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Gaststätte Albstadion

Aglishardter Str. 75, 72587 Römerstein

Jetzt geöffnet · bis 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen und Salate
Flädlesuppe in kräftiger Rinderbrühe
5.90
Flädlesuppe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kleiner bunter Salattellervegetarian
5.90
Small mixed salad
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer bunter Salattellervegetarian
9.90
Large mixed salad
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat mit gebratener Maishähnchenbrust
17.90
Salad with grilled chicken breast
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schwäbische Spezialitäten
Saure Kutteln
15.40
Sour tripe — mit Bratkartoffeln, bunter Salat
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saure Nieren
15.40
Sour kidneys — mit Bratkartoffeln, bunter Salat
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
15.90
Maultaschen in broth — mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Vegetarisches
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
15.40
Cheese Spätzle — mit buntem Salatteller
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Blumenkohl-Käsemedaillonsvegetarian
16.20
Cauliflower cheese medallions — dazu bunter Salat
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hauptgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
18.40
Wiener Schnitzel — mit Pommes frites, bunter Salat
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Holzfällersteak vom Schweinenacken
19.90
Pork neck steak — mit Bratkartoffeln, bunter Salat
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnitzel „Jäger Art“
20.40
Jäger Schnitzel — mit Rahmsoße und Albweizenspätzle, bunter Salat
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Maishähnchenschnitzel „Jäger Art“
21.90
Chicken Jäger Schnitzel — mit Kroketten, bunter Salat
Schätzung≈ 840 kcal55 g Kohlenhydrate
Schwäbischer Rostbraten
31.90
Swabian roast beef — mit Albweizenspätzle, bunter Salat
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pfefferrumpsteak vom Rind
31.90
Pepper rump steak — mit Pommes, Kräuterbutter, bunter Salat
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
Vesper
Käsebrotvegetarian
10.40
Cheese sandwich — reichlich garniert
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schweizer Wurstsalat
10.40
Swiss sausage salad — mit Fleischkäse und Emmentaler Käse
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schwäbischer Wurstsalat
10.40
Swabian sausage salad — mit Fleischkäse und Schwarzwurst
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausmacher Vesperplatte
12.90
House platter — mit einem Kirschwässerle
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Dosenwurst je 200g/ 400g
Lyoner
3.40
Lyoner sausage
Schätzung≈ 540 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinkenwurst
3.40
Ham sausage
Schätzung≈ 540 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischkäse
3.40
Leberkäse
Schätzung≈ 580 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paprikalyoner
3.40
Paprika Lyoner
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bierschinken
3.80
Beer ham
Schätzung≈ 530 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Leberwurst
3.10
Liverwurst
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grobe Bauernwurst
3.20
Country sausage
Schätzung≈ 560 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbfleischleberwurst
3.20
Veal liverwurst
Schätzung≈ 580 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weiße Presswurst
3.20
White presswurst
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aus der Dose
Rahmsoße 400gvegetarian
3.50
Cream sauce
Schätzung≈ 640 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bratensoße 400g
3.40
Roast sauce
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saure Nierle 400g
5.40
Sour kidneys (canned)
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saure Kutteln 400g
5.40
Sour tripe (canned)
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Maultaschensüpple
6.20
Maultaschen soup — in kräftiger Rinderbrühe
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bunter Salattellervegetarian
9.90
Mixed salad plate — Salatteller mit knackigem Blattsalat, verschiedene Rohkostsalate
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sporthaussalat
24.90
Sports house salad with roast beef — Salatteller mit knackigem Blattsalat, verschiedene Rohkostsalate, zartrosa gebratenes Roastbeef
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischküchle aus unserer Genussmetzgerei
13.40
Meat patties with Spätzle — mit hausgemachten Albweizenspätzle und Bratensoße
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Saure Kutteln in Trollingersößle
15.40
Sour tripe in Trollinger sauce — mit Bratkartoffeln, bunter Salatteller
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Saure Nierle in Trollingersößle
15.40
Sour kidneys in Trollinger sauce — mit Bratkartoffeln, bunter Salatteller
Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Maultaschen aus unserer Genussmetzgerei (Suppe)
15.90
Maultaschen soup — in kräftiger Rinderbrühe mit hausgemachtem Kartoffelsalat nach Oma Lisas Rezept
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Maultaschen aus unserer Genussmetzgerei (gebraten)
15.90
Fried Maultaschen — gebraten mit deftiger Bratensoße, Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Leberkäse à la Chef
13.90
Fleischkäse aus unserer Genussmetzgerei, gebraten, mit einem Spiegelei und Bratensoße, dazu Kartoffelsalat oder Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Holzfällersteak
19.90
Lumberjack steak — vom Schweinenacken, serviert auf einem Holzteller, Bratkartoffeln, Bratensoße, bunter Salat
Schätzung≈ 920 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cordon Bleu
20.40
Schweineschnitzel gefüllt mit saftigem Hinterschinken und Käse, Pommes frites, bunter Salatteller
Schätzung≈ 1100 kcal62 g Kohlenhydrate
Schweinefiletmedaillons „Jäger Art“
22.90
Pork fillet medallions Jäger style — zarte Schweinefiletmedaillons, Rahmsoße, frische Albkräuterchampignons aus Ehestetten, Albweizenspätzle, bunter Salatteller
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Vespern
Wurstsalat Spezial
12.40
Special sausage salad — Schweizer Wurstsalat mit Salat, Tomaten und sauren Gürkchen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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48veggie
scoreSchätzung

Begrenzte schwäbische vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Käsespätzle oder Blumenkohl-Käsemedaillons bestellen. Es gibt auch verschiedene Salate und Käsebrot. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten wie Schnitzel.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 48

80dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Schwäbische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Salate und Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

29 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Aglishardter Str. 75, 72587 Römerstein
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–18:00
Mi11:00–18:00
Do11:00–18:00
Fr11:00–23:00
Sa11:00–23:00
Sogeschlossen
Di-Do Warme Küche 11 - 17.30 Uhr. Fr-Sa Warme Küche 11 - 20 Uhr. geschlossen am Dienstag den 15.9.2026
Kontakt
+497382383 info@albstadion.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albstadion.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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