Rosmarino - Rostock, Am Strande

Am Strande 3, 18055 Rostock

Öffnungszeiten noch unbekannt

steakhouse€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Hühnerleber

15.80

Chicken liver — in Balsamico-Sauce mit Rucolasalat und Parmesan

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gebackener Ziegenkäse

19.80

Baked goat cheese — mit Räucherlachs in Tomaten-Pesto-Rahmsauce mit roter Paprikamarmelade

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Burratavegetarian

21.90

cremiger Mozzarella mit Tomaten-Trilogie und Basilikum

Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Beef Carpaccio

18.80

mit Rucolasalat und Parmesan

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gegrillte Scampi

18.80

Grilled scampi — mit Rucolasalat und Cherrytomaten

Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Variation Rosmarin’o

21.90

Burrata, Carpaccio und Ziegenkäse

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Steaks

Truthahnsteak

16.60

Turkey steak — Alle Steak-Menüs werden mit einer Beilage nach Wahl und hausgemachter Kräuterbutter serviert

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rumpsteak

18.80

aus dem Rückenstück vom Rind, mit einer dünnen Fettschicht, saftig und kräftig im Geschmack

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Rinderfilet

44.40

Beef fillet — das beste und zarteste Stück Rindfleisch

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kalbsfilet

19.80

Veal fillet — das beste und feinste Stück Fleisch vom jungen Kalb

Schätzung≈ 690 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Flank Steak

21.90

aus der Bauchmuskelregion vom Rind, faserig und kräftig im Geschmack

Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Entrecôte Steak

38.80

Entrecote steak — aus der Zwischenrippe vom Rind, mit dem typischen Fettauge, 200 g fein marmoriert und herzhaft

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rosmarin’oBurger

18.80

mit Bacon, Käse, Burgersauce, Tomaten, Gurken, karamellisierten Zwiebeln und Pommes frites

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43

Surf & Turf

36.60

2 Rinderfilet-Medaillons (160 g) mit 3 gegrillten Scampi

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kalbskotelett

26.60

Veal cutlet — mit Bratkartoffeln

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Lammkarree

36.60

Rack of lamb — Lammrücken mit sauber freigelegten und polierten Rippenknochen

Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pasta

Schwarze Tagliatelle mit Lachs

22.80

Black Tagliatelle with salmon — in Tomaten-Pesto-Rahmsauce

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Pappardelle Rosmarin’o

21.90

mit Rindfleischstreifen in Cherrytomatensauce und Parmesan

Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spinat-Tortellonivegetarian

36.60

Spinach Tortelloni — gefüllt mit Frischkäse und Spinat, mit Walnüssen und Birnen in Gorgonzola-Sauce und Parmesan

Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Trüffel-Tortellonivegetarian

32.80

Truffle Tortelloni — gefüllt mit Frischkäse und Trüffel, in Butter-Salbei-Sauce und Parmesan

Schätzung≈ 760 kcal55 g Kohlenhydrate

Salate

Gemischter Salatvegetarian

8.40

Mixed salad — gemischter Salat, Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Pilze, Rucola und mediterranes Dressing

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rosmarin’o Salat

18.80

Rosmarin’o salad — gemischter Salat, Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Pilze, Rucola, gegrillte Rindfleischstreifen und mediterranes Dressing

Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Caesar salad

18.80

Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan, Croutons, frittiertes Hähnchenfleisch und Caesar-Dressing mit Gurkensalat

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Fisch

Zanderfilet

27.60

Pike perch fillet — Alle Fischgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und hausgemachter Kräuterbutter serviert

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lachsfilet

29.80

Salmon fillet — Alle Fischgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und hausgemachter Kräuterbutter serviert

Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Beilagen

Ofenkartoffelvegetarian

Baked potato — mit Sauerrahm

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Grüne Bohnenvegetarian

Green beans

Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rosmarinkartoffelnvegetarian

Rosemary potatoes — mit Gurkensalat

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate

Mediterranes Gemüsevegetarian

Mediterranean vegetables

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pommes fritesvegetarian

French fries — mit Ketchup oder Mayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Bratkartoffelnvegetarian

Fried potatoes

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Steak-Menüs

Truthahnsteak 300g

Turkey steak 300g

Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Rumpsteak

Rumpsteak from the center back of beef, with a small layer of fat, juicy and strong flavor 250g — aus dem Rücken des Rindes, mit einer dünnen Fettschicht, saftig und kräftiger Geschmack 250g

Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rinderfilet

Beef fillet the best and most tender piece of beef 220g 300g — das beste und zarteste Stück Rindfleisch 220g 300g

Schätzung≈ 540 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kalbsfilet

Veal fillet the best and finest piece of beef from young cattle 250g — das beste und feinste Stück Fleisch vom jungen Kalb 250g

Schätzung≈ 510 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Entrecôte

Entrecote steak from the intermediate rib of beef, with the typical fat eye, finely marbled and hearty flavor 350g — aus der Rippe des Rindes, mit dem typischen Fettauge, fein marmoriert und herzhafter Geschmack 350g

Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Surf & Turf

2 Rinderfilet-Medaillons (160 g) und 3 gegrillte Scampi

Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lammrack

Rack of lamb — Lammrücken mit sauber freigelegten und polierten Rippenknochen 300g

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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60veggie
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Pasta und Beilagen im Steakhouse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Trüffel-Tortelloni oder Spinat-Tortelloni. Zudem stehen Burrata mit Tomaten und Beilagen wie mediterranes Gemüse auf der Karte.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

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Praktisches

Adresse: Am Strande 3, 18055 Rostock
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +493812523090
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmarino-rostock.de/en/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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