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Vista Restaurant - Roma, Via Cola di Rienzo

Via Cola di Rienzo, 23, 00192 Roma

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Velluto d'Orientevegan
16.00
Kichererbsen, Sesam und goldene Gewürze: Kichererbsen, Paprika, Sesamöl, Curry, Kartoffeln, Auberginen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
pochiertes Eivegetarian
16.00
Uovo crock-poché su crema di pecorino e scaglie di tartufo — auf Pecorino-Creme mit Trüffelsplittern
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caponata di Casa
14.00
Thunfisch, Gemüse und sizilianische Erinnerungen
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Crudo e Bufala
18.00
24 Monate gereifter Prosciutto Crudo, Mozzarella di Bufala Campana
Schätzung≈ 420 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Manzo in Prato
18.00
Manzo in Prato [SIGNATURE] — Carpaccio, Kurkuma-Eigelb, Petersilienöl
Schätzung≈ 240 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Il Giardino dell'Astice
22.00
Il Giardino dell'Astice [STAGIONE] — Hummer und Saisongemüse
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Primi piatti
Scialatielli del Pescatore
22.00
weißer Fisch-Ragù, Knoblauch, Peperoncino
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchetti nell'Ambra
26.00
Hummer-Bisque, gehackte rote Garnelen
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghettoni di Bassa Marea
22.00
Venusmuscheln, Pachino-Tomaten, Bottarga
Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nero e Oro
22.00
Nero e Oro [SIGNATURE] — Tonnarello, Kartoffelcreme mit Trüffel, Rindfleisch
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Il Ragù di Sempre
18.00
Pasta mit traditioneller Sauce
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Carbonara
16.00
Ei, Guanciale, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Amatriciana
16.00
Guanciale, Tomaten, Pecorino
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gricia
16.00
Guanciale, Pecorino und schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Cacio e Pepevegetarian
16.00
Pecorino Romano, Sarawak-Pfeffer
Schätzung≈ 660 kcal62 g Kohlenhydrate
Secondi piatti
Dentice tra i Vapori
30.00
Dentice tra i Vapori [STAGIONE] — Spinatrolle, Dashi, mariniertes Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Spada in Bianco e Nero
24.00
Tataki, glasierte Lauchzwiebel, Büffelschaum
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Faraona dei Campi
24.00
Senf, Honig, Süßkartoffeln, Cashewkerne
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet 250g
24.00
Il Filetto 250g — Auswahl Carni Angelo Feroci
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte 250g
26.00
Auswahl Carni Angelo Feroci
Schätzung≈ 640 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Polpo della Memoria
18.00
langsam gegart, Paprika, Basilikum, Tomate
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Dessert
Il Gioiello di Pasta Frollavegetarian
10.00
Konditorcreme, saisonales Obst
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34
Tiramisù come una Voltavegetarian
8.00
Savoiardi, Mascarpone, Kaffee
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Alba Tropicalevegetarian
8.00
Kokos- und Limettenmousse, weiße Schokolade
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Verde di Brontevegetarian
10.00
Pistaziencreme, wilde Kirschen
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 40
Beilagen
Grüner Salatvegan
6.00
Insalata verde — Salat, Feldsalat, natives Olivenöl extra, Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes Fritesvegan
7.00
Patate fritte — knusprig, Meersalz
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Saisongemüsevegan
9.00
Verdure di Stagione alla Griglia — Öl, Zitrone, aromatische Kräuter
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cicoria ripassatavegan
7.00
Knoblauch, Öl, Peperoncino
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Röstkartoffelnvegan
7.00
Patate Arrosto — aus dem Ofen, Rosmarin, Knoblauch
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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76veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Cacio e Pepe und das vegane Velluto d'Oriente bestellen. Es gibt verschiedene Beilagen wie gegrilltes Saisongemüse und Röstkartoffeln. Die Karte enthält auch viele Fleisch- und Fischgerichte.

12 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 30

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Antipasti und Beilagen sind gute Alternativen zu Pasta.

14 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Cola di Rienzo, 23, 00192 Roma
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+390632609607
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vista-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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