Blauer Esel - Eselföterstraße
Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SÜSSES
BROWNIE
6.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
FRENCH TOAST
7.00
Zimt | Zucker | Schokosauce
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25
FRÜHSTÜCKS BOWL „ME - MELI“vegetarian
9.00
breakfast bowl — Salziges Granola | Rauke | Pickeled Onion Naturjoghurt | Honig
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
STULLEN UND MEHR HERZHAFTES
HUMMUSvegetarian
11.00
Hummus | Frischkäse | Rucola Salziges Granola | Mangochutney
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
AVOCADOvegetarian
12.00
avocado toast — Avocado | Frischkäse | Cherrytomaten
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SERRANO
14.00
serrano ham toast — Serrano Schinken | Kirschtomaten
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
EGG BENEDICT
11.00
eggs benedict — 2 pochierte Eier | Brioche Sauce Hollandaise Babyspinat | Grünzeug
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TOPPINGS AUF SÜSS
Schokoladensauce
1.00
chocolate sauce
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate
Karamellsauce
1.00
caramel sauce
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Waldbeerenkompottvegan
1.50
wild berry compote
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate
Karamellisierte Bananevegan
2.00
caramelized banana
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate
KLEINE MITTAGSKARTE
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan
8.00
carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
BUNTE HUMMUS BOWLvegan
13.00
hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 79
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
17.00
pan-fried salmon fillet — Fondantkartoffeln | Pak Choi Zitronen-Dillsauce
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
18.00
braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips Balsamico-Schalotten Rotwein-Schmorsauce
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
VORWEG
KLEINER CEASAR SALADvegetarian
6.00
small caesar salad — Romana Salat | Ceasar Dressing | Grana Padano | Croutons | Kirschtomaten
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
13.00
caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug | Salziges Granola | Mango-Gel
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
CEASAR SALADvegetarian
12.00
caesar salad — Romana Salat | Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons | Ceasar Dressing
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian
14.00
pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln | Gemüsechips | Kürbiskernöl
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
TERIYAKI LACHSBURGERpescatarian
16.00
teriyaki salmon burger — Yuzu-Mayonnaise | Wakame | Tomate | Asiatischer Gurkensalat
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
CREAMY BUTTER CHICKEN
16.00
butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
ZUM TEILEN
TAPAS TELLER
14.00
tapas platter — Serrano Schinken | Oliven | Aioli | Brot | Grünzeug
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SURF & CHEESEpescatarian
24.00
surf and cheese — Knoblauch-Garnelen | Karamellisierter Ziegenkäse | Wakame | Paprika-Marmelade | Brot | Grünzeug
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
FÜR KINDER
PIZZA-TOASTI
5.00
pizza toast — Salami | Käse | Tomatensauce
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate
PASTAvegetarian
6.00
Tomatensauce
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
HÄHNCHENFILET
7.00
chicken fillet — Kartoffelpüree | Grünzeug
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
DESSERTS
WALNUSS-MOUSSEvegetarian
7.00
walnut mousse — Waldbeerenkompott | Haselnusskrokant
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
HAUSGEMACHTES SORBET (je Kugel)vegan
3.00
homemade sorbet — Basilikum | Waldbeere-Thymian
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
AFFOGATO ESPRESSO MARTINIvegetarian
12.00
Espesso Martini | Vanilleeis
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
MILCHREISvegan
6.00
rice pudding — Zimt & Zucker =vegan
Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
MINI SCHOKOBROWNIEvegetarian
5.00
mini chocolate brownie — Vanilleeis | Beerenkompott
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
VORWEG
BROTSCHALEvegetarian
6.00
bread bowl — Aioli | Oliven
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan
9.00
carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
Gern mit Brot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
14.00
caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug
Salziges Granola | Brotchips | Mango-Gel
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate
ZUM TEILEN
TAPAS VARIATION SURF, TURF & CHEESE
39.00
surf turf and cheese platter — Serrano Schinken | Knoblauch-Garnelen
Karamellisierter Ziegenkäse | Wakame | Oliven
Aioli | Mojo Verde | Grünzeug | Brot
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
BUNTE HUMMUS BOWLvegan
15.00
hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen
Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug
Brotchips | Granatapfel-Gel
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Chili-Honey-Fetavegetarian
4.00
chili honey feta — Gern dazu
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian
16.00
pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln
Gemüsechips | Kürbiskernöl
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
CEASAR SALAD
19.00
caesar salad with chicken — Romana Salat | Hähnchenfiletstreifen
Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons
Ceasar Dressing
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CREAMY BUTTER CHICKEN
20.00
butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi
Kichererbsen | Joghurt
Mango-Gel
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
25.00
pan-fried salmon fillet — Fondant Kartoffeln | Pak Choi | Kräuteröl
Zitronen-Dill-Sauce | Forellenkaviar
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
26.00
braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips | Trüffelschaum
Balsamico-Schalotten | Rotwein-Schmorsauce
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
DESSERTS
BROWNIEvegetarian
8.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 31
Eine Kugel Vanilleeisvegetarian
2.50
vanilla ice cream — Gern dazu
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
WALNUSS-MOUSSEvegetarian
10.00
walnut mousse — Kaffee-Eis | Haselnusskrokant | Honighippe
Granatapfel-Gel
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29
Sorbet mit Crémant aufgegossen
6.50
sorbet with cremant — Melly‘s Tipp für einen besonderen Abschluss-Genuss
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
STARTER & VORSPEISEN
HAUSGEBACKENES FOCACCIAvegetarian
6.00
homemade focaccia — Rosmarin | Olivenöl | Cremiger Dip
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
5 MINI FRÜHLINGSROLLENvegan
7.00
spring rolls — Gefüllt mit Weißkohl | Poree Karotten | Mungosprossen | Sweet-Chili Dip
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
14.90
caramelized goat cheese — marinierter Blattsalat | Mangochutney | Focaccia
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
RINDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Trüffelcreme | Olivenöl | Rucola Grana Padano | Focaccia
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUST AUF SUPPE
THAI-SUPPE
8.00
Thai Soup — Kokosnussmilch | Wok-Gemüs (leicht scharf) Zitronengras | Frühlingslauch
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NORDIC BOUILLABAISSE klein
9.90
Nordic Bouillabaisse (small) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
NORDIC BOUILLABAISSE groß
16.90
Nordic Bouillabaisse (large) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill
Schätzung≈ 440 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
GRÜNER GENUSS
CAESAR SALAD
12.90
Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CAESAR SALAD Mit Hähnchenbruststreifen
18.90
Caesar Salad with Chicken — Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
KLEINER BEILAGENSALAT
6.00
Side Salad — Gurke | Cherrytomaten Schalotten-Balsamico-Vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
GURKENSALAT SÜSS-SAUER
5.90
Cucumber Salad — Rote Zwiebeln | Dill
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PASTA & VEGANES
TRÜFFELPASTA
19.00
Truffle Pasta — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
TRÜFFELPASTA mit Rindersteakstreifen
27.00
Truffle Pasta with Beef — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano
Schätzung≈ 1050 kcal75 g Kohlenhydrate
SOMMERBOWL
17.90
Summer Bowl — Körniger Frischkäse | Guacamole marinierter Blattsalat | Mangochutney Frühlingslauch | Gurke | Bunter Quinoacrunch
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 79
BANANEN-LINSEN-CURRYvegetarian
18.00
Banana Lentil Curry — Rote Linsen | Wok-Gemüs | Bananen-Curry | Gemüschips
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
7.00
Caramelized Goat Cheese — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenbrust
6.00
Chicken Breast — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
FISCH
GEGRILLTES LACHSFILET AUS NORWEGEN
26.00
Grilled Salmon Fillet — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN
26.00
Pan-fried Zander — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
FLEISCH
GEGRILLTES MAISHÄHNCHEN
26.00
Grilled Corn Chicken — Süszkartoffelcreme | gegrilltes Wok-Gemüs Zitronengras-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAMBURGER SCHNITZEL
21.00
Schweineschnitzel in krosser Panade Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 2 Spiegeleier | Gurkensalat
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
SCHNITZEL “JÄGER ART”
21.00
Hunter's Schnitzel — Schweineschnitzel in krosser Panade | cremige Rahmpilze Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Gurkensalat
Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate
BURGER
BLUE DONKEY BURGER
15.00
Rindfleisch | Bacon-Mayonnaise Brioche-Bun | Rucola | Tomate rote Zwiebel | Cheddar Käse
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate
GREENY BURGERvegetarian
14.00
Karamellisierter Ziegenkäse | Guacamole Brioche-Bun | Mangochutney | Rucola
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffeldippers (inkl. Dip)
5.00
Potato Dippers — Gern dazu Burger
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Spiegeleivegetarian
1.90
Fried Egg — Gern dazu Burger
Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bacon
1.90
Gern dazu Burger
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
CRÈME BRÜLÉE
8.90
Crème Brûlée — Knuspriges Karamell | Aprikosen-Crumble
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
LUFTIGES KIRSCHMOUSSE
8.90
Cherry Mousse — Holunderblütengel | Vanille | Schokolade
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Espresso auf Vanilleeis
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
K I N D E R K A R T E
CHICKENNUGGETS
Chicken Nuggets — Rahm-Mischgemüs & Kartoffeldippers
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
KINDERSCHNITZEL
Kids Schnitzel — Mischgemüs & Kartoffeldippers
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
NUDELN MIT TOMATENSAUCEvegetarian
Pasta with Tomato Sauce
Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrate
KARTOFFELDIPPERS
Potato Dippers — Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +493812526996 hallo@blaueresel.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaueresel.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
Inhaber von Blauer Esel - Eselföterstraße? Beanspruche dein Lokal.