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Grüne Kombüse

Grubenstraße 47, 18055 Rostock

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

vegetarian restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Preise
Eintopf
6.00
stew
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Tagesgericht
8.50
dish of the day
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Extra
4.00
extra side
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Salat
8.00
mixed salad
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dienstag 15.9.26
Kichererbsen-Gemüsecurry mit Reis (7)vegan, vegetarian
chickpea vegetable curry with rice
Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrate
Extra: Gemüse-Falafelvegan, vegetarian
vegetable falafel
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mittwoch 16.9.26
Kartoffel-Cashewgratin mit Gemüsechili (4)vegetarian
potato cashew gratin with vegetable chili
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Extra: Glasierte Sesammöhren (7)vegan, vegetarian
glazed sesame carrots
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Donnerstag 17.9.26
Linsen-Lolognesesauce mit Penne und Parmesan (1)(2)vegetarian
lentil bolognese with penne and parmesan
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Extra: Geschwenkter Brokkolivegan, vegetarian
sautéed broccoli
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Freitag 18.9.26
Gebackenes Ofengemüse mit Kartoffelspalten und cremiger Senfsauce (2)(8)vegetarian
baked oven vegetables with potato wedges and mustard sauce
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Extra: Knusprige Sojaschnetzel (2)vegan, vegetarian
crispy soy schnitzel
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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93veggie
scoreSchätzung

Hausgemachte vegetarische Tagesgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Dieses Restaurant serviert wechselnde Tagesgerichte. Es gibt unter anderem Kichererbsen-Gemüsecurry mit Reis und Linsen-Lolognesesauce mit Penne.

8 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 12

62dia
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Beilagen. Der Gemischte Salat hat 15 g Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Grubenstraße 47, 18055 Rostock
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:30, 17:00–21:00
Mi11:30–14:30, 17:00–21:00
Do11:30–14:30, 17:00–21:00
Fr11:30–14:30, 17:00–21:00
Sa12:00–21:30
Sogeschlossen
Dienstag – Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr Mittagstisch. Dienstag – Freitag: 17:00 – 21:00 Uhr á la carte. Samstag: 12:00 – 21:30 Uhr á la carte
Kontakt
+4938121081832
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenekombuese.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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