Negresco Bocca di Leone
V. Bocca di Leone, 92, 00186 Roma
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Zum Start
Tris di crostini
12.00
Warmes Brot, Basilikumpesto, Sorrento-Tomate und fior di latte | Warmes Brot, Robiola-Mousse, Sardellen, Zeste
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Tagliere Negresco
24.00
Tagliere Negresco – selezione di salumi e formaggi — Auswahl an Aufschnitt und Käse
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mozzarella di bufala DOPvegetarian
13.00
DOP Büffelmozzarella
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Capresevegetarian
12.00
Caprese con pomodoro e fior di latte campana — Caprese-Salat mit Tomaten und fior di latte aus Kampanien
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auberginen-Körbchenvegetarian
13.00
Cestino di melanzane con pomodoro fresco, basilico, parmigiano, stracciatella e granella di pistacchio — Mit frischen Tomaten, Basilikum, Parmesan, Stracciatella und Pistazienstücken
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto crudo di Parma
16.00
Prosciutto crudo di Parma, Veroni 21mesi e mozzarella di bufala campana — Veroni 21 Monate gereifter Parma-Schinken und Büffelmozzarella aus Kampanien
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gerösteter Oktopuspescatarian
20.00
Polpo arrostito con patate e salsa al prezzemolo — Mit Kartoffeln und Petersiliensauce
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Bocconcini di Baccalàpescatarian
19.00
Bocconcini di Baccalà con cipolle caramellate e lampone — Kabeljau-Häppchen mit karamellisierten Zwiebeln und Himbeeren
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Prosciutto di Parma und Melone
16.00
Prosciutto di Parma e melone — Parmaschinken und Melone
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Miesmuscheln Sautépescatarian
22.00
Souté di cozze con crostini — Sautierte Miesmuscheln mit Crostini
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
24.00
Carpaccio di manzo con salsa ai frutti rossi, rucola e scaglie di grana — Mit roten Beeren-Sauce, Rucola und Grana-Käse-Spänen
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Stracciatella di bufalavegetarian
16.00
Stracciatella di bufala con pachino, menta e zucchina croccante — Mit Pachino-Tomaten, Minze und knusprigen Zucchini
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalbsbraten
20.00
Girelllo di vitella con salsa tonnata e plvere di capperi di pantelleria — Mit Thunfischsauce und Pantelleria-Kapernpulver
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Die Klassiker
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
15.00
Tonnarelli-Pasta mit Käse und Pfeffer
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Strozzaprete all’amatriciana
15.00
Strozzaprete-Pasta mit Tomatensauce, knusprigem Speck und Käse
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rigatoni alla carbonara
15.00
Rigatoni-Pasta mit Eigelb, knusprigem Speck und Käse
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrate
Lasagne alla bolognese
14.00
Lasagne nach Bolognese-Art
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rigatoni pomodoro fresco e basilicovegan, vegetarian
14.00
Rigatoni-Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tonnarelli allo scogliopescatarian
30.00
Tonnarelli-Pasta mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tonnarelli allo scoglio + 1/2 asticepescatarian
55.00
Tonnarelli-Pasta mit Meeresfrüchten und 1/2 Hummer
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tonnarello al burro norvegesevegetarian
35.00
Tonnarello al burro norvegese con parmigiano e tartufo fresco — Tonnarello mit norwegischer Butter, Parmesan und frischem Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Fettuccine alla bolognese
18.00
Fettuccine mit Bolognese-Ragù
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Die ersten Gänge des Chefs
Tagliolino all’asticepescatarian
35.00
Tagliolino all’astice con pomodorini e zeste di lime (mezzo astice) — Tagliolini mit Hummer, Kirschtomaten und Limettenzeste (halber Hummer)
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Raviolo capresevegetarian
18.00
Raviolo caprese farcito con ricotta e maggiorana su salsa di datterino rosso — Caprese-Ravioli gefüllt mit Ricotta und Majoran auf roter Datterino-Sauce
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrate
Zuppa di cecivegan, vegetarian
13.00
Zuppa di ceci con patate al rosmarino — Kichererbsensuppe mit Rosmarinkartoffeln
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Scialatiello con le vongolepescatarian
19.00
Scialatiello con le vongole, pomodorini e zeste di limone — Scialatiello mit Venusmuscheln, Kirschtomaten und Zitronenzeste
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Trofie al pesto Genovesevegetarian
16.00
Trofie al pesto Genovese di basilico con pomodorini e noci — Trofie mit Genueser Basilikumpesto, Kirschtomaten und Walnüssen
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Die Hauptgerichte
Tagliata di cuberoll danese
28.00
Tagliata di cuberoll danese con patate al forno — Dänisches Cuberoll-Steak mit Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliata di pollo CBT
18.00
Tagliata di pollo CBT servita su letto di cicoria ripassata e fonduta di pecorino — CBT-Hähnchenbrust auf einem Bett aus geschmorter Chicorée und Pecorino-Fondue
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filetto di salmonepescatarian
24.00
Filetto di salmone in crosta di pistacchio, salsa teriyaki e caponatina di melanzane — Lachsfilet in Pistazienkruste, Teriyaki-Sauce und Auberginen-Caponata
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tagliata di tonno rossopescatarian
26.00
Tagliata di tonno rosso al rosmarino con patate al forno, stracciatella di bufala e teriyaki — Roter Thunfisch mit Rosmarin, Ofenkartoffeln, Büffel-Stracciatella und Teriyaki
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filetto danese ai ferri
35.00
Gegrilltes dänisches Rinderfilet
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto danese al pepe verde
40.00
Dänisches Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto con funghi porcini
55.00
Filetto con funghi porcini in doppia consistenza e tartufo fresco — Dänisches Rinderfilet mit Steinpilzen in doppelter Textur und frischem Trüffel
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Die Tartares
Tartare di manzo
19.00
Tartare di manzo, fassona con salsa tonnata, tuorlo d’uovo, frutto del cappero, cappero fritto e crema di tartufo fresco — Fassona-Rindertatar mit Tonnatsauce, Eigelb, Kapern und frischer Trüffelcreme
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tartare di salmonepescatarian
20.00
Tartare di salmone con avocado, lime e salsa bianca — Lachstatar mit Avocado, Limette und weißer Sauce
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Die Burger
Negresco Burger
18.00
Chianina-Rinderburger mit Cheddar, knusprigem Bacon, Salat, Tomaten, Negresco-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Pulled Pork Burger
18.00
Zartes gezupftes Schweineschulterfleisch mit Gewürz-Rub und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Tuna Burgerpescatarian
20.00
Thunfisch-Tatar mit Stracciatella, Kirschtomaten und Basilikumsauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Octopus Burgerpescatarian
20.00
Knuspriger Oktopustentakel mit Stracciatella, Kirschtomaten, Öl und Salz
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Die Beilagen
Gemischter Salatvegan, vegetarian
7.00
Insalata mista — Gemischter Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ofenkartoffelnvegan, vegetarian
7.00
Patate al forno — Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Saisongemüsevegan, vegetarian
8.00
Verdura di stagione — Saisongemüse
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Brotkorbvegan, vegetarian
2.50
Cestino di pane — Brotkorb
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrate
Gemüse, Weizen und Getreide
SPAGNAvegetarian
13.00
Dinkel mit griechischem Feta, Taggiasca-Oliven, getrockneten Tomaten und gelben Datterino-Tomaten
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
CONDOTTIpescatarian
13.00
Venere-Reis, geräucherter Lachs, Garnelen, Erbsen, Pachino-Tomaten und Haselnussstückchen
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
FRATTINA
14.00
Salat und Rucola, Avocado, Zitronenschale, Radieschen, Truthahnbrust, Öl und Senf
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BOCCA DI LEONE
14.00
Römersalat, gegrillte Hähnchenbrust, Grana-Späne, Croutons und Senfmayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Die Pinsa
MARGHERITAvegetarian
11.00
Tomate, Fior di Latte, Basilikum, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
CRUDO
13.00
Tomate, Fior di Latte, Parmaschinken, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ORTOLANAvegetarian
13.00
Tomate, Fior di Latte, Auberginen, Zucchini, Paprika, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 74
BUFALINAvegetarian
14.00
Tomate, Fior di Latte, Büffelmozzarella DOP, Basilikum, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
DIAVOLA
13.00
Tomate, Fior di Latte, calabrische Salami, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
PINSA GOURMET
22.00
Fior di Latte Campana, geschmorte Zwiebeln, frische Thunfischstücke, frische Chili und Büffelmozzarella
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GRICIA DI MARE
22.00
Fior di Latte Campana, gerösteter Oktopus, Norcino Guanciale und Pecorino
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
NEGRESCO
22.00
Fior di Latte, geräucherter Lachs, gelbe Datterini-Tomaten, Walnüsse und Basilikumcreme
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
PISTACCHIOSA
18.00
Pizza mit Fior di Latte, Mortadella aus Bologna, Stracciatella und Pistazienstückchen
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Die Desserts
Tiramisù
8.00
Tiramisù
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Panna Cottavegetarian
8.00
Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato — Panna Cotta mit Waldfrüchten oder Schokolade
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecakevegetarian
8.00
Cheese Cake ai frutti di bosco — Cheesecake mit Waldfrüchten
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Pizzo-Trüffel
8.00
Tartufo di Pizzo vari gusti — Verschiedene Sorten
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Fruttinivegetarian
10.00
Fruttini gelato artigianale — Handgemachtes Eis
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate
Macedoniavegan, vegetarian
7.00
Macedonia o frutta di stagione — Obstsalat oder saisonale Früchte
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Desserts
8.00
Dolci della casa — Dessert home made
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Crema Catalanavegetarian
8.00
Catalan cream
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
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79veggie
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Italienische Gerichte und vegetarische Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du hast die Wahl zwischen vegetarischen Gerichten wie Tonnarelli Cacio e Pepe und Caprese-Ravioli. Es gibt verschiedene Pinsas, darunter die Ortolana mit gegrilltem Gemüse. Veganer können Rigatoni Pomodoro Fresco e Basilico oder Kichererbsensuppe wählen.
23 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 65
76dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Fleischgerichte und Antipasti eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
24 diabetesfreundlich · 65 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- V. Bocca di Leone, 92, 00186 Roma
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +390694416977
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), negrescoboccadileone.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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