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Molino Roma - Via della Maddalena

Via della Maddalena, 12, 00186 Roma

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CUCINA CAFFETTERIA
Pancake/Waffel
10.00
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrate
Avocado-Brot
12.00
AVOCADO BREAD
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Getreidebrot mit Avocado und Ei
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E UOVO
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Avocado-Lachs-Brot
15.00
AVOCADO SALMON BREAD
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Getreidebrot mit Avocado und Lachs
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E SALMONE
Schätzung≈ 530 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Italienisches Frühstück
15.00
ITALIAN BREAKFAST — Espresso oder Cappuccino, frisch gepresster Saft, Croissant, Toast mit Butter und Konfitüre
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrate
Amerikanisches Frühstück
15.00
AMERICAN BREAKFAST — Rührei, Speck, Bohnen, Tomate, Salat und Toast
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Club Sandwiches
15.00
Mit einer Auswahl an Keksen, serviert mit Pommes Frites und Sauce
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Brot, Butter und Marmelade
10.00
PANE BURRO E MARMELLATA
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Toastbrot
PANE TOSTATO SERVITO CON BURRO FRANCESE CONFETTURA ALBICOCCA E CONFETTURA DI VISCIOLA — Serviert mit französischer Butter, Aprikosenmarmelade und Sauerkirschmarmelade
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44
Joghurt und Müsli
10.00
YOGURT E CEREALI — Joghurt mit Cornflakes und Schokoladen-puffreis
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
LE SPECIALI LE BUFALE
La Reginavegetarian
13.00
Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Romavegetarian
16.00
Pachino-Tomaten-Confit, gelbes Datterino-Tomaten-Confit, Grana Padano 24 Monate Späne, Büffelmozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate
Pestovegetarian
15.00
Tomate, Pesto, Rucola, Pachino-Tomate, Büffelmozzarella
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Marinara nach unserer Art
16.00
MARINARA A MODO NOSTRO — Tomate, Büffelmozzarella, getrocknete San Marzano Tomate, Olivenpulver, Knoblauch-Petersilie-Sardellen-Mix, Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
LE BURRATINE
Burratinavegetarian
16.00
Fior di latte, apulische Burrata, gelbe Datterino-Tomate, wilder Oregano
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
LE ROSSE
Margheritavegetarian
10.00
Tomate, Fior di latte, Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Affumicatavegetarian
13.00
Tomate, frischer geräucherter Provola, geröstete Tomate, Basilikum
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Napoli
12.00
Tomate, Fior di latte, mediterrane Sardellen
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Capricciosa
14.00
Tomate, Fior di latte, Parmaschinken 24 Monate, Spiegelei, Champignons, Artischocken
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrate
LE BIANCHE
MORTADELLA
17.00
Mortadella di Bologna mit Pistazien IGP, Fior di Latte, Pistazienpesto, Burrata aus Apulien
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
MEDITERRANEA
17.00
Fior di Latte, gebratener Schinken mit Feige, Burrata aus Apulien, geröstete Paprika, Basilikum
Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate
LACHS UND ZUCCHINI
17.00
SALMONE E ZUCCHINE — Fior di Latte, Zucchini, geräucherter Lachs, Burrata aus Apulien, Minze, geröstete Mandeln
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
LE IMPERDIBILI
BLÜTEN UND SARDELLEN
15.00
FIORI E ALICI — Fior di Latte, Sardellen, Zucchiniblüten, Stracciatella aus Apulien, schwarzer Sesam
Schätzung≈ 950 kcal88 g Kohlenhydrate
LA HAWAIANA
17.00
Fior di Latte, gebratener Schinken mit Feige, Ananas, Kürbiskerne
Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrate
PANCETTA, PILZE UND BRIE
15.00
Pancetta funghi E brie — Fior di Latte, Brie, Champignons, gerollte Pancetta, Walnüsse
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
4 FORMAGGIvegetarian
14.00
Fior di Latte, Gorgonzola, Provola, Pecorino
Schätzung≈ 1150 kcal88 g Kohlenhydrate
THUNFISCH UND KARAMELLZWIEBEL
17.00
la TONNO E CIPOLLA CARAMELLATA — Rustikale Tomatensauce, Thunfisch, Taggiasca-Oliven, karamellisierte rote Zwiebeln
Schätzung≈ 980 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 68
AUBERGINE, DATTERINI UND BASILIKUMvegetarian
15.00
melanzane datterini e basilico — Geräucherte frische Provola, Ofenauberginen, geröstete rote und gelbe Datterini-Tomaten, Panade und Basilikum
Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KNUSPRIGER SPECK
15.00
SPECK CROCCANTE — Fior di Latte, Kartoffeln, Provola, knuspriger Speck
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
I FRITTI
SUPPLÌvegetarian
2.80
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
SUPPLÌ ALL’AMATRICIANA
3.50
Schätzung≈ 250 kcal26 g Kohlenhydrate
SUPPLÌ ALLA ‘NDUJA
3.50
Schätzung≈ 270 kcal25 g Kohlenhydrate
SUPPLÌ CACIO E PEPEvegetarian
3.50
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydrate
KARTOFFELKROKETTENvegetarian
2.80
CROCCHETTA DI PATATE
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
ZUCCHINIBLÜTE MIT MOZZARELLA UND SARDELLEN
3.50
FIORE DI ZUCCA MOZZARELLA E ALICI
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KABELLAUFILETpescatarian
5.00
FILETTO DI BACCALÀ
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
POMMES FRITESvegan
4.00
PATATINA FRITTA
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
I CALZONI
BOSCAIOLO
17.00
Fior di Latte, Champignons, gekochter Schinken
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
LE FOCACCE
WEICHE FOCACCIA MIT LANGER GEHzeit UND ROSMARINvegan
6.00
FOCACCIA SOFFICE LUNGA LIEVITAZIONE CON ROSMARINO
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Prosciutto Crudo und Büffelmozzarella
14.00
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

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74veggie
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Italienische Bäckerei mit vielen Pizzas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Pizzas wie die 4 Formaggi und die Burratina. Zudem gibt es vegetarische Snacks wie Supplì Cacio e Pepe und Kartoffelcroquettes.

13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 41

54dia
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Proteinreiches Frühstück und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet gute kohlenhydratarme Optionen für das Frühstück und Vorspeisen. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus kohlenhydratreichen Pizzas.

8 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via della Maddalena, 12, 00186 Roma
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+393663012646 curriculum@molinoroma.it
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molinoroma.it/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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