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Armando al Pantheon

Salita de' Crescenzi, 31, 00186 Roma

Jetzt geöffnet · bis 23:00

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Desserts
Torta Antica Roma
8.00
Torta Antica Roma con ricotta, marmellata di fragole, semi di papavero e di sesamo — Kuchen mit Ricotta, Erdbeermarmelade, Mohn- und Sesamsamen
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Tiramisù
8.00
Tiramisù con cantucci alle nocciole e gocce di cioccolato — Tiramisù mit Haselnuss-Cantuccini und Schokoladentropfen
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Callebaut Schokoladen-Variation
10.00
Variazione di cioccolato Callebaut Brownie di cioccolato al caramello, mousse fondente, cremoso al cioccolato bianco e salsa di lamponi — Karamell-Schokoladen-Brownie, Zartbitter-Mousse, weiße Schokoladencreme und Himbeersauce
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Dessert des Tages
8.00
Dessert del giorno — Dessert of the day
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Sapori di Roma
12.00
Sapori di Roma Pampepato, Pangialloro, ciambelline al vino e cantucci del forno Colapicchioni, servito con calice di vino dolce — Auswahl an römischen Trockenkeksen serviert mit einem Glas Süßwein
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 28
Antipasti
Mozzarella di bufalavegetarian
13.00
Mozzarella di bufala su pomodoro del Piennolo e mollica al peperone crusco di Senise — Büffelmozzarella auf Piennolo-Tomaten und Semmelbröseln mit Crusco-Paprika aus Senise
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bottoncino di pane
13.00
Bottoncino di pane con coratella d’abbacchio e cicoria ripassata — Lamminnereien serviert mit Brot und sautierter Chicorée
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zucchini-Cremesuppevegetarian
13.00
Crema di zucchine tiepida con dadolata di pomodorini alle erbe — Warme Zucchini-Creme mit gewürfelten Kirschtomaten und Kräutern
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rustico agli spinacivegetarian
13.00
Rustico agli spinaci con caprino e peperoni — Herzhafte Gebäckstücke mit Spinat, Ziegenkäse und Paprika
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Im Ofen gebackene Auberginen mit Parmigiano, Tomatensauce, Basilikum und Mozzarella
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Auswahl lokaler Käsesortenvegetarian
14.00
Selezione di formaggi locali — Caciocchiato di Formia, Blue bio di mucca, Stracchino di capra, Capra stagionato al vino
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dinkelbällchenvegetarian
15.00
Polpettine di farro in salsa cacio e pepe — Dinkelbällchen in Cacio e Pepe Sauce (3 Stück)
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Erste Gänge
Spaghetti alla gricia
16.00
Spaghetti mit römischem Pecorino, Schweinebacke und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Rigatoni all’amatriciana
16.00
Kurze Pasta mit Tomatensauce, Pecorino, Schweinebacke und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti alla carbonara
16.00
Spaghetti mit Ei, Pecorino, Schweinebacke und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Stracciatella romanavegetarian
14.00
Stracciatella romana con brodo vegetale, uovo, parmigiano, limone e prezzemolo — Eiersuppe mit Gemüsebrühe, Parmigiano, Zitrone und Petersilie
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgänge
Trippa alla romana
17.00
Trippa alla romana con pomodoro, pecorino romano, pepe e menta — Rinderinnereien mit Tomatensauce, Pecorino Romano, Pfeffer und Minze
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saltimbocca alla romana
19.00
Kalb mit Schinken und Salbei, in Weißwein zubereitet
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Coscia di anatra alle prugne
20.00
Coscia di anatra alle prugne – ricetta di Apicio — Geschmorte Entenkeule mit Pflaumen — Rezept von Apicius
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Abbacchio alla scottadito
22.00
Abbacchio alla scottadito con sale e pepe — Gegrilltes römisches Lamm mit Salz und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Cicoria saltatavegan
6.00
Cicoria saltata con aglio, olio e peperoncino — Römischer Chicorée mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino gebraten
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate al fornovegan
6.00
Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Gemischter Salatvegan
6.00
Insalata mista con canasta, rucola, carota viola, datterino — Mit Canasta, Rucola, violetter Karotte und Datterino-Tomaten
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Belgischer Endiviensalatvegan
12.00
Insalata indivia belga con anacardi, agrumi e pepe rosa — Mit Cashews, Zitrusfrüchten und rosa Pfeffer
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beilage des Tages
8.00
Contorno del giorno — Side dish of the day
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Degustationsmenü
Menu della Tradizione
45.00
Zucchini-Crème, Rigatoni all’amatriciana, Saltimbocca alla romana mit Kartoffeln, Torta Antica Roma
Schätzung≈ 1650 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 37
Menu Quinto quarto
48.00
Brotbrötchen mit Lamminnereien, Rigatoni mit Pajata oder Fettuccine mit Hühnerleber, Trippa
Schätzung≈ 1750 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 37
Erste Gänge
Spaghetti cacio e pepevegetarian
16.00
Spaghetti mit römischem Pecorino und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrate
Hauptgänge
Kalbs-Bocconcini
22.00
Bocconcini di vitella con limone e pomodorino arrostito — Kalbsfleischstücke mit Zitrone und gerösteten Kirschtomaten
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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73veggie
scoreSchätzung

Klassische römische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind Antipasti wie Parmigiana di melanzane und Polpettine di farro. Als Hauptgericht gibt es Spaghetti cacio e pepe. Veganer können Beilagen wie Patate al forno wählen.

13 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 30

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme römische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Gemüsebeilagen. Pasta und Desserts haben einen hohen Kohlenhydratgehalt.

16 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Salita de' Crescenzi, 31, 00186 Roma
Zeiten
Mo12:30–15:00, 18:00–23:00
Di12:30–15:00, 18:00–23:00
Mi12:30–15:00, 18:00–23:00
Do12:30–15:00, 18:00–23:00
Fr12:30–15:00, 18:00–23:00
Sa12:30–15:00
Sogeschlossen
Closed Saturday evening. Closed Sunday
Kontakt
+32668803034 infoarmandoalpantheon@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armandoalpantheon.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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