Nana Vini e Cucina
Via della Panetteria, 37, 00187 Roma
Jetzt geöffnet · bis 23:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
antipasti
Kabeljau-Kroketten mit Kichererbsen-Hummus
12.00
POLPETTE DI BACCALÀ* MANTECATO E HUMUS DI CECI — COD* CROQUETTES WITH CHICKPEA HUMMUS
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Frittierte Sardellen
12.00
ALICI FRITTE — FRIED ANCHOVIES
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frittierte Tintenfischchen
12.00
CALAMARELLE* FRITTE — TINY FRIED SQUIDS*
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopus und Kartoffeln
14.00
POLPO* E PATATE — OCTOPUS* AND POTATOES
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Burrata mit rohen roten Garnelen und Zitronenzeste
16.00
BURRATA CON GAMBERI* ROSSI CRUDI E ZEST DI LIMONE — BURRATA WITH RED RAW SHRIMPS* AND LEMON ZEST
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierter Lachs-Carpaccio mit Kefir-Sauce
16.00
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO E SALSA KEFIR — MARINATED SALMON CARPACCIO WITH KEFIR SAUCE
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auberginen-Kroketten mit Joghurt-Minz-Saucevegetarian
12.00
POLPETTE DI MELANZANE CON SALSA YOGURT E MENTA — EGGPLANT CROQUETTES WITH YOGURT AND MINT SAUCE
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Parmigiana di Melanzane "Nonna Margó"vegetarian
13.00
PARMIGIANA DI MELANZANE DI “NONNA MARGÓ” — EGGPLANT PARMIGIANA “NONNA MARGÓ” STYLE
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Prosciutto Crudo und Melone
14.00
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE — RAW HAM AND MELON
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate
Büffelmozzarellavegetarian
15.00
MOZZARELLA DI BUFALA A LATTE CRUDO — BUFFALO MOZZARELLA
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caprese di Nanàvegetarian
15.00
LA CAPRESE DI NANÀ — Mit speziellen kandierten Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mariniertes Rinder-Carpaccio mit Thunfischsauce
16.00
CARPACCIO DI MANZO MARINATO E SALSA TONNATA — MARINATED BEEF CARPACCIO AND TUNA SAUCE
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischgerichte
Tintenfisch mit gerösteter Tomatencreme und Olivenmayonnaise
20.00
CALAMARI* CON CREMA DI POMODORO ARROSTO E MAIONESE DI OLIVE — SQUIDS* WITH ROASTED TOMATO CREAM AND OLIVE MAYONNAISE
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frittierte Calamari und rosa Garnelen
20.00
FRITTURA DI CALAMARI* E GAMBERI ROSA — FRIED CALAMARI* AND PINK SHRIMP
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kabeljau alla Puttanesca
22.00
BACCALÀ* ALLA PUTTANESCA — Mit Tomaten, Oliven und Kapern
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gerösteter Oktopus und neapolitanischer Chicorée
22.00
POLPO* ROSTICCIATO E SCAROLA ALLA NAPOLETANA — ROASTED OCTOPUS* AND ENDIVE NEAPOLITAN STYLE
Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gebackener Fisch des Tages
7.00
PESCATO DEL GIORNO AL FORNO — baked fish of the day
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleischgerichte
Fleischbällchen in Tomatensauce "Mamma Nunziatina"
15.00
POLPETTE AL SUGO “MAMMA NUNZIATINA” — MEATBALLS WITH TOMATO SAUCE “MAMMA NUNZIATINA” STYLE
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderburger
15.00
HAMBURGER DI MANZO, PANE TOSTATO E PATATINE FRITTE — Mit Toastbrot und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Polletto alla Diavola
20.00
Gebratenes Hähnchen nach "Diavola"-Art
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte di manzo
25.00
ENTRECÔTE DI MANZO CON PATATE AL FORNO — Rinderentrecôte mit Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Costine di agnello
25.00
COSTINE DI AGNELLO CON PATATE AL FORNO — Lammrippen mit Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pasta
Ragú Napoletano
15.00
Pasta mit Tomatensauce, Rind- und Schweinefleisch
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Genovese
15.00
Pasta mit goldener Zwiebelsauce und Rindfleisch
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mafaldina Ragú e Ricotta
15.00
Mafaldina Pasta mit Fleischsauce und Ricotta
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Scialatielli allo Scoglio
20.00
Scialatielli mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cacio e Pepevegetarian
15.00
Pasta mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Scarpariellovegetarian
15.00
Pasta mit roten Kirschtomaten, Chili und Käse
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gricia
15.00
Pasta mit Schweinebacke, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
I Ravioli di Nanàvegetarian
15.00
Ravioli mit Büffelricotta, Zitrone und Tomatensauce
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrate
Mezze Manichevegetarian
15.00
MEZZE MANICHE CON CREMA DI MELANZANE, BURRATA E POMODORINI CONFIT — Pasta mit Auberginencreme, Burrata und konfierten Kirschtomaten
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti alla Neranovegetarian
15.00
Spaghetti mit frittierten Zucchini, Basilikum und Käse
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti ai Pomodorini di Corbaravegetarian
15.00
Spaghetti mit Corbara-Kirschtomaten und Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Carbonara
15.00
Pasta mit Schweinebacke, Eiern, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 790 kcal62 g Kohlenhydrate
Amatriciana
15.00
Pasta mit Tomatensauce, Schweinebacke und Pecorino Romano
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti con Colatura di Alici
18.00
SPAGHETTI CON COLATURA DI ALICI E PANE CROCCANTE — Spaghetti mit Sardellensauce und knusprigem Brot
Schätzung≈ 660 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti alle Vongole
20.00
Spaghetti mit Venusmuscheln
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliolini con Gamberi
20.00
TAGLIOLINI CON GAMBERI* E POMODORINI DATTERINI — Tagliolini mit Garnelen und Datterini-Tomaten
Schätzung≈ 640 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Beilagen und Salate
Scarola alla Napoletanavegetarian
7.00
Cicorée auf neapolitanische Art
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchine alla Scapecevegetarian
7.00
Zucchini nach Scapece-Art
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate al Fornovegetarian
7.00
Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saisonales Gemüsevegetarian
7.00
VERDURA DI STAGIONE — Gemüse der Saison
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Mediterraneavegetarian
12.00
Gemischter Salat, Büffelmozzarella, Walnüsse, Oliven
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata Nanà
12.00
Gemischter Salat, Lachs, Walnüsse und Joghurtsauce
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata Tonne’
12.00
Gemischter Salat, Thunfisch, Walnüsse, Thunnada-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Babà mit Konditorcreme
8.00
BABÀ CON CREMA PASTICCERA — Babà mit Creme
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Cheesecakevegetarian
8.00
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Torta Capresevegetarian
8.00
TORTA CAPRESE CON GELATO AL FIOR DI LATTE — Caprese-Kuchen mit Milcheis
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Tiramisù
8.00
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Gelatovegetarian
6.00
Eis
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Zitronensorbetvegan
6.00
SORBETTO AL LIMONE — Sorbet aus Zitrone
Schätzung≈ 140 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Saisonale Früchtevegan
6.00
FRUTTA DI STAGIONE — Früchte der Saison
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
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79veggie
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Italienische Pasta und Antipasti
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Auberginen-Croquettes und Spaghetti alla Nerano wählen. Es gibt viele vegetarische Pasta-Gerichte, aber Veganer können nur saisonale Früchte oder Sorbetto al Limone essen.
20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 52
74dia
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Kohlenhydratarme italienische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte in den Fisch- und Fleischsektionen. Die Antipasti enthalten diverse kohlenhydratarme Optionen.
25 diabetesfreundlich · 52 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Via della Panetteria, 37, 00187 Roma
- Zeiten
- Mo12:00–23:00Di12:00–23:00Mi12:00–23:00Do12:00–23:00Fr12:00–23:00Sa12:00–23:00So12:00–23:00
- Kontakt
- +390669190750
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nanaviniecucina.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %