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Rosmarino - Rostock, Am Strande

Am Strande 3, 18055 Rostock

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hühnerleber
15.80
Chicken liver — in Balsamico-Sauce mit Rucolasalat und Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebackener Ziegenkäse
19.80
Baked goat cheese — mit Räucherlachs in Tomaten-Pesto-Rahmsauce mit roter Paprikamarmelade
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
21.90
cremiger Mozzarella mit Tomaten-Trilogie und Basilikum
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beef Carpaccio
18.80
mit Rucolasalat und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Scampi
18.80
Grilled scampi — mit Rucolasalat und Cherrytomaten
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Variation Rosmarin’o
21.90
Burrata, Carpaccio und Ziegenkäse
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steaks
Truthahnsteak
16.60
Turkey steak — Alle Steak-Menüs werden mit einer Beilage nach Wahl und hausgemachter Kräuterbutter serviert
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak
18.80
aus dem Rückenstück vom Rind, mit einer dünnen Fettschicht, saftig und kräftig im Geschmack
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet
44.40
Beef fillet — das beste und zarteste Stück Rindfleisch
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsfilet
19.80
Veal fillet — das beste und feinste Stück Fleisch vom jungen Kalb
Schätzung≈ 690 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Flank Steak
21.90
aus der Bauchmuskelregion vom Rind, faserig und kräftig im Geschmack
Schätzung≈ 740 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entrecôte Steak
38.80
Entrecote steak — aus der Zwischenrippe vom Rind, mit dem typischen Fettauge, 200 g fein marmoriert und herzhaft
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rosmarin’oBurger
18.80
mit Bacon, Käse, Burgersauce, Tomaten, Gurken, karamellisierten Zwiebeln und Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 43
Surf & Turf
36.60
2 Rinderfilet-Medaillons (160 g) mit 3 gegrillten Scampi
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbskotelett
26.60
Veal cutlet — mit Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Lammkarree
36.60
Rack of lamb — Lammrücken mit sauber freigelegten und polierten Rippenknochen
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta
Schwarze Tagliatelle mit Lachs
22.80
Black Tagliatelle with salmon — in Tomaten-Pesto-Rahmsauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Pappardelle Rosmarin’o
21.90
mit Rindfleischstreifen in Cherrytomatensauce und Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spinat-Tortellonivegetarian
36.60
Spinach Tortelloni — gefüllt mit Frischkäse und Spinat, mit Walnüssen und Birnen in Gorgonzola-Sauce und Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Trüffel-Tortellonivegetarian
32.80
Truffle Tortelloni — gefüllt mit Frischkäse und Trüffel, in Butter-Salbei-Sauce und Parmesan
Schätzung≈ 760 kcal55 g Kohlenhydrate
Salate
Gemischter Salatvegetarian
8.40
Mixed salad — gemischter Salat, Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Pilze, Rucola und mediterranes Dressing
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rosmarin’o Salat
18.80
Rosmarin’o salad — gemischter Salat, Kirschtomaten, Paprika, Gurken, Pilze, Rucola, gegrillte Rindfleischstreifen und mediterranes Dressing
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar salad
18.80
Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan, Croutons, frittiertes Hähnchenfleisch und Caesar-Dressing mit Gurkensalat
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch
Zanderfilet
27.60
Pike perch fillet — Alle Fischgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und hausgemachter Kräuterbutter serviert
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Lachsfilet
29.80
Salmon fillet — Alle Fischgerichte werden mit einer Beilage nach Wahl und hausgemachter Kräuterbutter serviert
Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Ofenkartoffelvegetarian
Baked potato — mit Sauerrahm
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Grüne Bohnenvegetarian
Green beans
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rosmarinkartoffelnvegetarian
Rosemary potatoes — mit Gurkensalat
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrate
Mediterranes Gemüsevegetarian
Mediterranean vegetables
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pommes fritesvegetarian
French fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Bratkartoffelnvegetarian
Fried potatoes
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Steak-Menüs
Truthahnsteak 300g
Turkey steak 300g
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Rumpsteak
Rumpsteak from the center back of beef, with a small layer of fat, juicy and strong flavor 250g — aus dem Rücken des Rindes, mit einer dünnen Fettschicht, saftig und kräftiger Geschmack 250g
Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
Beef fillet the best and most tender piece of beef 220g 300g — das beste und zarteste Stück Rindfleisch 220g 300g
Schätzung≈ 540 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsfilet
Veal fillet the best and finest piece of beef from young cattle 250g — das beste und feinste Stück Fleisch vom jungen Kalb 250g
Schätzung≈ 510 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
Entrecote steak from the intermediate rib of beef, with the typical fat eye, finely marbled and hearty flavor 350g — aus der Rippe des Rindes, mit dem typischen Fettauge, fein marmoriert und herzhafter Geschmack 350g
Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Surf & Turf
2 Rinderfilet-Medaillons (160 g) und 3 gegrillte Scampi
Schätzung≈ 620 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammrack
Rack of lamb — Lammrücken mit sauber freigelegten und polierten Rippenknochen 300g
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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60veggie
scoreSchätzung

Pasta und Beilagen im Steakhouse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Trüffel-Tortelloni oder Spinat-Tortelloni. Zudem stehen Burrata mit Tomaten und Beilagen wie mediterranes Gemüse auf der Karte.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

86dia
scoreSchätzung

Steaks und Fisch mit Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Steakhouse bietet viele proteinreiche Optionen. Sie können Ihre Beilagen selbst wählen, um die Kohlenhydrate zu kontrollieren.

28 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Strande 3, 18055 Rostock
Zeiten
Mo16:30–00:00
Di16:30–00:00
Mi16:30–00:00
Do16:30–00:00
Fr16:30–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Mittwoch, 24.12.2025: geschlossen. Donnerstag, 25.12.2025: ab 12:00 Uhr geöffnet. Freitag, 26.12.2025: ab 12:00 Uhr geöffnet. Mittwoch, 31.12.2025: ab 12:00 Uhr geöffnet. Donnerstag, 01.01.2026: ab 16:30 Uhr geöffnet
Kontakt
+493812523090
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosmarino-rostock.de/en/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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