Da Tudini
Via Cavour, 52, 00184 Roma
Jetzt geschlossen · öffnet 11:30
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Pizza
Pizza al salame Milano
10.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Salami
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza con gorgonzola e radicchio
13.00
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen und Schinken
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza alla diavola ventricina
10.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und scharfer Salami
Schätzung≈ 860 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza prosciutto crudo e rucola
12.00
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rohschinken und Rucola
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza capricciosa
11.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilzen, Ei
Schätzung≈ 950 kcal78 g Kohlenhydrate
Pizza rucolavegetarian
9.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Rucola
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza napoletana
10.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Sardellen
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza ortolanavegetarian
10.50
Pizza mit Mozzarella, Auberginen, Zucchini und Paprika
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza margheritavegetarian
9.00
Pizza mit Tomaten und Mozzarella
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza boscaiola
11.00
Pizza mit Mozzarella, Pilzen und Würstchen
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza bufalavegetarian
13.00
Pizza mit Tomaten und Büffelmozzarella
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza primaveravegetarian
11.00
Pizza mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella und Rucola
Schätzung≈ 790 kcal76 g Kohlenhydrate
Pizza al prosciutto cotto
10.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und gekochtem Schinken
Schätzung≈ 830 kcal75 g Kohlenhydrate
Crostino alle alici o al prosciutto
10.00
Crostini mit Mozzarella und Sardellen oder Rohschinken
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Pizza al prosciutto crudo
12.00
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Rohschinken
Schätzung≈ 840 kcal75 g Kohlenhydrate
Crostino al prosciutto
10.00
Crostini mit Mozzarella und Rohschinken
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrate
Pizza marinaravegan
8.00
Pizza mit Tomaten und Knoblauch
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Calzone al forno
11.00
Gebackene Calzone mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilzen, Ei
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza con peperonivegetarian
12.00
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Paprika
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Calzone al forno con verdure grigliate e mozzarellavegetarian
11.00
Gebackene Calzone mit Tomaten, Mozzarella und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza con spinacivegetarian
9.50
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Spinat
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bruschetta al pomodoro e rucolavegan
6.00
Tomaten-Bruschetta
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza ai quattro formaggivegetarian
12.00
Pizza mit vier Käsesorten
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Bruschetta capresevegetarian
7.50
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Pizza con funghivegetarian
10.00
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Pilzen
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Focaccia olio e rosmarinovegan
6.50
Focaccia mit Öl und Rosmarin
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Pizza con funghi e prosciutto
12.00
Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Pilzen und Schinken
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Focaccia olio e rosmarino con prosciutto crudo
12.00
Focaccia mit Öl, Rosmarin und Parmaschinken
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Antipasti
Prosciutto di Parma
12.00
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto Parma e bufala
20.00
Parmaschinken und Büffelmozzarella
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto e mozzarella
13.00
Schinken und Mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Antipasto Vegetalevegetarian
13.00
Vegetarische Vorspeise
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Antipasto Misto Vegetalevegetarian
15.00
Gemischte vegetarische Vorspeise
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Prosciutto e Melone
13.00
Schinken und Melone
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Caprese di Bufalavegetarian
19.00
Caprese mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Caprese di Bocconcinovegetarian
14.00
Caprese mit Bocconcini
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bufala campana docvegetarian
11.00
Büffelmozzarella Campana DOC
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tartufo affogatovegetarian
9.00
Geschmolzener Schokoladentrüffel
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Minestrone Riso o Pastavegetarian
12.00
Minestrone mit Reis oder Pasta
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Zuppa del giorno
12.50
Tagesuppe
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Frische Gemüsesuppevegetarian
11.00
Zuppa di Verdure Fresche
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tortellini in Brodo
11.00
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Stracciatella Romana
10.00
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratener Chicoréevegan
8.50
Cicoria Saltata con aglio olio e peperoncino — mit Knoblauch, Öl und Peperoncino
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beilagen
Gemischter Salatvegetarian
7.00
Insalata mista con pomodoro — mit Tomaten
Schätzung≈ 80 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frische Pommes Fritesvegetarian
7.50
Patate Fritte fresche o al forno — frisch oder aus dem Ofen
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Steinpilzevegetarian
10.00
Funghi Porcini
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Funghi Trifolativegetarian
7.50
gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 140 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saisonales Gemüsevegetarian
7.50
Verdure di stagione
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fisch
Solefiletspescatarian
19.00
Filetti di Sogliola
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Frittierte Calamari
20.00
Fritto di Calamari
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schwertfischsteak
23.00
Trancia di Spada
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganze Sole
25.00
Sogliola Intera
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Erste Gänge
Bucatini all’Amatriciana
13.50
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti alla Carbonara
13.50
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Tonnarelli Cacio e Pepe
13.50
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate
Rigatoni alla Gricia
13.50
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti alle Vongole
14.00
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fettuccine al Ragù Bolognese
14.00
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fettuccine alla Papalina
14.00
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Risotto allo Zafferano
14.50
Safran-Risotto
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta al Pesto
14.00
Pasta mit Pesto
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrate
Cannelloni oder Lasagne
12.50
Cannelloni o Lasagne
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Penne all’Arrabbiata
12.00
Penne mit scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti al pomodoro S. Marzano
11.00
Spaghetti mit San Marzano Tomaten
Schätzung≈ 420 kcal68 g Kohlenhydrate
Ravioli di carne al Ragù
14.00
Fleisch-Ravioli mit Ragù
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Penne al Salmone
14.00
Penne mit Lachs
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli Ricotta e Spinaci
14.00
Ricotta-Spinat-Ravioli
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Fettuccine ai Funghi Porcini
18.00
Fettuccine mit Steinpilzen
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pasta ai frutti di Mare
20.00
Pasta mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 510 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagesgerichte
Parmigiana di Melanzanevegetarian
15.00
Auberginen-Parmigiana
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Scaloppine ai Funghi Porcini
22.00
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Cotoletta alla Milanese
17.00
Cotoletta alla Milanese e patate — Milanese Kotelett mit Kartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bistecca di Manzo
24.00
Bistecca di Manzo alla griglia e patate — Gegrilltes Rindersteak mit Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Braciola di Maiale
17.00
Braciola di Maiale con patate — Schweinekotelett mit Kartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pollo Arrosto
16.00
Pollo Arrosto ¼ e patate — Bratenhähnchen (1/4) mit Kartoffeln
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fegato di Vitello alla Veneta
22.00
Kalbsleber nach venezianischer Art
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fegato di Vitello
20.00
Fegato di Vitello alla Griglia — Gegrillte Kalbsleber
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saltimbocca alla Romana
20.00
Saltimbocca nach römischer Art
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Trippa alla Romana
18.00
Kutteln nach römischer Art
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbs-Scaloppine alla Pizzaiola
19.00
Scaloppine di Vitello alla Pizzaiola
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsrücken vom Grill
24.00
Lombata di Vitello alla griglia
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkoteletts Scottadito vom Grill
22.00
Abbacchio Scottadito alla griglia
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ossobuco alla Romana mit Pilzen
24.00
Ossobuco alla Romana con Funghi
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbs-Scaloppine mit Zitrone oder Wein
17.00
Scaloppa di Vitello al limone o al vino
Schätzung≈ 500 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frittierte Lammkoteletts
25.00
Costolette d’Agnello fritte d’orate
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Omelett nach Wahl
11.00
Omelette a scelta
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platten
Gemischte Käseplattevegetarian
18.00
Tagliere di formaggi misti
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wurstplatte
18.00
Tagliere di Salumi
Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemischte Platte
20.00
Tagliere Misto
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Puntarellevegetarian
8.50
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artischocken nach römischer Artvegetarian
8.00
Carciofi alla romana
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
7.00
Macedonia di frutta fresca
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrate
Brotkorbvegan, vegetarian
1.00
Cestino di Pane
Schätzung≈ 280 kcal50 g Kohlenhydrate
Desserts und Eis
Obstsalat mit Eisvegetarian
8.00
Macedonia con Gelato
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Handgemachtes Eisvegetarian
7.50
Gelato artigianale
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Dessert des Tages
8.00
Delizia del giorno
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachtes Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisù della casa
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Traditionelle erste Gänge
Carbonara
Reichhaltig
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Amatriciana
Zeitlos
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Fleisch- und Fischgerichte
Coda alla Vaccinara
unverkennbar
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Saisonale Spezialitäten
Suppen
zuppe — einladend
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Artischocken auf jüdische oder römische Artvegetarian
carciofi alla giudia o alla romana
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
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79veggie
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scoreSchätzung
Viele vegetarische Pizzas und Antipasti
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Pizza Ortolana und Parmigiana di Melanzane wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie Ravioli Ricotta e Spinaci und Antipasto Vegetale. Die Karte bietet Fleischgerichte wie Cotoletta alla Milanese für gemischte Tische.
38 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 103
79dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Antipasti. Fleisch- und Fischgerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.
42 diabetesfreundlich · 103 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Via Cavour, 52, 00184 Roma
- Zeiten
- Mo11:30–16:00, 17:00–23:30Di11:30–16:00, 17:00–23:30Mi11:30–16:00, 17:00–23:30Do11:30–16:00, 17:00–23:30Fr11:30–16:00, 17:00–23:30Sa11:30–16:00, 17:00–23:30So11:30–16:00, 17:00–23:30
- Kontakt
- +39064743905 ristorantedatudini@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantetudini.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 77 %