
INSALATA MISTA
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saisonales Gemüse, säuerlich oder gebratenvegetarian
8.00
VERDURA DI STAGIONE ALL’AGRO O SALTATA
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Hausgemachtes Tiramisù
9.00
TIRAMISÚ DELLA CASA
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladen-Panna Cotta
7.00
PANNA COTTA CIOCCOLATO
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Panna Cotta mit Waldbeeren
7.00
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Dessert des Tages
7.00
DOLCE DEL GIORNO
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Saisonales Obstvegan, vegetarian
7.00
FRUTTA DI STAGIONE
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate

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73veggie
scoreSchätzung

Klassische italienische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tonnarelli Cacio e Pepe und Ravioli mit Ricotta und Spinat wählen. Es gibt vegetarische Vorspeisen wie Carciofo alla Romana. Veganer können nur Beilagen und Obst bestellen.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 37

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Hauptgerichte bieten viele proteinreiche Optionen. Die Vorspeisen enthalten verschiedene Käse- und Wurstplatten.

16 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Via di Parione, 41, 00186 Roma
Zeiten
Mo18:30–22:00
Di12:30–15:00, 18:30–23:00
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:30–15:00, 18:30–23:00
Kontakt
+390689017261
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantevirginiae.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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