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Beef Bazaar

Via Germanico, 136, 00192 Roma

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIVO FINGER
Hausgemachtes Pizzastück
4.00
Trancio di pizza fatta in casa con stracciatella di Andria, dadolata di Chianina IGP e pomodori datterini confit all’arancia — mit Stracciatella di Andria, Chianina IGP Würfeln und in Orange konfitierten Datterini-Tomaten
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Quesadilla
4.00
Quesadilla con manzo sfilacciato, caciocavallo silano, chutney di pomodoro e salsa chimichurri — mit gezupftem Rindfleisch, Caciocavallo Silano, Tomaten-Chutney und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Offene Tacos
4.00
Tacos aperti con maiale di cinta senese, guacamole, cipolla rossa di Tropea caramellata e honey mustard fatta in casa — mit Cinta Senese Schweinefleisch, Guacamole, karamellisierten Tropea-Zwiebeln und Honig-Senf
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zebra Tataki
4.00
Tataki di zebra caramellata alla salsa d’ostriche, gel di peperoni all’orientale e alghe wakame — karamellisiert mit Austernsauce, orientalischem Paprika-Gel und Wakame-Algen
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchen-Nuggets
4.00
Pepite di pollo con panatura panko speziata e salsa honey mustard fatta in casa — mit gewürztem Panko-Panade und hausgemachter Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 290 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WAHL AUS 4 VORSPEISEN
15.00
OPZIONE 4 ANTIPASTI A SCELTA
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
ORIENTE EXPRESS
Australisches Wagyu Nigiri
4.00
Nigiri di wagyu australiano scottato con salsa orientale (2pz) — angebraten mit orientalischer Sauce (2 Stk)
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydrate
Japanisches Wagyu Nigiri
5.00
Nigiri di wagyu giapponese con maionese al pepe di sichuan (2pz) — mit Sichuan-Pfeffer-Mayonnaise (2 Stk)
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Uramaki
4.00
Uramaki con battuta di filetto Spagnolo marinato, top di panna acida, cipollotto e mayonese al wasabi — mit mariniertem spanischem Filet, saurer Sahne, Frühlingszwiebel und Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Uramaki
4.00
Uramaki con pollo panko speziato e salsa Tzatziki e polvere di olive greche — mit gewürztem Panko-Hähnchen, Tzatziki-Sauce und griechischem Olivenpulver
Schätzung≈ 210 kcal16 g Kohlenhydrate
TAGLIERI
Gemischte Wurstspezialitäten
6.00
SALUMI MISTI — Prosciutto Carpegna, Wildschweinswurst, toskanische Finocchiona, Bresaola di Gio Porro, Capocollo und Culatello di Zibello
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Käsespezialitäten
6.00
FORMAGGI MISTI — Auswahl von Tenuta il Radichino: Toma Reale, Cretoso mit schwarzem oder rosa Pfeffer
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jamón Ibérico de Bellota en Pan Tomate
10.00
JAMON IBERICO DE BELLOTA E PAN TOMATE — Beher schwarzes Etikett Iberico-Schinken mit typischen Bruschetta
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
CRUDI
Stracciatella
5.00
Chianina IGP Rindfleisch mit Stracciatella di Andria und konfitierten Datterini-Tomaten
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Il pacco della nonna
5.00
Il “pacco” della nonna — Chianina IGP Rindfleisch mit apulischem Ricotta mit Nduja, karamellisierten Tropea-Zwiebeln und Paprika
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel
5.00
Tartufo — Chianina IGP Rindfleisch mit Saison-Trüffel
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zebra
5.00
Kenyota Zebra-Fleisch mit Maldon-Salz und Monocultivarr Coratina Olivenöl
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bison
5.00
Bisonte — Umbrisches Bisonfleisch mit Maldon-Salz und Monocultivarr Olivenöl
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Australisches Wagyu
5.00
Wagyu australiano — Australisches Wagyu-Fleisch mit Maldon-Salz und Monocultivarr Coratina Olivenöl
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chianina IGP Carpaccio
8.00
Carpaccio di chianina IGP “az. Agricola San Giobbe” con misticanza di campo e scaglie di parmigiano “vacche rosse” 36 mesi — mit Feldsalat und 36 Monate gereiften Vacche Rosse Parmigiano-Spänen
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wagyu Carpaccio
8.00
Carpaccio di wagyu australiano con tartufo di stagione sale maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’az.Oilalà — Australisches Wagyu mit Saison-Trüffel, Maldon-Salz und Oilalà Coratina natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Option 2 Tartares und 1 Carpaccio
15.00
OPZIONE 2 TARTARE E 1 CARPACCIO
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Option 4 Tartares
15.00
OPZIONE 4 TARTARE
Schätzung≈ 720 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte enthält nur Fleischgerichte. Nur die Formaggi Misti sind vegetarisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

73dia
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Kohlenhydratarme Fleischspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele Rohfleischplatten und Aufschnittplatten. Die meisten Optionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

16 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Via Germanico, 136, 00192 Roma
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+390669402150
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beefbazaar.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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