Clemente alla Maddalena

Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI

Bruschetta pomodoro e basilicovegetarian

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Pizza barese

Traditionelle Pizza aus Bari (1 Stück)

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

Stecco di Cacio Cavallo frittovegetarian

Frittierter Caciocavallo am Spieß (2 Stück)

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mozzarella di Bufala e pomodorinivegetarian

Mozzarella di Bufala e pomodorini (Caprese) — Büffelmozzarella und Kirschtomaten (Caprese)

Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Prosciutto e Melone

Schinken und Melone

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Prosciutto di Parma riserva

Prosciutto di Parma riserva, rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P. — Parmaschinken Reserve, Rucola und Parmigiano Reggiano D.O.P.

Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Torretta di mozzarellavegetarian

Torretta di mozzarella, pomodori e melanzane marinate — Turm aus marinierten Auberginen mit Tomaten und Mozzarella

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Uovo strapazzatovegetarian

Uovo strapazzato con pomodoro e salsa al tartufo nero — Rührei mit Tomaten und schwarzer Trüffelsauce

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Parmigiana di melanzanevegetarian

Auberginen-Parmigiana mit Tomaten und Mozzarella

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Cannolini croccanti

Cannolini croccanti di ricotta di pecora romana e mortadella con ragù di melanzane — Knusprige Röllchen mit römischem Schafricotta, Mortadella und Auberginen-Ragù

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mozzarella in carrozzavegetarian

Mozzarella in carrozza con pomodori stufati — Mozzarella in carrozza mit geschmorten Kirschtomaten

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Tartare di Fassona Piemontese

Fassona Rindertartar

Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio di Fassona

Fassona Rinder-Carpaccio

Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tagliere di salumi di Fassona

Tagliere di salumi di Fassona piemontese e selezione di formaggi di Amatrice — Fassona Wurstplatte mit einer Käuseauswahl aus Amatrice

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Ciambella, formaggio di Morolovegetarian

Ciambella, formaggio di Morolo alla griglia con spinacino saltato ajo, ojo e peperoncino — Gegrillter Morolo-Käse mit sautiertem Spinat, Knoblauch und Chili

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Carpaccio di polipopescatarian

Carpaccio di polipo, rucola, fragole e aceto balsamico — Oktopus-Carpaccio mit Rucola, Erdbeeren und Balsamico-Essig

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Medaglione di baccalà e patatepescatarian

Medaglione di baccalà e patate con crema di ceci e olio al rosmarino — Kabeljau- und Kartoffelmedaillon mit Kichererbsencreme und Rosmarinöl

Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Tartare di salmonepescatarian

Tartare di salmone con insalatina di finocchio — Lachstatar mit Fenchelsalat

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

PRIMI PIATTI

Spaghettoni Ajo, Ojo & Peperoncinovegan

Spaghettoni Ajo, Ojo & Peperoncino alla nostra maniera — Spaghettoni mit Olivenöl, Knoblauch und Chili (Ciccio-Art)

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Penne all’Arrabbiatavegan

Penne mit Arrabbiata-Sauce

Schätzung≈ 540 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit Rinderhackfleisch, Tomaten, nativem Olivenöl extra, Rotwein, Basilikum, Thymian, Oregano

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Risotto “Vialone nano” con radicchio Trevigiano e gorgonzola dolcevegetarian

Reis mit Radicchio und Gorgonzola

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

Klassische grüne Lasagne

Lasagna verde classica — Grüne Lasagne mit Rindfleisch, Tomaten und Mozzarella

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Gnocchi di patate con pomodori e burratavegetarian

Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce und Burrata-Mozzarella

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Gnocchi di patate con burrata, punte di asparagi e pistacchi tostativegetarian

Gnocchi mit Burrata, Spargelspitzen und gerösteten Pistazien

Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate

Tortelloni con burrata di Andria*vegetarian

Tortelloni mit Burrata aus Andria*

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Mezze Maniche all’Amatriciana

Paccheri mit Tomaten, Speck und Pecorino-Käse

Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghetti Cacio & Pepevegetarian

Spaghetti mit Käse und Pfeffer

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrate

Mezze Maniche alla Carbonara

Paccheri Carbonara

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Handgemachte Maccheroni all’Amatriciana

Maccheroni tirati a mano di acqua e farina all’Amatriciana con formaggio Gran Riserva di Amatrice — Hausgemachte Pasta mit Tomaten, Speck und Gran Riserva Käse aus Amatrice

Schätzung≈ 760 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghetti ruvidi cacio e pepe con zucchine croccantivegetarian

Spaghetti mit Käse, Pfeffer und knusprigen Zucchini

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fettuccine caserecce alla Carbonara

Fettuccine Carbonara

Schätzung≈ 860 kcal62 g Kohlenhydrate

Fettuccine casarecce con cozze e pecorinopescatarian

Fettuccine mit Muscheln, Pecorino-Käse und Tomaten

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Tagliolini all'uovo con vongole veraci e bottarga di mugginepescatarian

Eier-Tagliolini mit Venusmuscheln und Bottarga (gepökelter Mullet-Rogen)

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Fettuccine al carpaccio di spigola, rucola e mandorle tostatepescatarian

Fettuccine mit Wolfsbarsch-Carpaccio, Rucola und gerösteten Mandeln

Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Fettuccelle all'uovo con gamberi rossi, scampi e pomodoropescatarian

Eier-Fettuccelle mit roten Garnelen, Scampi und Tomaten

Schätzung≈ 660 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Paccheri di pasta fresca con ragù di scorfano Ajo, Ojo e pomodorinipescatarian

Frische Paccheri mit weißem Fisch-Ragù und Kirschtomaten

Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Risotto ai frutti di marepescatarian

Risotto mit Meeresfrüchten

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

SECONDI PIATTI

Tagliata di pollo con verdurine saltate in padella

Hähnchenstreifen mit Pfannengemüse

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Petto di pollo con verdurine saltate in padella

Hähnchenbrust mit Pfannengemüse

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Involtini di mozzarella

Involtini di mozzarella alla griglia con prosciutto di Parma e radicchio — Gegrillte Mozzarella-Röllchen mit Parmaschinken und Radicchio

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Straccetti di manzo

Straccetti di manzo con patate e rosmarino — Rindfleischstreifen mit Kartoffeln und Rosmarin

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bresaola punta d’anca

Bresaola punta d’anca con rucola e burrata dell’agro pontino — luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola und Burrata aus dem Agro Pontino

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Polpette di manzo e vitello

Polpette di manzo e vitello al sugo — Rinder- und Kalbsfleischbällchen in Tomatensauce

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tagliata di Fassona

Tagliata di Fassona al rosmarino — Fassona-Rindfleisch mit Rosmarin

Schätzung≈ 420 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Cotoletta alla Milanese

Mailänder Kalbskotelett

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ganascette di vitello

Ganascette di vitello brasate al Cesanese del Piglio (con purè di patate) — Geschmorte Kalbbacken in Cesanese del Piglio Wein mit Kartoffelpuree

Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Costolette di agnello alla cacciatora

Costolette di agnello alla cacciatora con patate al rosmarino — Lammkoteletts nach römischer Art mit Rosmarinkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Filetto di Fassona piemontese

Filetto di Fassona piemontese con funghi porcini, salsa di tartufo nero e guanciale — Piemontesisches Rinderfilet mit Steinpilzen, schwarzer Trüffelsauce und Guanciale

Schätzung≈ 610 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Calamarotto scottato al limonepescatarian

Calamarotto scottato al limone con rucola e pachino — Gebratener Tintenfisch mit Zitrone, Rucola und Pachino-Tomaten

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Catalana di gamberi rossi e calamari

Catalana di *gamberi rossi e *calamari con patate, pomodorini e cipolla rossa — Salat aus roten Garnelen und Tintenfisch mit Kartoffeln, Kirschtomaten und roten Zwiebeln

Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Spigola al cartoccio

Spigola al cartoccio con vongole veraci, patate, rosmarino e pomodoro — Wolfsbarsch in Folie mit Venusmuscheln, Kartoffeln, Rosmarin und Tomaten

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Scampi al limone

Scampi mit Zitronensaft

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Padellaccia de’ mare alla diavola

Padellaccia de’ mare alla diavola (trancio di spigola, calamari, scampi, gamberi, cozze e vongole) — Scharfe Meeresfrüchte-Pfanne (Wolfsbarsch, Tintenfisch, Scampi, Garnelen, Muscheln)

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frittura di calamari

Frittierter Tintenfisch

Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrate

Contorni della campagna romana

Tägliche Beilagen aus der römischen Campagna

Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

LE INSALATONE

Insalata Grecavegetarian

Eisbergsalat, Kirschtomaten, Gurken, griechische schwarze Oliven, rote Zwiebel, Oregano, Olivenöl

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sfiziosa

Salat, gekochter Schinken, getrocknete Tomaten, Oliven, grüner Apfel, Karotten

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Light

Salat, Thunfisch, Mais, Pachino-Tomaten, Walnüsse

Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Fantasia

Gemischter Salat, Römersalat, Babyspinat, gebratenes Putenfleisch, Pecorino Romano

Schätzung≈ 460 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchen-Caesar-Salat

Caesar salad di pollo — Gegrilltes Hähnchen, Römersalat, Kirschtomaten, Croutons, Speck, Parmigiano Reggiano, Caesar-Dressing

Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Exotica

Gemischter Salat, Mais, Eier, Oliven, Mozzarella, Lachs, Kirschtomaten

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Porto Cervo

Gemischter Salat, Krabbenfleisch, Avocado, Mais, Oliven

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Padana

Gemischter Salat, Prosciutto crudo, Grana-Käse, Birnen

Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 70

I DESSERT DI CICCIO

Gekochte Birne mit Zabaione

Pera cotta con zabaione — Gedünstete Birne mit Zabaione

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

Apfel-Törtchen mit Zimteis

Tartelletta di mele con gelato alla cannella — Apfel-Törtchen mit Zimteis

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Tiramisù Express

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30

Semifreddo mit Praliné-Torroncino

Semifreddo al torroncino pralinato con croccantini di amaretti e salsa di amarene — Nougat-Eis mit Amaretti-Krokant und Amarena-Kirschsauce

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Warmer Schokoladenkuchen

Tortino caldo di cioccolato amaro con salsa allo zenzero e gelato di crema — Warmer Schokoladensoufflé mit Ingwer-Sauce und Vanilleeis

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27

Schokoladen-Bocconcino

Bocconcino di cioccolato con cuore caldo accompagnato da panna e crema pasticcera — Warme Schokoladenkugeln-Soufflé mit Schlagsahne und Vanillecreme

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25

Fluffiger Limettentorten

Tortino soffice al lime — Limettentorte

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Ananas-Carpacciovegan

Carpaccio di ananas con sorbettino di limone — Ananas mit Zitronensorbet

Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Gemischte Fruchtplattevegan

Tagliata di frutta mista — Scheiben von gemischten Früchten

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

I sorbetti di Cicciovegan

Sorbet-Mischung

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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71veggie
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Viele vegetarische Pasta und Antipasti

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Gnocchi mit Burrata und Pistazien oder Spaghettoni ajo, ojo e peperoncino wählen. In der Sektion Secondi Piatti gibt es keine vegetarischen Hauptgerichte. Der Tisch ist gemischt mit Fleischgerichten wie Cotoletta alla Milanese.

20 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 74

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Antipasti und Secondi eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

39 diabetesfreundlich · 74 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Piazza della Maddalena, 4, 00186 Roma
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +39066833633 info@clementeallamaddalena.it
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), clementeallamaddalena.it/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 80 %

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